【妈妈网特稿】宝宝到了一岁以后,肠胃的消化能力已经大大提高。另外,宝宝这时的牙齿也增加到6-8颗,因此咀嚼能力也大有加强。这个时期宝宝的辅食也变得多样化,要根据宝宝营养的需求安排不同的食谱。那么,一岁左右的宝宝食谱该如何安排才能满足宝宝的成长呢?
一岁宝宝食谱要点
一岁宝宝食谱要点
宝宝到了一岁左右,食物可以逐渐从奶类转为奶类加辅食,其中要注意以下几点:
1:每天食谱要有蔬菜、水果。
宝宝应该每天进食一定量的蔬菜和水果,以保证营养的需要。特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1岁左右的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
2:宝宝每次进食量不宜过多。
避免一次性给宝宝喂食过量。因为此时的宝宝胃还比较小,最好是少食多餐。可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
3:粗粮细粮搭配吃。
粗粮细粮都吃可以避免维生素等。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
4:保证动植物蛋白的摄入。
宝宝一岁左右应该保证每天摄入一定量的动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1岁左右的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
牛奶仍是每天必需品
5:牛奶仍是每天必需品。
牛奶仍是此时的宝宝主食的不二选择。因为牛奶营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此每天应保证摄入250-500毫升。
一岁宝宝食谱安排下面介绍给妈妈们介绍一些适合一岁左右宝宝的食谱。需要提醒各位妈妈注意的是,每个宝宝的体质不同,吸收能力也不同,因此此食谱只是起参考作用,妈妈们还是要根据宝宝的实际情况,合理安排真正适合宝宝自己的食谱。
星期早餐中餐点心晚餐星期一牛奶、鸡蛋羹、面包片米饭、肉末炒油菜、豆腐汤水果、面包片肉末、黄芽菜煨面星期二牛奶、肉末豆菜粥米饭、鸡丝炒青椒水果、煮鸡蛋肉菜饺子、菜叶汤星期三肉末青菜豆粥米饭、清蒸鱼肉炒碎菜水果、饼干肉菜包子、西红柿蛋汤星期四牛奶、面包片、荷包蛋米饭、炒猪干、炒碎菜水果、枣泥粥千层糕、肉末白菜豆腐汤星期五牛奶、肉末青菜面条米饭、肉末豆腐丸子水果、代乳粉面片、鸡蛋炒波菜星期六牛奶、玉米面、小米粥米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐水果、蛋糕馄饨、鲜肉末胡萝卜星期日牛奶窝蛋、馒头片米饭、烩鱼泥豆腐青菜水果、豆沙酥饼花卷、炒青菜、肉末西红柿汤如何给宝宝添加辅食适合一周岁宝宝辅食食谱
宝宝营养不良会造成各种疾病频发,而宝宝营养不良除了先天因素外,不外乎宝宝摄取的营养物质不满足自身需求,因此,预防宝宝营养不良,宝宝的辅食尤为重要,那么,适合一周岁以下宝宝的辅食食谱有哪些?
营养不良是婴幼儿常见的疾病,一岁以下的婴儿发病率尤高。除了先天因素(如早产、双胎、大体重、先天畸形等)外.绝大部分营养不良是因后天的喂养有问题,尤其是辅食添加不合理所致。那么,辅食配制方法有哪些?
橘子汁:橘子1只,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
西瓜汁:西瓜瓤100克,白糖10克。将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。
蕃茄汁:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量。将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
青菜水:青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可。
胡萝卜汤:胡萝卜50克,白糖少许,清水50克。将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。
鲜红薯泥:红薯50,白糖少许。将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。
蛋黄土豆泥:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。
红枣泥:红枣100克,白糖20克。将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可。
山楂水:山楂片50克,白糖少许,开水150克。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。
苹果酱:苹果1/8个,白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎
土豆泥:中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状
两岁宝宝食谱该如何制作 一日三餐可以这样安排
家里有宝宝的朋友,都会十分的关注宝宝饮食这个问题。两岁宝宝该如何饮食?这个阶段的宝宝正处于快速成长的阶段,如果饮食营养均衡,就能打下好的身体基础,但是新手爸妈可能对此还是比较模糊,不知道制作什么样的食谱可以促进宝宝健康,下面小编就来介绍下不错的两岁宝宝食谱。
两岁宝宝一日饮食安排
无论是成年人还是宝宝,每天吃什么都很重要。尤其是对于两岁的宝宝,此时正处于长身体的阶段,也能吃一些简单的美食了,吃得好,吃得正确,身体才能棒棒哒。那么,两岁宝宝的一天饮食如何安排呢?
早餐
1、时间:6点左右
2、食物:牛奶(200毫升)、面包(25克)
早餐后点心
1、时间:8点左右
2、食物:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克)
午餐
1、时间:中午12点左右
2、食物:软饭(米40-50克)、清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤
午餐后点心:
1、时间:下午3点左右
2、菜肉包子一个、芦柑
晚餐
1、时间:下午6点左右
2、食物:软饭(米 40-50克)、虾仁炒豌豆、苹果
晚餐后点心
1、时间:晚上10点左右
2、食物:牛奶(200毫升)
两岁宝宝食谱
宝宝2岁时,消化系统尚处于不成熟阶段,此时不能直接给宝宝吃大人吃的食物。家长应该根据宝宝的生理发育特征以及宝宝身体所需营养来制作美食。那么,如何制作适合2岁宝宝吃的食物呢?这里分享3个简单菜谱给大家。
栗子扒白菜
材料准备:两岁宝宝食谱该如何制作?白菜一颗(500g以内)、新鲜板栗(10颗左右)。
做法:
1、白菜洗干净,用手分成一叶叶;
2、锅内放水、植物油,加少许盐,水开后白菜放进去焯软;
3、两岁宝宝食谱该如何制作?将白菜捞起,放入碗底;
4、板栗煮熟,炒锅放油烧热,加葱姜末翻炒至有香味溢出,再加入水、酱油、白糖和板栗;
5、用小火稍微煮一下,出锅放在白菜上,最后根据喜好淋上适量香油。
功效:栗子具有滋补的作用,白菜吃起来清爽,两者一起吃,有利于调节宝宝身体营养的均衡。
白菜枸杞猪骨汤
两岁宝宝食谱该如何制作?材料准备:4-5片白菜叶、1-2根猪棒骨、枸杞、橘子皮、大枣、姜片、葱段、米醋、盐。
做法:
1、洗干净棒骨,用菜刀或者其他工具将其敲碎并挑出骨头渣;
2、锅中倒水烧开,将棒骨入锅焯一下,捞出备用;
2、锅内放凉水、棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,开大火煮,水开后加点醋,再改小火煮一个半至两个小时;
3、最后放入白菜叶煮开,出锅前加入少许盐即可。
功效:棒骨富含丰富的蛋白质,加上白菜和枸杞、大枣等材料,可以帮助宝宝补充钙质,还有养胃生津、清热解毒等功效。
两岁宝宝营养粥
两岁宝宝食谱该如何制作?营养粥制作起来简单方便,材料也比较容易获得,妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥,宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料:半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤:
第一步,将大米放入锅中熬成粥,并将米汤用干净的碗盛出;
第二步,将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;
第三步,杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好,再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
营养功效:米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质,而蛋黄富含丰富的卵磷脂,这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥
所需材料:莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤:
第一步,将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎,也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;
第二步,两岁宝宝食谱该如何制作?锅内防水将切片的瘦肉煮熟,然后切成末;
第三步,将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
营养功效:玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素,有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素,宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质,有助于宝宝营养吸收。
两岁宝宝增高食谱
几乎每个家长都希望自家的宝宝能长得更高,更健壮。多数家长只知道给宝宝补充钙质能有助于孩子长高,从小就给宝宝吃各种钙片。其实,家长平时多给宝宝制作一些长高的食物也有此功效。那么,两岁宝宝增高食谱有哪些呢?
西红柿炒鸡蛋
材料:鸡蛋2-3个、西红柿300g、油、盐、白糖。
制作方法:
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散;
2、烧锅防煎好鸡蛋,盛出备用;
3、锅中放油烧热,放入西红柿翻炒至出水;。
4、将备用的鸡蛋入锅,并加入适量、盐、白糖翻炒均匀。
汆肝肉小丸子
材料:鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、鸡蛋清1/2个、葱末、姜末、盐等。
制作方法:
1、两岁宝宝食谱该如何制作?去掉鸡肉上的筋膜,并将鸡肉和鸡肝切成茸;
2、碗内放蛋清、盐、葱末、姜末,用筷子往一个方向搅拌均匀;
3、南瓜切碎下油锅炒1-2分钟,加水烧开后,下入肉丸,等肉丸浮起来并可出锅。
黑芝麻核桃粥
材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
制作方法:
1、用凉水浸泡大米和糯米10分钟;
2、锅内放水,烧开后放大米和糯米,开大火煮,水开后加盖小火炖煮;
3、将核桃芝麻炒香,用蒜臼捣碎。
4、米粥煮至粘稠后放冰糖。
5、等冰糖融化候放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。
两岁宝宝早餐吃什么好
早餐是人体一天营养的开始,早餐吃得好,我们一天都会更加有精神,宝宝也不例外。那么,两岁宝宝早餐吃什么更有营养呢?
牛奶蛋花
材料:250g鲜牛奶,1个生鸡蛋,白砂糖
制作步骤:
第一步:两岁宝宝食谱该如何制作?用锅煮沸牛奶;
第二步:牛奶煮沸后打入鸡蛋,放入白砂糖,搅拌几下就能出锅。
菜肉卷
材料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
制作步骤:
第一步:前一晚将面粉和水加酵母粉发酵,并煨好加了味精、姜末精盐的瘦肉馅;
第二步:锅中开会焯白菜,捞出和胡萝卜一起切末,并和肉馅一起搅拌均匀;
第三步:将发酵好的面团擀成面饼,加上菜肉馅卷好上锅蒸熟。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
制作步骤:
第一步:牛肉剁碎,姜块切成丝,放盐、胡椒粉搅腌制5分钟;
第二步:珍珠米泡水1个小时;
第三步:将莴笋尖和葱切碎,锅内烧水焯莴笋尖,盛出备用;
第四步:锅内再烧水,放一把勺子,并将洗好的米入锅,开大火烧开,转小火烧1小时;
第五步,粥变浓稠后,放入牛肉,等一会再放莴笋尖,搅拌均匀,焖一会,最后放入适量盐即可出锅。
两岁宝宝食谱该如何制作?多给宝宝制作一些有营养的美食,可以促进宝宝身体健康,帮助宝宝提升免疫力,抵御疾病。如上文所述,这些食谱都是比较适合两岁宝宝来进食的,另外,家长还应该根据宝宝的生长发育需求,给宝宝提供营养美食,这样宝宝才能长得又高又壮。
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