宝宝补钙的饮食哲学补钙不可一蹴而就

导读:家长都比较注重家里小孩钙质的补充,补钙对于孩子来说也确实很有必要,但是通过饮食来补钙可能很多家长都做得不好,下面让营养学家告诉你宝宝补钙的饮食哲学,补钙不可一蹴而就。

补钙时别吃草酸含量高食物

草酸容易与钙元素结合而影响吸收,所以如果宝宝服用与补钙相关的产品,就不要同时吃富含草酸的食物了。

菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,如果避免不了,妈妈们不妨把蔬菜放到热水中烫一下,可以降低草酸的含量,或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。

宝宝科学补钙最常见而不可忽视的问题

  钙被称为“生命基石”,对宝宝的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育和预防铅中毒等方面具有举足轻重的作用。由于孩子正处于生长发育时期,仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要,因此在正常的食物之外,还需额外补足钙剂。

  宝宝补钙不可忽视的四大问题

  家长在为孩子补钙时不能忽视以下几个问题:

  1、选择含有维生素D的钙剂

  维生素D可有效促进人体对钙的吸收,是打开钙代谢大门的金钥匙。其实维生素D人体自身可以合成,建议家长适当的带孩子晒太阳;或者选用一些含有维生素D的钙制剂。

  2、镁影响钙的吸收

  钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。

  3、食物要少盐,有利于钙的吸收

  近期有关研究发现:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入,保证孩子体内钙的吸收利用。

  4、食物中的植酸、草酸对钙的影响

  中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。

  

母婴

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  (编辑:苗皓)

宝宝的饮食疗法 帮助宝宝科学补钙

  1、巧克力和草莓牛奶。

  如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶。

  有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

  3、奶酪。

  所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪。

  可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

  5、含钙橙汁。

  8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。

  试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

  7、豆奶。

  不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

  

8、豆类食品。

  不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

 

 9、糊状食品。

  孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

  母婴

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  (编辑:苗皓)

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