提高宝宝智力发育的9种食物

家有儿女,父母要关注宝宝的成长,时刻抓着孩子智力开发的要点,影响大脑发育的因素非常多,怎么样才能在宝宝的日常饮食中,添加更多的“聪明要素”呢,可以优先考虑以下食物。

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

TIPS:妈妈在哺乳期间多吃鱼对宝宝的智力发育是至关重要的。

2、海参

海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,现在很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望。

3、小米

小米营养丰富,含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多,人体必需的8种氨基酸含量丰富,维生素含量也丰富,而且难得的是,小米的粗纤维的含量相对比较低,特别适合宝宝食用。

小米中的维生素B1、B2特别丰富,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

TIPS:小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高,氨基酸组成不如大米理想,所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。

4、大豆

大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的,氨基酸组成也接近人体需求,而且含有大量的赖氨酸,大豆中的含铁量和维生素B族都比较高,而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力,增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。

5、蛋黄

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近,很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,容易为人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。

TIPS:各种蛋类营养成分较为接近,只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体发育以及大脑发育,应该从宝宝4个月后,逐步开始添加蛋黄。

6、深海鱼

DHA主要存在于鱼类食物中,在所有的鱼类中,海水鱼的DHA含量高于淡水鱼,深海鱼又高于浅海鱼类。

值得注意的是,DHA不一定存在于鱼肉里,有些鱼油也含有丰富的DHA,例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。与其他类型鱼油相比,鳕鱼鱼油分子链小,更利于宝宝娇嫩的肠胃吸收有效成分。对哺乳期的婴儿而言,最好的营养食品是妈妈的乳汁,而鳕鱼肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小。市面上比较好的鳕鱼鱼油比如“童之梦”婴幼儿鳕鱼肝油,不仅富含天然的VA、VD、还富含天然高纯度的DHA,能有效的促进宝宝的视力、骨骼和智力的发育,天猫和京东都能购买到。

TIPS:深海鱼有可能含有过量的汞或者是生物链中的其他毒素,通常来说,鱼的体积越大,毒性也越高。在吃鱼时,尽量不要吃鱼的内脏。

7、肝脏

肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,其中含铁量丰富,维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,动物肝脏中还含有维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。动物肝脏还含有胆碱,对于提高记忆力非常有效。

TIPS:肝脏比较容易藏匿毒素,一定要新鲜时食用,在烹饪之前要于水中浸泡一段时间,煮的时间可以稍长一会。

8、核桃

核桃有“益智果”的美称,一直以为都被认为是补脑益脑的佳品。核桃富含脂肪和蛋白质,脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸,充足的亚油 和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,从而提高大脑的生理功能,蛋白质中含有人体八种必需氨基酸中的赖氨酸,赖氨酸是健脑的重要物质,有助于提高宝宝的智力。核桃还含有丰富的维生素B和维生素E,也含有卵磷脂,这些都有利于增强大脑功能特别是记忆力。

TIPS:早晨和晚上各吃2-3个核桃就可以充分的满足人体需求。

9、DHA制品

世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。市面上DHA制品鱼龙混杂,新手爸妈们往往无从选择,通过调查表明“童之梦”海藻油DHA更适合中国宝宝。100%新西兰原装进口(新西兰被誉为地球上最后一块净土),新西兰标准GMP工厂生产,品质有保证,不含人工色素、防腐剂;海藻油中提取的,稳定性比较高,避免了海水重金属的污染;科学配比:每粒含100MG海藻油DHA和174MG核桃油,采用核桃油为载体(市面上很多产品都是以色拉油类的食用油为载体);独特添加珍贵AA(促进宝宝视网膜发育)很多产品都是不含有AA的。

什么食物能够住进宝宝的大脑发育 提高智力

  1. 不饱和脂肪酸

  脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。

  富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。

  2. 卵磷脂

  卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就越快,机体的思维也随着加快,记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。

  富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。

  3. 蛋白质

  蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。

  富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。

  久久健康网温馨提示:

帮助宝宝促进大脑发育促进脑细胞的生长很重要

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  (编辑:苗皓)

须知5种提高宝宝智力的食物

培养聪明宝宝的最佳时间是在0岁-7岁。对宝宝进行智力开发除了进行必要的智力训练以外,注意宝宝的饮食也可以开发宝宝的智力。所以从婴儿时期开始,家长可以让宝宝吃一些提高智力的食物。亲子频道小编给大家介绍一下哪些食物可以提高宝宝的智力。

1.不饱和脂肪酸脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。

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