新妈妈都很急迫地想把最好最营养的东西喂给孩子，果汁中含有大量的水分、丰富的维生素，还有一些果糖。四个月以后妈妈们就可以给宝宝添加果汁了，不但能够增加维生素C和水的摄取，还可以缓解便秘和腹泻的症状。那么，婴儿果汁要怎么做呢?
给婴儿准备的果汁，应该是新鲜的，不能有任何人工添加剂，专家建议不要购买商场里的成品果汁。爸爸妈妈每天花一点时间为宝宝做一份新鲜可口的自制果汁，是保证果汁质量的最好方法。不过，在制作果汁的过程中，一定要注意清洁卫生。
1.选择时令水果
爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
2.准备用具
自制果汁需要的用具有：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
3.清洗
用具的清洗：所有的用具都应该先用流动水清洗干净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。
水果的清洗：用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
4.榨汁
12宝宝辅食制作如何给宝宝添加辅食
做妈妈的都知道，给宝宝添加辅食是由少到多，由简单到复杂的，需要一步一步的来，每个阶段的宝宝食用的辅食也是不一样的，本文将为你介绍每个阶段宝宝辅食的只是做方法。
做妈妈的都知道，给宝宝添加辅食是由少到多，由简单到复杂的，需要一步一步的来，每个阶段的宝宝食用的辅食也是不一样的，本文将为你介绍每个阶段宝宝辅食的只是做方法。
添加辅食的顺序
第一步：在日常奶量以外，适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。
第二步：添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。
第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
蔬菜的制作
★蔬菜的选择
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鲜的绿叶青菜做，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜，即使是作为配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
★蔬菜汁的制作
首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
然后将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中(水不要太多，一小碗即可)，再煮开。最后用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合，新鲜的菜汁就做好了。
★蔬菜汁的饮用
蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别，仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于3个月的宝宝，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
米汤和鱼汤的制作
★好喝的米汤
将优质的大米或小米洗干净，放入锅中加适量的水煮。开锅后改用小火焖，直至米完全煮烂。关火后放置一段时间，然后用小勺取表面上的米汤。不必稀释，也不要加糖或盐，只待温度合适，就可以喂宝宝了。
如果宝宝愿意喝，用大米和小米一起熬制米汤也是可以的。
★鲜美的鱼汤
选用一条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净，除去内脏、鳞。将锅烧热，放入少许植物油，把鱼放入热锅中煎1—2分钟。向锅中加入凉水，焖至鱼汤变白，出锅前放少许盐。将鱼汤晾得稍微凉一些后，就可以让宝宝喝了。
辅食添加：宝宝如何吃水果
水果的营养丰富，而且口感很棒，因此，对于辅食添加时期的小宝宝来说，可以适当的添加一些水果，那么如果添加呢?专家指出，宝宝吃水果，应该是从果汁→果泥→果块，请看下文详细介绍：
水果的营养丰富，而且口感很棒，因此，对于辅食添加时期的小宝宝来说，可以适当的添加一些水果，那么如果添加呢?专家指出，宝宝吃水果，应该是从果汁→果泥→果块，请看下文详细介绍：
4个月左右辅食可以添加果汁
陈惜辉说，宝宝在4个月之前，所需的营养由母乳供给就可以满足了。4个月之后，母乳的营养供不上宝宝的生长发育。“所以，在4个月左右，为保证宝宝营养均衡，就需要添加辅食。此时，可以给宝宝加点果汁。”
陈惜辉说，开始添加时，要一个品种一个品种少量地添加。开始，只要一两片水果，压出的汁为20—30毫升。另外，还要观察宝宝的皮肤和大便。两三天后，确定宝宝没有异常，再加量或加品种。
5-6个月可以逐步添加果泥
经过前面果汁的适应，宝宝到5—6个月时，就可以吃些果泥。
陈惜辉建议妈妈们开始用苹果和梨削成果泥，这两种水果相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。等宝宝适应后，猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。
这个月龄的宝宝吃水果，妈妈们还要注意宝宝的体质和身体状况。“脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的宝宝需要吃熟水果泥。”
陈惜辉介绍了水果泥的制作方法，将水果洗净后，用小匙刮喂婴儿，刮苹果、香蕉都可以，最好随吃随刮，以免氧化变色，同时也避免污染。
7—9个月给宝宝吃水果小块
7—9个月，正是宝宝的长牙期。陈惜辉说：“这时候可以给宝宝吃一些切得小小的水果块，来锻炼他们的咀嚼能力。一定不能太大，以免宝宝在吞咽时堵塞气管。”这时候，基本所有的水果，都可以给宝宝尝尝。“比如这时候上市的西瓜、桃、樱桃等等，但需要注意不能超量。”
对于陈惜辉的提醒，记者在采访中发现，不少家长确实忽略了这个问题。元元11个月，奶奶每天上午和下午分别给他吃一个大苹果和一根香蕉。“宝宝喜欢吃，就多吃一点。”
对此，陈惜辉说，水果吃多了，会给宝宝身体带来负担。“果糖多了，会让宝宝有饱腹感，而不愿吃正餐。另外，还会加重宝宝尿糖代谢，如果长此以往，宝宝的健康容易出现问题。”
如何把握量呢?陈惜辉说，可以按照一个成人所摄水果的量来比对。“比如一个成人一天吃一个苹果。7个月的宝宝可以吃四分之一个，12个月的宝宝可以吃半个。”
吃水果的特别注意事项：
一、半岁前后，季节交替时，最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病，此时也不要多吃水果。而季节交替时，肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数，尤其是生水果。
二、芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏，不宜让幼儿多食用。
三、不要给宝宝过多食荔枝，因为这样不仅导致发热上火，还会使宝宝患低血糖症。
四、也不宜给孩子过多吃柿子，一次贪食太多，会使宝宝的消化能力降低，产生腹部不舒服的感觉。空腹时吃未削皮的柿子，还会造成胃结石。
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