让宝宝乖乖吃饭的小招术
只要是有关育儿的话题，一定离不开宝宝吃饭问题：挑食、偏食、拒食、不专心吃等等。真是令妈妈头疼的，种种威逼、利诱的手段都用过了，往往收效甚微，或是一时有效很快就不管用了。怎么办呢？有心的妈妈总结了30个小花招，用成人的狡猾和手段，来解决这个事儿吧：1、即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾，你也不要过于担心。实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的混合饭。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。3、大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更有滋有味的蔬菜，所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。4、让孩子饮用口味多样的奶制品。很多家长都认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是正宗的牛奶。然而，调查人员新近发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中，身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。5、蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎？那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果（颜色越多，营养越丰富），将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。6、鼓励孩子多喝番茄汤，因为它内含丰富的B胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。7、很多孩子都不喜欢那些闻着有怪味、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的蔬菜。有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝和抱怨它。8、假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃，你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已包含孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？9、如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。10、要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维，同时还会降低孩子对其他食品的食欲，半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量。11、在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色是如此的相近，孩子又怎能识破其中的秘密？12、假如你的孩子要喝高糖分的 料，你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充她每日所需的维生素C。13、在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪，经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的摄入量。14、如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥，你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。这样一来，既控制了她糖分的摄入，又让她的口腔感到了丝丝甜味。15、冰爽食物是孩子的最爱，妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。16、在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。17、蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。为了避免沙拉中食物混杂，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。18、鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。19、孩子不喜欢菜花的原因是没有味道。将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。20、充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点，创新其他营养食品。比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。21、不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。22、让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作平日零食。其实，即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。23、家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？那么加进一些麦片吧，这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。24、那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实际的番茄还多2克纤维。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。25、用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。26、孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可解决这个问题。27、孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。用几个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下，脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量，还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质。28、孩子酷爱马铃薯片，你不妨用豌豆脆或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它几乎还不含脂肪。29、给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。30、孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品，所以，让他们一起参与进来——用干果点缀三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。让宝宝乖乖吃饭的“小妙招“
如何让宝宝乖乖吃饭呢?在日常喂养过程中，总有一些小宝宝不老实的吃饭，爸爸妈妈追着喂，这其实是个很坏的习惯。那么，如何让宝宝乖乖地吃饭呢?下面，育儿专家就给家长支招，让你的宝宝吃饭更香。
餐桌教育有助孩子品德发展
有孩子的饭桌总是很热闹的，有时也欢乐，有时也让人感到头痛。例如孩子这不吃那不吃，家长追着喂也没用。有时孩子不停地说话，吃饭变成了家长对孩子的“批斗会”。张洁表示，从饭桌上可以衍生出很多东西，例如家庭成员相处方式、孩子的饮食习惯和亲子关系培养等。营造和谐的饭桌氛围，才能促进孩子饮食习惯的培养。加上现在父母与孩子的相处变得更少，吃饭时间就显得更为重要。餐桌上的教育对亲子关系的良性发展和孩子的品德教育有很大的帮助。
餐桌忌讳
教训孩子
难得与孩子一同吃饭，家长总是很紧张地想了解孩子的情况，想修正孩子的“问题”，教训孩子的事便不稀奇了。在吃饭的时候训孩子，对孩子的肠胃不好，会降低孩子的食欲，从而导致厌食，惧怕吃饭的时间，惧怕与家长一起吃饭。孩子厌食了，可能又会受到家长的批评，这就会形成恶性循环。
建议：可以品菜，聊一些关于食材的话题，可以谈一些趣事。即使孩子有需要批评的地方，家长也要选择在餐后单独跟孩子聊。
家长喂饭
1岁多的孩子想自己吃饭，这个时候他还不太会拿餐具，也会弄得到处都是饭菜。这时，心急的家长可能会夺过他的餐具给他喂饭，孩子的自我探索被终结。长此以往将导致孩子产生依赖心理，动手能力渐渐退化，没有自己吃饭的主动性。
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让宝宝乖乖“回家吃饭”的4个小妙招
爱玩是孩子的天性，但是孩子一玩得投入了就会忘记了吃饭的时间，迟迟都不愿意回家。天津妈妈网网友蛋蛋的就此发帖询问，而网友也纷纷提供自己的建议。1、共情法妈妈网网友wtnaly★果果妈：站在宝宝的角度考虑问题，说出宝宝当时的心情，比如：“宝宝今天没玩够，妈妈叫你回家是不是让你感到很不高兴呀”之类的，让宝宝明白妈妈也是同样的心情（妈妈也没玩儿够，妈妈也很难过），宝宝就明白到时间了，没玩够也要回家。我试过几次，倒是挺管用的，也可以告诉宝宝“宝宝没玩够那就继续玩吧，妈妈要回家吃饭了，你先在这自己玩儿会儿，等妈妈吃完饭再回来跟你一起玩儿”一边说一边往家的方向走，他一看你玩真的马上就跟过来了（虽然很不情愿）。2、倒计时法妈妈网网友葵花向太阳：阳阳也是如此，每天幼儿园5点放学后就直奔小区的游乐场，一般得玩到6点半才回家，昨天玩到7点才回家，我一般就采用倒计时的方式，告诉他再玩15分钟，再玩10分钟，再玩5分钟，这样一点点让他接受。3、与宝宝事先约定好时间并实施奖罚妈妈网网友森-妈：事先规定好了，如果过时不回去会有什么样的惩罚，如果按时回去会有什么样的奖励。4、利用孩子强烈的自尊心妈妈网网友熊猫凶猛：有个比较有效的方法就是找大孩子笑话他，顺顺前天就是，在小花园里非得玩那个拿脚踩着转的转盘，他拿它当方向盘，蹲着摆弄，我忍了半天忍不了了，也快7点了，把他强行抱起来，他踢蹬小腿不乐意啊，这时旁边有个三四岁的姐姐看他提蹬腿觉得很好玩，就在那边捂着嘴笑，他一看有人笑话他，就不踢蹬了，乖乖听话。小编为大家总结了以上4种方法来喊宝宝“回家吃饭”，不知是否也对你的宝宝产生作用呢，如果你有更好的方法建议，欢迎来跟我们分享一下吧。查看更多回帖，点击原帖链接：http://www.tjmama.com/thread-687837-1-2.html（兼职编辑：邬穗虹）
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