宝宝常吃点心有哪些忧虑?
幼儿和学龄前儿童喜欢吃点心,那是一件好事情!因为他们的胃容量较小,活泼好动,易饥饿,并且按每公斤体重计,幼儿的营养素需要量高于成人。仅仅利用一日三餐不可能满足他们的营养需要,点心能弥补他们膳食中不足的营养和能量。
但应注意,而不是替代品;有节制、有选择地为儿童提供点心,不要提供和正餐相同的食品。例如,儿童正餐的饭菜中正好缺少蔬菜或谷物,吃点心时可以好好地品尝这些食品;也可以用进餐时低脂食品来平衡高脂或高热量的点心。
像吃饭一样,点心也要纳入饮食计划,吃点心的时间应在饭前2小时,这样幼儿才有好胃口吃正餐,使点心成为好的陪伴。以补充孩子们生长和玩耍所需要的营养和能量。
儿童适宜的点心有、百吉圈、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。
关于点心的种种忧虑忧虑之一
事实吃点心与体重增加与否没有必然的联系,关键是控制总的热量的摄入。体重是增加、丢失还是保持,决定人体摄入多少热量和消耗多少热量。儿童每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时,多余下来的热能转化为中性脂肪,存积在脂肪细胞中,日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心,一餐饭,或一天的高脂饮食不会造成肥胖或破坏孩子的健康,长期的食品选择和饮食方式才起作用!
实际上,点心具有帮助控制体重的优点。在吃饭之前吃些点心,能消除饥饿感,从而有助于孩子在吃饭时不致吃得过多。
忧虑之二
事实频繁地吃点心会促进蛀牙。牙齿与食品特别是碳水化合物食品的接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。但是,家长可以控制牙斑菌的攻击。当吃完点心之后,鼓励孩子勤刷牙或漱口,除去粘在牙齿上的或齿间的食物。
忧虑之三
事实在吃饭之前2小时吃小量的食品不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式,同时兼顾各种营养素的比例,将食物恰当地分配在四次进餐中。逐渐培养幼儿定时、定点、定量的进餐习惯;进食时要充分咀嚼,专心进食,这样可使胃液按时分泌,营养平衡,消化良好;每天让孩子在户外活动至少2小时,会使孩子消化吸收得更好。
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宝宝多大可以吃西瓜?8个月以后。即使是西瓜汁也不适合6个月以下的小宝宝吃,因为西瓜的含糖量比较高,而小宝宝的消化道还未完全发育成熟,过多的糖分容易引发高渗性腹泻。但8个月以后,宝宝可以少量地吃一些捣烂的瓜瓤,10个月以后就可以直接给宝宝吃了。
西瓜有什么营养?西瓜的含水量高达90%以上,是最“富水”的水果之一。西瓜中所含的瓜氨酸、精氨酸成分,有利尿的作用,而排尿能够带走体内的一部分热量,故而西瓜有消暑作用。现代研究发现,西瓜中还含有番茄红素等抗氧化物质。番茄红素的抗氧化作用是维生素E的100多倍,它可以保护机体细胞免受氧化伤害,从而增强人体健康。吃西瓜好还是喝西瓜汁好?西瓜榨汁以后,可溶性的部分都留在了汁液里面,而不溶性的物质就留在渣滓里被抛弃了。因此,鲜榨的西瓜汁里虽然保留了维生素、钾、可溶性膳食纤维等成分,但大部分膳食纤维,以及一部分与膳食纤维相结合的钙、镁等矿物质就损失了。刚刚榨出来的西瓜汁营养价值最好。对于已经长出磨牙能够咀嚼的宝宝来说,当然还是给宝宝直接吃西瓜更好。
给宝宝的西瓜汁是否需要稀释?宝宝如果较早接触西瓜等甘甜的水果,口味可能会变得比较挑剔,再添加菜汁或其他口味较淡的水果就会有一定的难度。因此,早期添加辅食,还是应该从清淡的菜汁开始,给宝宝喝西瓜汁最好稀释一下。什么时间吃最好?西瓜含糖量、含水量都比较高,如果餐前或者用餐时给宝宝吃大量西瓜,很容易影响宝宝吃其他食物的食欲。宝宝饱餐完也不适宜立即吃西瓜。西瓜富含糖分,宝宝消化能力比较弱,胃里又已经塞满了食物,此时吃西瓜,有可能在胃中发酵,引起宝宝肠胃不适。最好在哺乳1~2小时以后,或者两餐之间给宝宝吃西瓜,既让宝宝充分享受西瓜的美味,也有利于营养的吸收利用。炎夏酷暑时节,宝宝出汗量大,身体容易脱水。西瓜汁给大量出汗以后的宝宝饮用,比起白开水可是略胜一筹。但妈妈应当控制宝宝的饮用量,每次最好不超过1杯,过多饮用可能加重宝宝肠胃的负担。
宝宝该怎么吃鸡蛋才更健康
鸡蛋中的蛋白质还具有修护受损的肝脏,提高人体免疫力;丰富的卵磷脂可帮助人类预防埃及粥硬化、鸡蛋中丰富的B族维生素还具有预防癌症,减少癌症死亡率的作用;总之鸡蛋是一种任何人和人群的延年益寿的保健鸡蛋,特别是对于成长发育中的孩子而言,适当的食用鸡蛋更有利于满足其生长发育所需的营养素。
正常情况下宝宝六个月左右的时候,也就是刚开始准备给宝宝添加辅食的时候就可以让宝宝适当吃点鸡蛋。但是对于这个时候消化功能发育还不是很完善的宝宝而言,最好注意量,一天不要超过一个鸡蛋,以半个为宜,同时尽量不要给孩子吃蛋黄,可以做成蛋花或者蛋羹喂食孩子,同时要尽量不要让孩子吃茶叶蛋、咸蛋等长时间浸煮的鸡蛋,一般不建议给这个时候的宝宝吃煮鸡蛋。
稍大一点的宝宝,也就是一周岁左右的宝宝,可以根据自身身体的情况一天吃一个鸡蛋,或者隔天吃一个鸡蛋即可。一般情况下学龄前的宝宝建议每天食用鸡蛋以不超过两个为宜。
除此之外日常在让宝宝吃鸡蛋时还要注意以下几个细节。
宝宝六个月后,第一次喂食鸡蛋,一定要注意观察其喂食之后的身体反应,因为婴幼儿的免疫力本身就差,对第一次吃的食物可能会产生过敏的反应,所以如果发现宝宝在食用过后出现呕吐、荨麻疹或者其它过敏反应的放,则建议先停止食用,等于一周岁以后在考虑是否给宝宝吃鸡蛋。此外,观察宝宝排出的大便,如果发现还有蛋黄样,或者潺质的话,则说明宝宝还不具备消化鸡蛋的功能,因此建议不要给宝宝食用鸡蛋了。
不能让宝宝吃生鸡蛋,受西方饮食观念的影响,越来越多的年轻父母认为没有经过高温烹饪的鸡蛋更具营养,事实上对于婴幼儿而言没有煮熟的鸡蛋、生鸡蛋都是不宜给宝宝吃的。这是因为鸡蛋本身的结构就较为紧密,而且研究发现鸡蛋中还含有抗消化道白酸的物质,再加上鸡蛋本身的蛋白质含量就够高,本身就不宜消化,婴幼儿的消化道又没有发育完善,所以如果吃生鸡蛋的话很容易影响营养的吸收。
总之日常在给宝宝喂食鸡蛋时一方面要考虑到其营养的吸收,一方面又要注意避免不科学的食用方法给宝宝的身心健康带来影响。此外鸡蛋的吃法多样,一般认为对于儿童而言蒸的是最适合宝宝食用的,此外是煮的,荷包蛋,但千万不要尽量少让宝宝吃炒蛋或者炸鸡蛋。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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