新华网哈尔滨10月17日专电(记者熊琳)10月9日颁布实施的《乳品质量安全监督管理条例》引起了社会各界的广泛关注，该条例对于婴幼儿奶粉的质量安全标准提出了明确的要求。对此，记者走访了乳品行业专家、黑龙江省乳业生物工程实验室主任刘宁，解读婴幼儿奶粉的质量标准。
《乳品质量安全监督管理条例》第六条第三款明确规定：制定婴幼儿奶粉的质量安全国家标准应当充分考虑婴幼儿身体特点和生长发育需要，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。那么，这个标准究竟是什么？
刘宁介绍，尽管我国首部针对乳品行业质量安全的《乳品质量安全监督管理条例》并没有对婴幼儿奶粉的质量标准做出明确具体的阐释，但实际上婴幼儿奶粉的质量标准在乳品行业内部一直都有非常严格的标准，比如我国国家标准中《关于婴幼儿配方奶粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》《乳粉卫生标准》等都对婴幼儿奶粉所应当包含的营养成分以及不能包括的有毒有害物质做出了详细的规定。
刘宁表示：我国对于婴幼儿奶粉的质量标准要求非常严格，在有些方面甚至超过了国外。详言之，比如有毒有害物质黄曲霉素，我国的婴幼儿奶粉质量标准明确规定该物质不得检出，而这项标准在国外许多国家是没有的。所以，如果生产企业能够以诚信为本，严格按照国家规定的质量标准实施生产，是不会造成如此重大的食品安全事故的。
在谈及究竟怎样的营养成分才能够满足婴幼儿身体生长发育的需要时，刘教授表示，制作婴幼儿奶粉的目的实际上是为了最大限度地使其接近母乳。因此，婴幼儿奶粉一定要保证六大营养素的供给，亦即碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质以及维生素。除此之外，母乳中的活性蛋白质、碳以及脂肪酸等物质也不可缺少。(新华网)
专家解读婴幼儿服装新标准
我国首部专门针对婴幼儿（年龄在24个月及以内）服装服饰安全制定的行业标准––《婴幼儿服装标准》将于10月1日开始实施。与以往的儿童服装标准相比，这个标准明确了量化指标，服装内含有的砷、铜、甲醛等物质含量都有了具体标准，还规定必须标注“不可干洗”，套头衫最大领围不小于52厘米；金属附件不得有毛刺等等。
服装重金属含量有标准标识上注明“不可干洗”
在新标准中，特别强调，因干洗剂中可能含有刺激婴幼儿皮肤的物质，婴幼儿服装必须在标识上注明“不可干洗”。婴幼儿服装只有少数在标识牌上注明了“不可干洗”，但大多数服装在洗涤提醒上，只有一条“不可氯漂”。
标准首先明确了量化指标，婴幼儿服装服饰中的可萃取重金属含量中，砷含量不得超过每千克0。2毫克，铜不得超过每千克25毫克。最受家长们关注的甲醛含量必须小于或等于每千克20毫克。为了保证衣服不刺激婴幼儿娇嫩的肌肤，其pH值必须限定在4。0至7。5之间。标准还明确要求，婴幼儿服装中禁用可分解芳香胺染料，并不得存在异味。
套头衫领围不小于52厘米裤子开口最好别用拉链
新标准还对许多细节做了规定。针对婴幼儿爱拉拽衣物、咬衣服的特点，标准中制定了一些专门为保护婴幼儿安全的强制性条款，如领围尺寸大小、拉链头不可脱卸、服装上绳带的长度及强度等技术要求。为了把安全健康隐患降到最低，专家建议，妈妈们在为24个月以内的宝宝购买服装时，要注意检查衣服的金属附件有没有毛刺、边缘尖端是否尖锐，裤子前开口处应用纽扣而不可用拉链。另外，尽量不要买印花、亮片珠粒的衣服；最好清洗后再穿；衣物标签要及时剪除。领口帽边最好没有绳带，套头衫最大领围最好大于52厘米；在购买儿童服装后，最好清洗后再穿。
安满婴幼儿奶粉专家解析奶粉含糖
喝起来甜滋滋的奶粉，对宝宝安全健康可能存在隐患！安满婴幼儿奶粉专家研究表明，有些口感较甜的奶粉，可能加入了过多的“添加糖”，这并不利于宝宝的健康发育。市面上婴儿奶粉众多，但口味不大一样。有些奶粉较甜，有些却没有明显甜味，这主要源于奶粉中“糖”的差异。据安满婴幼儿奶粉专家介绍，婴儿奶粉中一般都含有两种糖，一种是天然糖，另一种是添加糖。天然糖主要存在于牛奶、蔬菜、水果和蜂蜜中，含有较多的维生素和矿物质。添加糖主要是指在食品中直接加入的糖，用以改善食物的口味，如蔗糖（也称“白砂糖）、麦芽糊精、高果糖玉米糖浆(HFCS)、玉米糖浆、葡萄糖浆等。研究发现，在奶粉中少量添加糖分，固然可以让牛奶更可口美味，但若摄取过量的添加糖，可能会导致蛋白质含量降低，减少了奶粉本身的“营养浓度”。同时，对宝宝牙齿发育也较为不利，过量的添加糖会显著损害宝宝的牙珐琅质，增加龋齿的风险。“婴儿嗜‘甜’，添加糖过多还容易引发肥胖，从而增加罹患糖尿病和冠心病等慢性疾病的风险。”安满婴幼儿奶粉专家提醒广大妈妈，添加糖比天然糖更甜，当宝宝适应了添加糖的甜味后，就会不愿意吃不太甜的奶粉和辅食，这会严重影响到宝宝的营养摄取。那么，应该如何识别奶粉中是否含有额外添加糖呢？安满婴幼儿奶粉专家指出，通过查看“营养成分表”和包装上的“配料表”，可以快速识别奶粉中的添加糖。查看“营养成分表”，找到“碳水化合物”含量，如果食品中碳水化合物的数值越高，则其越有可能存在额外添加糖的风险。对于包装上的“配料表”，据食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”，只需找出蔗糖（也称“白砂糖”）、玉米糖浆、麦芽糖、葡萄糖浆的排列位置，排名越前，则表明含量越高。安满婴幼儿奶粉专家建议，妈妈们在给宝宝挑选奶粉时除了要看清品牌品质，还要特别学会对不利于宝宝成长的奶粉成分和配料进行大排查，认清是否含有“蔗糖、麦芽糖糊精、高果糖玉米糖浆(HFCS)、玉米糖浆、葡萄糖浆”的奶粉。为了孩子的健康，选择无添加糖婴幼儿奶粉，用行动对“添加糖”奶粉说NO！
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