在闲暇的周末给宝宝亲手做饭团是个不错的想法哦，准备好这些材料就可以开始喽！原料：米饭，寿司紫菜，金枪鱼罐头配料：洋葱，蛋黄酱，盐，白胡椒粉，寿司醋(或白醋、盐、砂糖)工具：竹帘步骤：1.将金枪鱼罐头倒掉水，洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。2.米饭蒸熟后，晾到40℃左右。3.如果没有寿司醋，用白醋、白糖、盐按照10：4：1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀，一碗米饭大约配1汤匙汁。4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上，紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。5.将紫菜轻轻卷起，用竹帘子包裹住饭团一边滚动，一边紧致饭团，以定形。6.饭团卷好后切成一段一段的。特别提醒：饭团的馅料可以根据宝宝的喜好换成黄瓜、火腿、奶酪等。
营养又简单的美味包饭
包饭由于外形特别，内容丰富，是很多小朋友喜欢吃的一种主食。下面小编就为大家介绍几款美味包饭，保证让你的孩子吃了不再挑食。
1.卷心菜包饭
原料：卷心菜（也可用大白菜代替）、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝
做法：
1.先将卷心菜洗净，一切为二，在开水中汆熟，放凉后备用。
2.准备酱，可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱均可。
3.自制包饭的小菜，可以用豆腐皮拌炒熟的土豆丝和豆芽菜。
4.准备一小碗米饭（可在上面撒上一点熟芝麻）和一小碟葱丝。
5.开始动手做包饭，拿一片卷心菜叶子，抹上一点酱，然后放上一勺米饭，再加适量自制的小菜，用一根香菜绑一下，就大功告成了。
特点：卷心菜叶或大白菜皮汆熟后，味道有点甜，非常适合孩子的口味，加上可口的酱、菜和饭，营养全有了。
2.木耳包饭&海苔包饭
原料：木耳（海苔）、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝
做法：
将木耳提前泡发（木耳要选肉质厚一些、稍大一点的），洗净后在开水中汆熟，放凉后备用，其余步骤同卷心菜包饭的做法。海苔不需汆水，可直接用，做法同木耳包饭。
特点：小孩子可能不喜欢吃木耳，我儿子就是，采用这个方法后，没想到他倒爱吃了，木耳的营养价值很高，但是一次不要吃太多，以防消化不良。
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原料：大张的紫菜（在超市买烤过的那种）、米饭、胡萝卜、黄瓜（其他绿色蔬菜也可，如菠菜等）、虾（蟹腿肉或火腿肉也可）、鸡蛋、寿司醋（若用米醋代替，可加少许酱油）
做法：
1.将胡萝卜、黄瓜切成条，放到开水中汆一下，使其软化。汆水时最好放一点盐，但要少一些。
2.做米饭时，大米和糯米混合，但要少放些糯米。米饭中要加几滴醋和稍许盐。刚做好的米饭要放凉后使用，否则口感不好。
3.将鸡蛋打匀后煎成薄薄的皮，然后切成条状备用。
4.虾、蟹腿肉或火腿肉要汆熟。
5.拿出卷帘，在上面铺上紫菜，再在紫菜上铺上米饭。
6.米饭上每隔一段距离放一段胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋皮、虾等，然后开始卷，每卷一次都要用劲压一下。
7.卷好后切成段，蘸上寿司醋就可以吃了。
特点：这种寿司卷可以给孩子当早饭吃，混搭中式的小馄饨，有干有湿，想想都很有食欲。寿司里的米饭还可以用蛋炒饭代替。孩子去郊游的话，可以将做好的寿司卷放到一个好看的盒子里，是赏心悦目的爱心便当哦。
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其实，你不用去费尽心思搜罗奇特的美食，很多美食实际上就在我们身边，只是由于我们的做法不当，所以没有将其美味充分发挥出来。
我发现，越是看似简单地饭菜越是不容易做的好吃，曾经有个朋友问我为什么她做的西红柿炒鸡蛋不好吃，颜色不漂亮味道也不浓郁，而且不是水水的就是干干的。我这才知道原来即便是很简单的一道菜也不是所有人都能做的好吃的。
所需原料：
西红柿(中型大小2个或者小点的3个)、鸡蛋3个、番茄酱2大勺(喜欢吃甜的可以换成番茄沙司)
所需调料：
葱花2克、酱油3+12克(生抽或味极鲜)、盐适量、十三香或者胡椒粉少许
具体做法：
1、将西红柿去皮，可以用开水烫、煮或者用叉子扎着在火上烤都可以很轻松的去掉外皮，这次我是直接用打皮刀削的，也很方便;
2、将西红柿切成小小的块，将番茄酱准备好;
3、将鸡蛋打入碗中，放入3克酱油和1小勺清水(我一般是在水龙头下滴一点)搅开成蛋液;
4、将葱切成细葱花;
5、炒锅烧热放入适量食用油再烧热，倒入蛋液翻炒切拌成块状后关火;
6、将炒锅中再放入适量食用油烧热放入葱花西红柿，边翻炒边用铲子或勺子挤压西红柿，使之成多汁的微微的糊状;
7、倒入番茄酱和12克酱油再翻炒均匀，放盐和花椒粉(十三香)调味后即可。
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