生活中,我们常常看到一些宝贝就像瑞瑞一样。把身边碰到的纸拿起就往嘴里塞,吃得还津津有味。妈咪看了,先是担心不卫生,对宝贝健康不利;接着会很纳闷,宝贝怎么会对纸张感兴趣呢7难道那味道很可口吗?其实详细分析起来,宝贝爱吃纸并不是无缘无故的,常常是由多种原因引发的。
宝贝处于乳牙萌出阶段,喜欢咬纸、咬衣服边角或其他的东西,来缓解长牙齿时的不适。
出牙虽然意味着成长,不过出牙时宝贝会有一些不太舒服。宝贝的牙龈会肿、胀、痛、痒,口腔分泌大量的唾液,甚至可能会发烧。为缓解这些不舒服的感觉,宝贝会经常找东西乱啃乱咬,于是一些报纸、书本就成了宝贝释放生理压力的物品,他们常常会把这些纸张撕碎,放到嘴里咬。妈咪们因此会担心这样不卫生,还怕宝贝误食、误吞,那么应该怎么办呢
1、给宝贝准备适合啃咬的物品
・地瓜干
地瓜干是寻常可见的小食品。正好适合宝贝的小嘴巴咬,价格又便宜。买上一袋。任宝贝咬咬再扔掉也不觉得可惜。如果妈咪觉得宝贝的嘴比较幼嫩,地瓜干又太硬。怕伤害宝贝的牙床,那么只要在米饭煮熟后,把地瓜干撒在米饭上焖一焖。地瓜干就会变得又香又软。
・胡萝卜条
胡萝卜略微加工。也可以成为天然的磨牙棒。把新鲜的胡萝卜洗净,削去那层薄薄的外皮。切成食指大小并适合宝贝手抓握的条状,什么调料都不用放,隔着水蒸一下。硬度视宝贝的需要而定。最好制成外软内硬的程度。这样,既让宝贝可以吃到胡萝卜又不至于被消耗太快,是不错的磨牙物。
・香菇饼
香菇也可以做成磨牙饼。把香菇去除根蒂部分,只保留顶盖备用。在沸水或汤中投入整个的香菇顶盖,煮熟即可。千万不要炖得酥烂。待香菇变凉就可以拿来给宝贝当磨牙饼,既鲜香又软硬适度,咬烂了就再换一片。宝贝较小时最好用新鲜香菇,肥滑、弹性好、硬度较低;待宝贝大些可以改为水发香菇,加强韧度和硬度。
・水果条或蔬菜条
把新鲜的苹果、黄瓜或西芹切成手指粗细的小长条,清凉又脆甜,还能为宝贝补充维生素,也是宝贝磨牙的上品,同时还可以锻炼宝贝的手指抓握能力。
・磨牙饼干或手指饼干
各种磨牙饼干既可以满足宝贝咬的欲望。又可以让他练习自己拿着东西吃。有时候。他还会很乐意往妈咪嘴里塞,表示一下亲昵呢。要注意的是。不要选择口味太重的饼干。以免破坏宝贝的味觉培养。而且,一次给的量不要太大。以免影响宝贝吃奶和其他正餐的胃口。
・牙胶
牙胶通常由无毒塑料制成。有很多不同种类,如带香味牙胶、入水牙胶、摇铃牙胶,更有许多带牙胶功能的玩具等。牙胶有不同的厚度,能让宝贝体验各种咬嚼的感觉。不过。使用时妈咪要注意清洁消毒。
2、按摩缓解宝贝出牙不适
妈咪洗净自己的双手,用一根手指轻轻来回按摩宝贝的牙床。这对减轻宝贝的不适非常有效。
宝贝处于口欲期,把纸当做玩具,吃纸是对自己、和自己之外的世界进行探索和认识。
1岁以内的宝贝处于口欲期,往往喜欢用嘴去品尝身边的各种物品。用舌舔或用牙咬是宝贝探索周围世界的一种正常途径,只要是干净的纸,让宝贝啃啃其实也不会有什么大问题。但是如果像报纸这类的纸,就不要让宝贝啃了,因为会对宝贝的健康带来损害。
1、将报纸等随时收纳好
看完报纸。要随时放到宝贝够不到的安全地方,以免宝贝顺手拿起来塞到嘴里。
2、制止宝贝吃捡起的脏物
当宝贝 起洒落在地上或路边的脏东西时。妈咪要眼疾手快,制止宝贝吃这些东西。同时告诉宝贝“不行”,“脏”。面部作出皱眉痛苦的表情。渐渐宝贝就会明白这些东西是不能吃的。吃了会生病。
如果宝贝的身体中缺乏某些微量元素,如缺锌,就容易导致异食癖,表现出吃一些不该吃的东西,比如爱吃纸。
目前,由于饮食不合理,造成很多宝贝体内缺乏微量元素,特别是缺锌已成为儿童保健的常见问题。宝贝缺锌后,对体格生长、智力发育和生殖功能影响很大。
锌摄入不足,母乳初乳中含锌量较成熟乳高。宝贝出生后未吃到初乳,或母乳不足又未及时添加富锌辅食;饮食不合理,如米面类食物过多、动物性蛋白质太少;养成偏食、挑食的坏习惯,这些都容易引起缺锌。
宝贝生长发育迅速。营养需要量增加:或患病时消耗增加,病愈后未注意及时补充,这些均易造成锌缺乏。
慢性肠炎等消化道疾病。也会影响锌的吸收利用。
锌缺乏症的表现多种多样。如原因不明的厌食、偏食、异食癖(如咬指甲、吃纸、吃土等);生长发育落后、个子矮小,抵抗力差。反复感冒或腹泻:复发性口腔溃疡,头发稀、黄、细、易脱落等。
1、重在预防
孕妈咪及哺乳期的妈咪应注意膳食平衡,多吃动物蛋白及含锌量多的食物。新生宝贝尽量早开奶吃到初乳。鼓励母乳喂养。及时按月龄添加各种辅食,自幼养成良好的饮食习惯,不偏食、挑食。
2、无缺锌症状的宝贝也应多吃富锌食品
无明显缺锌症状的宝贝,在饮食上也应多吃富锌食品,尤其是春夏两季。因为,每年四五月份,是宝贝一年中生长最快的季节,有“神秘五月”之称,各种营养素需要较多。适量补锌除了可增加锌元素外,还可增加食欲。有利于其他营养素的摄入:而夏季出汗多,自汗液中损失的锌较多,也应适量补充。
锌元素可以从日常饮食中获取,比如海产品(鱼、乌贼、紫菜等)、肉、肝、蛋、禽类的含锌量都很丰富,且利用率高。虽然谷物、豆类的含锌量也很高,不过这些身体的利用率较低。
3、宝贝一旦缺锌要及时补充
一旦宝贝出现缺锌症状。首先从饮食上进行纠正,多吃富含锌的动物性食物。同时。在医生的指导下服用适量补锌制剂。补锌的同时应注意摄入足量蛋白质。同时补铁、钙等。提醒一点,补锌一定要在医生的指导下进行,以免补锌过多,造成锌中毒。
1、免疫功能也会被削弱
可使吞噬细胞的功能被抑制,因而杀菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有缺钙时更为严重。
2、导致缺铁性贫血
影响铁元素在体内的吸收和利用,使血液、肝脏、肾脏等器官含铁量下降,导致缺铁性贫血发生。
3、影响消化道的功能
补锌过量,会刺激消化道的黏膜,产生胃肠不适症状,如恶心、呕吐、消化不良及腹部疼痛。
4、大、中血管被损害
可使血液中的胆固醇增多,引起高胆固醇血症,从而损害大、中血管的血管壁,逐渐引发动脉粥样硬化。
5、促发性早熟
促使宝贝体内的性激素增多,促使性腺提早发育或发育得过快,引起性早熟。
解开宝宝爱吃纸的谜团…
摘要:解开宝宝爱吃纸的谜团…,瑞瑞马上就到1岁了,有个让我异常烦恼的怪毛病一一特别爱吃纸。每次看到她吃纸,我都采取各式各样的方法来阻止比如转移注意力,告诉她这个不能吃,或是叫她吐掉等等,但是她就是难以去除这种爱好,趁人不备就吃..
瑞瑞马上就到1岁了,有个让我异常烦恼的怪毛病一一特别爱吃纸。每次看到她吃纸,我都采取各式各样的方法来阻止比如转移注意力,告诉她这个不能吃,或是叫她吐掉等等,但是她就是难以去除这种爱好,趁人不备就吃。现在发展到拿到书就啃,我真是拿她没有办法了。
专家解析:生活中,我们常常看到一些宝贝就像瑞瑞一样。把身边碰到的纸拿起就往嘴里塞,吃得还津津有味。妈咪看了,先是担心不卫生,对宝贝健康不利;接着会很纳闷,宝贝怎么会对纸张感兴趣呢7难道那味道很可口吗?其实详细分析起来,宝贝爱吃纸并不是无缘无故的,常常是由多种原因引发的。生理原因引发宝贝处于乳牙萌出阶段,喜欢咬纸、咬衣服边角或其他的东西,来缓解长牙齿时的不适。出牙虽然意味着成长,不过出牙时宝贝会有一些不太舒服。宝贝的牙龈会肿、胀、痛、痒,口腔分泌大量的唾液,甚至可能会发烧。为缓解这些不舒服的感觉,宝贝会经常找东西乱啃乱咬,于是一些报纸、书本就成了宝贝释放生理压力的物品,他们常常会把这些纸张撕碎,放到嘴里咬。妈咪们因此会担心这样不卫生,还怕宝贝误食、误吞,那么应该怎么办呢妈咪应对策略1、给宝贝准备适合啃咬的物品·地瓜干地瓜干是寻常可见的小食品。正好适合宝贝的小嘴巴咬,价格又便宜。买上一袋。任宝贝咬咬再扔掉也不觉得可惜。如果妈咪觉得宝贝的嘴比较幼嫩,地瓜干又太硬。怕伤害宝贝的牙床,那么只要在米饭煮熟后,把地瓜干撒在米饭上焖一焖。地瓜干就会变得又香又软。·胡萝卜条胡萝卜略微加工。也可以成为天然的磨牙棒。把新鲜的胡萝卜洗净,削去那层薄薄的外皮。切成食指大小并适合宝贝手抓握的条状,什么调料都不用放,隔着水蒸一下。硬度视宝贝的需要而定。最好制成外软内硬的程度。这样,既让宝贝可以吃到胡萝卜又不至于被消耗太快,是不错的磨牙物。·香菇饼香菇也可以做成磨牙饼。把香菇去除根蒂部分,只保留顶盖备用。在沸水或汤中投入整个的香菇顶盖,煮熟即可。千万不要炖得酥烂。待香菇变凉就可以拿来给宝贝当磨牙饼,既鲜香又软硬适度,咬烂了就再换一片。宝贝较小时最好用新鲜香菇,肥滑、弹性好、硬度较低;待宝贝大些可以改为水发香菇,加强韧度和硬度。·水果条或蔬菜条把新鲜的苹果、黄瓜或西芹切成手指粗细的小长条,清凉又脆甜,还能为宝贝补充维生素,也是宝贝磨牙的上品,同时还可以锻炼宝贝的手指抓握能力。·磨牙饼干或手指饼干各种磨牙饼干既可以满足宝贝咬的欲望。又可以让他练习自己拿着东西吃。有时候。他还会很乐意往妈咪嘴里塞,表示一下亲昵呢。要注意的是。不要选择口味太重的饼干。以免破坏宝贝的味觉培养。而且,一次给的量不要太大。以免影响宝贝吃奶和其他正餐的胃口。·牙胶牙胶通常由无毒塑料制成。有很多不同种类,如带香味牙胶、入水牙胶、摇铃牙胶,更有许多带牙胶功能的玩具等。牙胶有不同的厚度,能让宝贝体验各种咬嚼的感觉。不过。使用时妈咪要注意清洁消毒。2、按摩缓解宝贝出牙不适妈咪洗净自己的双手,用一根手指轻轻来回按摩宝贝的牙床。这对减轻宝贝的不适非常有效。
心理原因引发宝贝处于 欲期,把纸当做玩具,吃纸是对自己、和自己之外的世界进行探索和认识。1岁以内的宝贝处于口欲期,往往喜欢用嘴去品尝身边的各种物品。用舌舔或用牙咬是宝贝探索周围世界的一种正常途径,只要是干净的纸,让宝贝啃啃其实也不会有什么大问题。但是如果像报纸这类的纸,就不要让宝贝啃了,因为会对宝贝的健康带来损害。妈咪应对策略1、将报纸等随时收纳好看完报纸。要随时放到宝贝够不到的安全地方,以免宝贝顺手拿起来塞到嘴里。2、制止宝贝吃捡起的脏物当宝贝捡起洒落在地上或路边的脏东西时。妈咪要眼疾手快,制止宝贝吃这些东西。同时告诉宝贝“不行”,“脏”。面部作出皱眉痛苦的表情。渐渐宝贝就会明白这些东西是不能吃的。吃了会生病。健康原因引发如果宝贝的身体中缺乏某些微量元素,如缺锌,就容易导致异食癖,表现出吃一些不该吃的东西,比如爱吃纸。目前,由于饮食不合理,造成很多宝贝体内缺乏微量元素,特别是缺锌已成为儿童保健的常见问题。宝贝缺锌后,对体格生长、智力发育和生殖功能影响很大。造成锌缺乏症的原因很多:锌摄入不足,母乳初乳中含锌量较成熟乳高。宝贝出生后未吃到初乳,或母乳不足又未及时添加富锌辅食;饮食不合理,如米面类食物过多、动物性蛋白质太少;养成偏食、挑食的坏习惯,这些都容易引起缺锌。宝贝生长发育迅速。营养需要量增加:或患病时消耗增加,病愈后未注意及时补充,这些均易造成锌缺乏。慢性肠炎等消化道疾病。也会影响锌的吸收利用。锌缺乏症的表现多种多样。如原因不明的厌食、偏食、异食癖(如咬指甲、吃纸、吃土等);生长发育落后、个子矮小,抵抗力差。反复感冒或腹泻:复发性口腔溃疡,头发稀、黄、细、易脱落等。妈咪应对策略1、重在预防孕妈咪及哺乳期的妈咪应注意膳食平衡,多吃动物蛋白及含锌量多的食物。新生宝贝尽量早开奶吃到初乳。鼓励母乳喂养。及时按月龄添加各种辅食,自幼养成良好的饮食习惯,不偏食、挑食。2、无缺锌症状的宝贝也应多吃富锌食品无明显缺锌症状的宝贝,在饮食上也应多吃富锌食品,尤其是春夏两季。因为,每年四五月份,是宝贝一年中生长最快的季节,有“神秘五月”之称,各种营养素需要较多。适量补锌除了可增加锌元素外,还可增加食欲。有利于其他营养素的摄入:而夏季出汗多,自汗液中损失的锌较多,也应适量补充。锌元素可以从日常饮食中获取,比如海产品(鱼、乌贼、紫菜等)、肉、肝、蛋、禽类的含锌量都很丰富,且利用率高。虽然谷物、豆类的含锌量也很高,不过这些身体的利用率较低。3、宝贝一旦缺锌要及时补充一旦宝贝出现缺锌症状。首先从饮食上进行纠正,多吃富含锌的动物性食物。同时。在医生的指导下服用适量补锌制剂。补锌的同时应注意摄入足量蛋白质。同时补铁、钙等。提醒一点,补锌一定要在医生的指导下进行,以免补锌过多,造成锌中毒。
补锌过量对宝贝的5大损害1、免疫功能也会被削弱可使吞噬细胞的功能被抑制,因而杀菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有缺钙时更为严重。2、导致缺铁性贫血影响铁元素在体内的吸收和利用,使血液、肝脏、肾脏等器官含铁量下降,导致缺铁性贫血发生。3、影响消化道的功能补锌过量,会刺激消化道的黏膜,产生胃肠不适症状,如恶心、呕吐、消化不良及腹部疼痛。4、大、中血管被损害可使血液中的胆固醇增多,引起高胆固醇血症,从而损害大、中血管的血管壁,逐渐引发动脉粥样硬化。5、促发性早熟促使 宝贝体内的性激素增多,促使性腺提早发育或发育得过快,引起性早熟。
宝宝吃红肉可预防贫血?解开6大营养谜团
贫血补血,不仅是女人的事。当孩子饮食不当时也会引起贫血,在网上,关于补血的方法有很多。而食疗补血是最安全且最健康的方法,但是究竟怎么吃,吃什么才能补血呢。有人说宝宝补血多吃红肉,也有人说牛奶加鸡蛋是健康的早餐搭配,还有人说不吃蔬菜就会缺乏维生素?实际上,很多妈咪已经陷入了宝宝的营养误区。不过妈咪们别担心,小编这就为您一一盘点,打破6大错误的营养经哦!
多给孩子吃钙片补钙、果汁健康又解渴、限制脂肪摄入量可防止宝宝肥胖……这些生活经验往往被各位妈咪们深信不疑,殊不知已经走了错路。那么,妈咪要怎样给宝宝健康补身呢?小编即将为妈咪们解开6大营养谜团。
谜团1:限制脂肪摄入量可防止宝宝肥胖?小编揭秘:对于婴儿和刚学走路宝宝,他们的大脑和身体生长极其迅速,每天所需要的热量40%是从脂肪中摄取的。此外,发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求,脂肪摄入不足会影响宝宝的智力发育。所以,妈咪们千万不能因为害怕宝宝肥胖而严格限制宝宝的脂肪摄入量,以免造成严重后果。
Tips:动物性脂肪包括猪、牛、羊油及肥肉、奶油等,它们所含的不饱和脂肪酸较少,不易消化。而植物性脂肪中不饱和脂肪酸含量较多,是必需脂肪酸的来源,容易消化吸收。因此,在调配宝宝膳食时,妈咪可选择含不饱和脂肪酸较多的植物性脂肪,如:核桃、花生、芝麻等。
健康补脑食谱:核桃芝麻豆浆
准备食材:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。
谜团2:宝宝渴了,果汁健康又解渴?
小编揭秘:即使是100%的纯果汁,也不是宝宝的最佳解渴饮料。相反,喝太多果汁会降低宝宝对其他食物的食欲。而且果汁含糖多,过量饮用对孩子的牙齿健康很不利,还会引起胃部不适。因此,不应该把果汁当作解渴的饮料,当孩子感觉口渴时,白开水是最佳的选择。
Tips:果汁虽然不能代替白开水,但是将果汁作为宝宝的下午茶也是很不错的选择。下面,小编就为妈咪们推荐一道美味果汁,营养丰富,炎炎夏日还可帮助宝宝解渴。
夏日缤纷果汁:蜜橘香蕉汁
准备食材:香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。
做法:
1、香蕉切段备用。
2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。
3、将香蕉、橘子、柠檬水、水一起放入搅拌机中。
4、启动搅拌机,将食材搅打成蜜橘香蕉汁。
营养贴士:香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源。同时,香蕉富含钾、膳食纤维、铁,有助于缓解便秘。而橘子富含维生素C,可以提高抵抗力。
谜团3:要多多给宝宝吃钙片补钙?
小编揭秘:实际上,宝宝摄入过量的钙会引起厌食、便秘等症状,严重时还会长扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪异。另外,钙过量还会导致骨头过早成熟,影响宝宝将来的身高。所以,妈咪们千万不要给宝宝盲目食用钙片哦!
Tips:其实,麻麻可以从日常饮食中为宝宝补钙,不一定非要服用钙片。常见含钙高的食物有:奶制品、豆制品、蛋类、坚果、蔬菜、海带、虾皮等。
美味高钙食谱:虾皮鸡蛋羹
准备食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
做法:
1、鸡蛋打散。
2、蛋液加温水打匀。
3、过筛倒入炖盅中。
4、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
5、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡 蛋羹加点醋和香油。
营养贴士:虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
谜团4:牛奶加鸡蛋是健康的早餐搭配?
小编揭秘:牛奶、鸡蛋都是蛋白质含量较高的食物,但是,人体在消化吸收蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,因为碳水化物是为宝宝提供能量的主要食物。因此,要想吃进肚子的蛋白质不被浪费,就应该同时吃一些碳水化物含量多的食物。由此可见,单以牛奶和鸡蛋作为宝宝的早餐是不科学的。宝宝早餐应该做到膳食平衡,谷类食品含碳水化物比较多,早餐中可适当添加馒头、面条、稀饭等谷类食物。
Tips:在早餐餐桌上,鸡蛋和牛奶固然不能少。不过,妈咪们也要为宝宝准备一些谷类食物,从而使宝宝充分吸收营养。
鸡蛋牛奶最佳伴侣:板栗鸡丝粥
准备食材:大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml。
做法:
1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。
3、板栗切碎。
4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。
5、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
营养贴士:粥具有易消化、易吸收的特点,而板栗又具有健脾养胃、补肾强筋的功效,板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。可以说是老少皆宜的一道滋补粥。
谜团5:宝宝吃红肉可预防贫血?小编揭秘:红肉含有易吸收的铁,因此,宝宝适当地吃一些是有好处的。但是,初学走路的宝宝,也可以通过吃强化谷类食品和面包、干果、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。10岁以下的宝宝每天至少应摄入10毫克的铁,其实,一杯奶酪和两小袋葡萄干就可以满足宝宝一天的需要了。
Tips:妈咪们千万别认为红肉就是最好的补铁食物。因为红肉含有的脂肪基本是饱和脂肪,有的含量还不低,饱和脂肪对血脂有影响,过量食用红肉,容易造成宝宝肥胖。这里,小编要为妈咪们推荐一种含铁极高的食物:黑木耳。每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍,是宝宝补铁食物的首选。
宝宝补铁食谱:木耳虾皮蛋
准备材料:木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。
做法:
1、木耳凉水泡发,去蒂洗净。
2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散。
3、锅热油,放入木耳翻炒片刻。
4、入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出。
5、利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。
营养贴士:黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,宝宝多吃能够补充全面营养。
谜团6:不吃蔬菜就会缺乏维生素?
小编揭秘:宝宝在慢慢学习接受绿色蔬菜的过程中,水果是很好的营养替代品。如果有些宝宝不喜欢吃蔬菜,但喜欢吃水果,这样身体维生素还是充足的。
Tips:妈咪需要注意的是,蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代 蔬菜不仅富含人体必需的维生素和矿物质,而且还含有多种促进健康的植物化学物质。因此,宝宝摄入的蔬菜和水果要均衡,最好能保证每天食用一定量的蔬菜,并搭配一小份水果。对付不爱吃蔬菜的宝宝,妈咪们可以换换烹饪的方法,将蔬菜制作成宝宝喜爱的模样,可以有效提高宝宝食欲哦。
花样蔬菜食谱:西兰花圣诞树
准备食材:西兰花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄适量、盐适量、彩色巧克力适量。
做法:
1、西兰花掰成小朵洗净,锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分。
2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。
3、蛋清中放入少许打散,入锅炒熟盛出。
4、将西兰花铺在盘子中,摆成一个圆形。将剩余的西兰花摆成三角体。
5、炒好的蛋清摆在西兰花的周围,将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上。
6、再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。
营养贴士:将西兰花做成圣诞树的样子,可以引起孩子的食欲。
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