宝宝怎么吃肉才健康

关于宝宝吃肉的3个错误观念

1、宝宝不爱吃肉,牛奶鸡蛋代替也行。

宝宝在6个月以后一般就可以添加肉类辅食了,但是很多父母不怎么重视肉类辅食,常常把鸡肉、鱼肉等剁碎了和粥拌在一起吃,觉得这样好吸收。殊不知宝宝在刚开始的时候都不太喜欢有渣渣的食物,可能会把肉沫吐出来。然后父母看到宝宝不吃肉,以为不爱吃,从而放弃为宝宝补充肉类食物,改用鸡蛋牛奶等,以为这样可以补充相同的营养,这样是不对的。

2、用肉块煮面,不吃肉只吃面也有营养。

很多爸妈都会把大块的肉放进粥或面条一起煮,觉得里面有肉汤,以为这样宝宝不爱吃肉吃些肉汤也能满足身体所需营养,这样也是不正确的。

3、宝宝爱吃肉就随便吃,不爱吃就不吃。

现在大多数的父母都没有量的概念,只要发现孩子喜欢就一味的去满足他,有些父母则相反,因为担心孩子消化不良而给得太少。

很多爸妈对于孩子爱吃的食物就不限制,爱吃肉就一天三顿全是肉菜,觉得孩子是长身体的时候,现在多吃点,以后能长得胖胖的、高高的。有的爸妈想,孩子既然不爱吃肉,那就别强迫着吃了,多吃些蔬菜水果也可以。这样也是不对的。

那么,为什么上述观念是错误的呢?请看下文。

肉类营养小知识

肉类是指畜、禽的肌肉及其内脏和鱼肉等动物性食品。肉类所含的蛋白质丰富且质优,大部分是必需氨基酸。除蛋白质外,还含有丰富的微量元素如铁和锌,以及维生素b12、维生素a等,其中以肝脏含量尤为丰富,而这些营养素是素食中很难提供的,牛奶和鸡蛋中铁、锌含量都不多,所以不能取代。

由于婴幼儿的生长发育非常旺盛,摄入的食物主要是为生长发育提供他调节的,而且需要的蛋白质、微量元素及维生素都特别多,如果长期食用肉类过少,就会导致蛋白质、铁、锌和维生素a等的缺乏,造成消瘦、免疫力低下和贫血等,从而影响生长发育。

营养学会按婴幼儿的年龄段,建议各类肉类的摄入量分别为

0-6月:不必摄入;

6-12月:蛋类50克/天、肉类25~40克/天;

1-3岁:各类肉类总计100克/天;

学龄前儿童:蛋类60克/天、鱼35克/天,禽或畜肉25克/天。

温馨提示:父母们应给宝宝合理的营养,千万不能让宝宝缺乏了营养,也不能造成宝宝营养过剩,必须根据宝宝的年龄及发育情况合理安排进食量。

宝宝多吃什么水果好?怎么吃才健康?

  4个月左右应逐渐添加辅食,果汁或果泥。“在此之前,宝宝所需营养的主要来源是母乳,而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。”专家在接受记者采访时说,为了保证宝宝的营养需求,除添加辅食外,此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨,这两种水果相对比较温和,不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的,可以在两餐奶之间喝。

  5个月后,可适量吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时,也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的应该吃熟水果泥。

  9个月后,可以吃一些水果块。当宝宝长牙之后,就可以吃一些水果块了,这样可以锻炼他们的咀嚼能力,但不要太大,以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了,才能放心让他们吃水果。

  

此外,家长们还需要注意以下几个问题!

  半岁前后、季节交替时,最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病,尤其是男孩。而季节交替时,肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数,尤其是生水果。

  芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏,不宜让幼儿食用。“比如,芒果吃多了,孩子容易长湿疹。”专家说,可以把这些水果煮成水,再喂给宝宝喝,就能降低过敏几率。

  掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同,所以适合吃什么水果、吃多少,很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些,观察其是否有腹泻、过敏等不良反应,再决定能不能喂。

宝宝怎么吃豆制品才健康

宝宝从婴儿期到学龄前正是要充分补充营养长身体的时候,所以宝宝的营养健康也是家长们格外关注的问题。豆制品含有丰富的营养,但是如何给宝宝吃豆制品呢?跟小编一起来学习一下吧。

《中国居民膳食指南》指出,6岁以上儿童能够摄入大豆或豆制品。

中国婴幼儿喂养指南里,并没有提及豆制品,那么,婴幼儿能不能吃豆制品?

(1)结合澳大利亚最新的婴儿喂养指南,6个月以后的婴儿可以尝试吃点煮熟的老豆腐。鉴于营养价值尤其是钙含量问题,最好选择南豆腐或北豆腐,而不是内酯豆腐。(2)3岁以内最好选择豆腐或豆腐脑,最好在3岁以后进食较为坚硬的腐竹、豆腐皮等豆制品。(4)而豆浆营养价值较低,不适合3岁以内婴幼儿。(5)整粒的黄豆、黄豆芽及毛豆米不容易消化吸收,且会发生窒息的风险等,最好还是6岁以后再吃。豆制品会引起儿童性早熟吗?由于大豆及制品中含有植物雌激素异黄酮,很多人担心孩子吃了豆制品会引起性早熟。但至今极少有儿童因为吃豆制品引起性早熟的。因此,只要适量进食豆制品,不会引起孩子性早熟,男女均可以适量吃豆制品。豆制品吃的越多越好吗?豆制品虽然营养价值高,但吃太多也会有弊端。(1)大豆蛋白在代谢过程中,会产生一定的代谢产物,这些代谢产物要通过肾脏进行排泄。如果过多摄入豆制品,产生的代谢产物就会增多,进而使身体产生的含氮废物增多,加重肾脏负担,损害身体健康。(2)豆制品中含有较多的嘌吟,对于痛风或高嘌呤病人在应控制豆制品的摄入。(3)患有肾脏等疾病的人群也不适合吃豆制品。豆腐与其他食物相克吗?网上流传着豆腐与很多种食物发生相克,豆腐不能同与菠菜、芹菜、黄瓜、韭菜、茭白、南瓜、香蕉、鲫鱼、蜂蜜等一起吃。事实上,经过大量的研究证明,食物相克没有科学依据。豆腐与其他食物一起吃,可能会影响到部分营养素如钙的吸收,但人体消化吸收是一个非常复杂的过程,只要饮食总体均衡,完全没有必要纠结于某个营养素少吸收了一点还是多吸收了一点。因此,豆腐也可以这些食物一起吃。

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