宝宝辅食制作如何给宝宝添加辅食
做妈妈的都知道，给宝宝添加辅食是由少到多，由简单到复杂的，需要一步一步的来，每个阶段的宝宝食用的辅食也是不一样的，本文将为你介绍每个阶段宝宝辅食的只是做方法。
做妈妈的都知道，给宝宝添加辅食是由少到多，由简单到复杂的，需要一步一步的来，每个阶段的宝宝食用的辅食也是不一样的，本文将为你介绍每个阶段宝宝辅食的只是做方法。
添加辅食的顺序
第一步：在日常奶量以外，适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。
第二步：添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。
第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
蔬菜的制作
★蔬菜的选择
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鲜的绿叶青菜做，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜，即使是作为配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
★蔬菜汁的制作
首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
然后将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中(水不要太多，一小碗即可)，再煮开。最后用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合，新鲜的菜汁就做好了。
★蔬菜汁的饮用
蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别，仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于3个月的宝宝，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
米汤和鱼汤的制作
★好喝的米汤
将优质的大米或小米洗干净，放入锅中加适量的水煮。开锅后改用小火焖，直至米完全煮烂。关火后放置一段时间，然后用小勺取表面上的米汤。不必稀释，也不要加糖或盐，只待温度合适，就可以喂宝宝了。
如果宝宝愿意喝，用大米和小米一起熬制米汤也是可以的。
★鲜美的鱼汤
选用一条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净，除去内脏、鳞。将锅烧热，放入少许植物油，把鱼放入热锅中煎1—2分钟。向锅中加入凉水，焖至鱼汤变白，出锅前放少许盐。将鱼汤晾得稍微凉一些后，就可以让宝宝喝了。
夏天如何给宝宝制作辅食
炎热的夏季，不少人的胃口都会受到影响，如果小宝宝胃口不好怎么办？夏天给小宝宝做什么开胃辅食呢？给小宝宝准备辅食有没有什么小窍门呢?
炎热的夏季，不少人的胃口都会受到影响，如果小宝宝胃口不好怎么办？夏天给小宝宝做什么开胃辅食呢？给小宝宝准备辅食有没有什么小窍门呢?
夏天到了，该如何为宝宝添加辅食呢?
想要快速地制作出少量的断奶食物，必须先学会用微波炉做菜
除了金属制及镶有金属边的器皿、漆器、竹器和纸器不可以直接放到微波炉里加热以外，还应避免使用非耐热的玻璃及塑胶制品。
为了方便喂食，较大婴儿的食物可加入少许芡粉
加入少许芡粉，可使原来干巴巴不好吃的食物变得软糊糊好下咽。料理时，芡粉先加适量的水拌匀，将火转小，然后慢慢倒入煮开的汤中搅拌。另外，在绞肉中加调味料时，也可适量加入一点芡粉水。
要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀
烹煮断奶食物的妈妈们常有一种困扰：那就是婴儿总是很难咬烂蔬菜和肉。建议您在烹煮前一定要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀。把纤维切断就能帮助婴儿顺利咀嚼下咽。
想要煮出柔软，颜色翠绿的蔬菜，水一定要充分沸腾
煮青菜时，应在充分沸腾的滚水中加入少量的盐，然后不加盖煮，煮好后马上放到滚水中除去涩汁。月龄小的婴儿宜选择易于消化、柔软的青菜叶尖部分。
煮少量的汤时，可以将小锅子倾斜在炉上煮
婴儿的食量很小，每次煮汤时，量不好控制。因此煮的时候，经常会遇到水分蒸发掉了，食物还没熟的现象。这时您可以将小锅稍稍倾斜，把食物与汤汁集中在一角，也可以中途加些水或汤汁来补充。
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