宝宝7个月时吗会开始出现牙齿也会有咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,这是应更注意宝宝饮食搭配,下面介绍一些七个月宝宝的营养食谱,妈妈们一起看过来吧。
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。
宝宝七个月推荐美味又营养的食谱
通常情况下,宝宝6个月以后开始添加辅食,到了7个月时,食物的种类会逐渐增多,爸爸妈妈们也要根据宝宝的发育情况来制作食谱。下面的文章里,我们就推荐八款营养又美味的婴儿食谱。
鸡肉土豆泥
营养提示:土豆含有丰富的淀粉和较多的蛋白质、VB、VC,有促进消化调脾胃的作用,它含有丰富的膳食纤维,能防止便秘。但因宝宝的肠胃比较柔弱,所以土豆可以在其他蔬菜之后开始吃。鸡肉中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝生长发育。
原料:土鸡,土豆,姜适量
做法:
1.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,清水清洗干净。
2.把焯好洗净的鸡块和姜片放入锅中,一次加好水,先大火煮开再改慢火熬至肉烂。
3.取鸡腿的肉,放搅拌机打成泥,备用。
4.取新鲜土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
5.把鸡肉泥和土豆泥再加1勺鸡汤(撇去浮油)混合搅拌均匀即可。
鸡汤南瓜泥
营养提示:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。配合食用更利于营养吸收。
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:
1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,取出清水冲洗干净,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
注:宝宝月龄大些时,可以添加一些鸡肉泥,成为鸡肉南瓜泥。
蔬菜肝泥糊
营养提示:肝中含有丰富的维生素A和铁等矿物质,加上胡萝卜中丰富的胡萝卜素,对预防宝宝贫血,提升宝宝免疫力很有帮助。
原料:肝,冲调好的配方奶,胡萝卜及其他蔬菜,葱末少许
做法:
1.取新鲜的肝脏清洗后去筋膜,做成肝泥备用。
2.取新鲜的胡萝卜或其他蔬菜洗净切碎,煮熟后放搅拌机打成泥。
3.把冲好的奶加入肝泥和胡萝卜蔬菜泥上火煮,边煮边搅拌,煮开后滴几滴香油,撒上葱末稍煮即成。
小提示:宝宝如果吃的蔬菜种类比较多时,也可变换蔬菜的种类,注意色彩的搭配。
鱼肉萝卜泥
营养提示:鱼肉中除含有蛋白质和矿物质,还含有利于大脑发育的不饱和脂肪酸。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜还含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
原料:净鱼肉,白萝卜,高汤
做法:
1.将高汤倒入锅中,加入收拾干净的鱼肉煮熟。
2.将煮熟的鱼肉捞出压成泥;
3.将白萝卜洗净切成小块,煮或蒸熟,压成泥。
4.将两种泥重新加入高汤搅匀,小火煮至粘稠即可。
苹果香蕉泥
营养提示:香蕉中含有丰富的钾和镁,多种维生素和糖分、蛋白质,矿物质的含量也很高。苹果中含有丰富的果糖、锌、铁、磷、钙、钾等。
材料:苹果,香蕉,水,肉桂
做法:
1.苹果切成小块,摆在盘子上。
2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
胡萝卜鱼泥糊
营养提示:鱼肉中含有优质蛋白和不饱和脂肪酸,能满足宝宝生长发育所需,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,有利于宝宝视觉发育,二者配合更利于营养物质吸收。
原料:河鱼或海鱼,胡萝卜
做法:
1.选择刺少的河鱼或是海鱼,蒸或煮熟, 出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥。
2.胡萝卜蒸熟,压成泥。
3.将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
番茄猪肝泥
营养小提示:猪肝中含有丰富的铁和维生素A及其他维生素和矿物质,提供宝宝生长必须的营养,预防贫血,提升抵抗力。
原料:猪肝,番茄
做法:
1.将猪肝洗净去筋膜,切成细末;
2.将番茄用开水烫后剥皮,切碎,捣成泥;
3.将猪肝末和番茄泥拌好放入蒸锅,开锅后蒸20分钟,然后再压成泥即可。
杏仁番茄拌西兰花
营养提示:杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17,这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿,营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5~4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外,西兰花中还含有丰富的叶酸。
材料:西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克
做法:
1.杏仁微炒后,研磨成碎末
2.番茄去皮捣碎
3.西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一起搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可。
七个月宝宝食谱营养健康的辅食制作方法大全
7个月大的宝宝吃什么辅食好?进入6-7个月大的宝宝,此时已经开始萌出小小的牙齿了哦,所以在咀嚼功能上比前两个月有所加强的。这个时间的饮食主要还是以奶粉或者母乳为主,辅食也以菜泥、肉泥、或者面条之类较软的为宜。也可以适当的喂宝宝吃一点馒头面包之类的食物,来锻炼宝宝的咀嚼能力,帮助宝宝牙齿发育哦。
下面,小编就为各位妈咪们推荐几款特别适合七个月宝宝的食谱制作方法,有兴趣的妈妈可以在家试一试哦。
麦糊:燕麦也做7个月宝宝辅食
食物原料:
燕麦片60克、鸡蛋1个。全脂奶粉、白糖各适量
制作方法:
1、将奶粉、白糖放入碗内,倒入适量凉开水。搅拌均匀,再打入鸡蛋搅拌均匀。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入调好的蛋液、燕麦片搅匀。用中火煮4分钟,成糊即可。
食谱类别:7个月宝宝食谱
妈妈营养经:
莜麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍,莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。
瘦肉鸡蛋羹:补中益气,开胃佐餐
传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋,宝宝(宝宝食品)经常吃就不爱吃了,聪明的妈妈们就会想办法在里边加些调料,那今天妈妈给大家带来的幼儿食谱就是添加了瘦肉的鸡蛋羹,还在等什么,一块去看看吧!
食物原料:
瘦肉30克,鸡蛋1个,油少许
制作方法:
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内。
2、锅内热油,加入适量清水,倒入拌匀的蛋液,轻轻搅散,煮成蛋花即可。
食谱类别:7个月宝宝食谱
妈妈营养经:鸡蛋虽好,还要科学的吃:宝宝贪吃鸡蛋,其中的“高蛋白”会加重肾脏的负担。肾功能一旦受损害,它分泌的“促红细胞生成素”就会减少,加上蛋黄非含铁丰富的食物,宝宝患贫血就不奇怪了。
鸡肉南瓜泥:含钙高,宝宝长个子
鸡肉南瓜泥这道幼儿食谱含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等,对宝宝生长发育,提高免疫力很有益处,下面跟妈妈一块去看看鸡肉南瓜泥的做法吧!
食物原料:
南瓜末1大勺,鸡肉末50克,虾皮适量。
制作方法:
1、南瓜末加少许开水煮软、压碎,再加鸡肉末烧煮。
2、加入虾皮,汤煮至黏稠即可。
食谱类别:
7个月宝宝食谱
妈妈营养经:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
鱼肉糊:健脑益智,眼睛更清明
鱼肉糊这道幼儿食谱软烂,味鲜,而且鱼肉中还含有大量的铁和维生素,对婴幼儿的发育很有帮助哦,下面不妨就跟妈妈一块去看看吧!
食物原料:
草鱼(鱼腩部分)80克,生粉(豌豆)2克
制作方法:
1、将鱼肉切成小片,放入开水锅内 熟,捞出。
2、除去鱼骨和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把生粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即可喂食。
食谱类别:
7个月宝宝食谱
妈妈营养经:
鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B以及钙、磷、钾等,对婴儿的生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好的作用。
鱼肉豆腐粥:粥黏稠,味鲜而香
鱼肉豆腐粥这道幼儿食谱黏稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源,下面一块去看看具体做法吧!
食物原料:
白粥1小碗,新鲜鱼肉50克,豆腐1小块,清水适量
制作方法:
1、鱼肉洗净,除去鱼刺和鱼皮,切成碎末。
2、豆腐用开水烫一下,切成碎末。
3、豆腐和鱼肉一起放入粥内,用中火熬几分钟即成。
食谱类别:
7个月宝宝食谱
妈妈营养经:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
丝瓜瘦肉粥:清热解暑,夏季好粥道
宝宝一天天长大,所需要的营养也越来越多,因此妈妈要注意丰富宝宝的食物种类。而丝瓜瘦肉粥这道幼儿食谱最适合夏天的时候食用,既能补充营养,又有清热解暑的功效。下面就一块去看看吧!
食物原料:
丝瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗
制作方法:
1、将丝瓜去干净外皮
2、丝瓜切成丁,瘦肉剁成末。
3、待锅内白粥煮开后,放入瘦肉煮至变色。
4、放入丝瓜丁,煮熟后就可以盛出来了。
食谱类别:
7个月宝宝食谱
妈妈营养经:
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁。
土豆瘦肉泥:简单方便,宝宝补锌好辅食
土豆瘦肉泥这道幼儿食谱不仅可以帮助宝宝补锌,而且简单方便可以帮助宝宝补充营养,作为宝宝的营养辅食是再好不过了,下面不妨就一块去看看土豆瘦肉泥的具体做法吧!
食物原料:
土豆1个,瘦肉60克,排骨汤1碗
制作方法:
1、将瘦肉切小块,剁成肉泥。
2、将土豆煮熟、去皮,用勺子挖成块状放入小碗。并压成泥状。
3、将瘦肉与土豆拌匀,加入排骨汤,上火蒸10分钟即可。
食谱类别:
7个月宝宝食谱
妈妈营养经:
把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮。去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋,可使土豆不变色,但不能浸泡太久,以免营养成分流失。
妈妈们大概都希望宝宝PQ棒的,宝宝有超强的免疫力,身体棒棒!那么今天妈妈给大家带来的幼儿食谱—五彩肝末,就可以给提高宝宝的免疫力哦!一块去看看吧!
五彩肝末:宝宝PQ棒棒,妈妈放心
食物原料:
猪肝,洋葱,油菜,胡萝卜,西红柿,黑木耳
制作方法:
1、猪肝洗净切碎。洋葱、油菜洗净切碎。胡萝卜、西红柿洗净去皮切碎。黑木耳泡发切碎。
2、猪肝、洋葱、胡萝卜、黑木耳放入锅中,加高汤煮熟。
3、最后放入西红柿、油菜、盐,继续煮片刻出锅。
妈妈提示适宜7个月以上的孩子食用。各种原料一定要切碎,而且不宜过咸。
食谱类别:
七个月宝宝食谱
妈妈营养经:
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
蒸发奶:简单牛奶营养做
单纯的牛奶总是难以激发宝宝的饮食乐趣,而妈咪们总是在不断寻找着更新的脚步。今天妈妈也有新的发现哦,给大家带来一块淡淡的温馨幼儿食谱—蒸发奶,下面就一块去看看吧!
食物原料:牛奶
制作方法:
取1000毫升牛奶,煮沸后以文火长时间加热,并不断搅动,浓缩至500毫升为止,然后再加入500毫升开水,和5-8克食糖,即可食用。
食谱类别:
七个月宝宝食谱
妈妈营养经:
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
蛋黄酸奶粥:营养美味助消化的美味粥
四五个月的时候,就到了给宝宝添加辅食的时间了,妈妈们可以去商场里选购罐装的辅食,也可以自制婴幼辅食,不过妈妈比较青睐于自制婴幼辅食哦,今天给大家介绍的是蛋黄酸奶粥,下面一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!
食物原料:
大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。
制作方法:
将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
妈妈提示:每天可吃2~3次,每次1小碗
食谱类别:
七个月宝宝食谱
妈妈营养经:
酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
此时期的米粥要呈浓稠黏糊状,蔬莱类和鱼、肉等则要煮浓稠。辅食可多用几个品种,且要注意荤素搭配,以增强营养的全面。婴幼儿对营养素的需求量与成人不同,年龄越小需要的相对越精细。
同时婴儿体内营养素的储备相对小,适应能力也差,一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱,短时间内就可以明显影响发育的进程,所以,保持婴儿营养供给的全面和均衡很重要。
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