幼儿园里经常有家长向老师“诉苦”——“我的孩子在家吃饭要喂;”“我的孩子在家从不吃青菜”;“我的孩子在家吃一顿饭要一个多小时”……总之,提起孩子在家的吃饭问题,多数家长百般无奈、倍感头痛。可是,令家长们百思不得其解的是,孩子在幼儿园吃饭却一点问题也没有。同样是吃饭,为什么孩子在家和在园的表现会有天壤之别?孩子在家吃饭难的症结到底在哪里?该怎么样“对症下药”?
原因1:饭菜不一样
幼儿园的饭菜根据幼儿的年龄特点来制作,注重形象的外观和漂亮的颜色,激发孩子们的食欲;菜肴大多熟烂,松软、易嚼、好消化、不油腻;饭菜花样常翻新。饭菜制作中多以小、碎、烂为主,因为幼儿园的孩子大多喜欢小巧的食品,特别是小一点的孩子,他们畏惧大块的食品,因为怕吃不完。
而家里的饭菜通常没有把小孩的因素考虑进去,孩子和大人吃一样的饭菜,大人们或许还不知道:这样的饭菜对小孩子来说,“干饭太干了,青菜太长了,肉太硬了。”因此他们吃几口就不想吃了。
建议:家长不妨看一些儿童食谱书,为孩子准备适合的饭菜,相信孩子一定会吃得喷喷香。如果孩子和大人吃一样的饭菜,也应尽可能地把肉和菜切碎一些,煮烂一些。另外,饭菜要经常变变花样,孩子好奇心强,喜欢吃没有吃过的东西,如果天天吃“蒸鱼腩”、“蒸肉饼”,尽管有营养,孩子仍会皱眉头。
家长备忘录:
年龄小的孩子多半不太喜欢黏稠的食物,例如芝麻糊之类。他们喜欢脆脆的、咀嚼时会发出声音的食物;
食物中不要加入太多刺激性的调味品,如葱、姜、蒜、辣椒等;
食物不要切得太大块,以免孩子一看到就有吃不下的感觉;
食物的分量不要太多,而且要在孩子真正饿的时候再给他吃;
注意食物种类和烹调方法的变化。如果不想吃饭,可以换换口味,吃面条、饺子等。不吃鸡蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎包在饺子里给孩子吃。
原因2:要求不一样
幼儿园注重培养幼儿良好的进餐习惯。进餐的时候,孩子坐在自己的位置上专心吃,不允许离开座位、东张西望、和同伴交谈,更不存在边吃边玩、边看电视的现象,因为专心,所以能品尝出饭菜的美味,吃得快。
建议:孩子到三岁左右,家长就该引导他乖乖地坐着吃饭,不可边吃边玩。在吃饭前,应将孩子的玩具全部收起来,进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素。并尽可能将看电视与吃饭的时间错开,这也需要父母能以身作则。
家长备忘录:
孩子吃饭的地方应该相对固定。
营造愉快的有利于孩子专心进餐的氛围。
吃饭时不准做其他事情,即使到了他最喜欢的卡通片时间,宁可让他看完再吃饭,也不要边吃边看,影响食欲。
不要讨论孩子的饭量,也不要在孩子面前谈论什么好吃,什么不好吃,更不要许吃一口饭讲一个故事这类的愿。
吃饭时,父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃,这只会使孩子更执拗。
原因3:在幼儿园不吃零食
在幼儿园,当孩子感到吃饱了,老师不会再勉强孩子吃;孩子偶尔一餐吃得少,老师也不会在中途给孩子添加食物。在两餐之间,老师会组织丰富多彩的活动,尤其是户外体育运动,孩子有了足够的运动量,就有饥饿感,下次进餐时一定会吃得很香。
建议:
孩子拒绝进食时,绝对不能强迫他,孩子是不会让自己每一顿都饿着的。只要坚决不给他吃零食,等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿,这 比唠唠叨叨数落的效果要强得多。要限制幼儿吃饭的时间,告诉他们吃饭时间一结束,就把饭菜撤走,坚持让孩子知道:这顿饭不好好吃,要等到下一顿才能吃。另外,不要期望孩子每一顿的食量都一样,成人也会因心情不同而吃多或吃少,应给予孩子一定的自由度。
让孩子决定自己的饭量,不要硬逼着孩子完成母亲的标准定量。
限制零食。进餐前一小时不吃零食,即使一块饼干也不能吃,以免抑制正餐食欲。
每天必须给孩子一定的运动量,促进血液循环,有助于消化。
采取少盛再添的方法。
不能过分勉强孩子接受某一食物。
给孩子做个好榜样。
多与教师取得联系。
不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭,这样只会使情况更糟糕。
不要让孩子以为只要他肯吃,父母就高兴,这会对孩子产生压力,易导致偏食或过胖。
别让他讨价还价,吃东西是孩子自己的事情,只有他能决定吃不吃,也只有他清楚要吃多少,喜欢吃什么。
家长备忘录:
不要过分担心孩子不吃东西,只要他身体健康,没有生病便没有什么大不了的问题。孩子饿了,他自然会吃。
每个月替孩子测身高、体重,记录他们生长、发育的情形,只要他们心情愉快、活泼、没有病痛,就值得欣慰了。
以故事或其他小朋友为模仿的对象,激励孩子好好吃饭,长得健康聪明。
以渐进的方式鼓励孩子:先给孩子少许的饭菜,只要一吃完,即给予鼓励。
安排饭后亲子同乐的时间:让孩子感受到吃饭时间不是唯一与父母相聚的时刻,并期待饭后的时间早点到来。
让孩子参与布置吃饭的环境。例如摆碗筷、凳子等,也能使孩子建立对食物的兴趣。
家长解决宝宝不爱吃饭的问题有妙招
喂小宝宝吃饭,的确不是件简单的事儿。许多爸爸妈妈为了让自己的宝宝吃饱饭,想尽了各种办法。
养育误区
有的父母为了让宝宝吃饭,不惜采用任何手段,哄骗不行就逼迫,不吃干净不罢休。有的父母受“宝宝爱吃就是需要”的错误观念的影响,宝宝爱吃什么就做什么,时间长了,养成宝宝偏食的坏习惯。
专家支招
一岁前后,是宝宝断奶的重要准备时期,让宝宝接受各种辅食,可以为宝宝顺利断奶提供保证。为使宝宝喜欢吃饭,可以从以下几个方面人手:
查找宝宝不爱吃饭的原因。针对宝宝不爱吃饭的问题,查找宝宝不吃饭的原因,对症下药。如果是饮料、零食吃得太多,就要在量上加以控制;如果是饭菜做得不合胃口,爸爸妈妈要加紧练习,尽快烹调出诱人的佳肴。
营造良好的进餐氛围。把餐桌布置得整齐、干净,错落有致,给宝宝准备漂亮的餐具,在餐桌上说话态度要温和,让宝宝觉得吃饭是件很舒服、很愉快的事情。父母要根据宝宝的饭量少盛多添,宝宝吃完了要给予表扬。
固定开饭时间。一岁左右宝宝的三顿正餐可以和家里人同时进行,家人要尽量做到吃饭的时间一到,都坐到餐桌旁。时间长了,宝宝就会养成按时就餐的好习惯。
固定宝宝吃饭的位置。每次吃饭都让宝宝坐在相同的位置,使宝宝产生进食反射。
当然,在宝宝可以正常进餐后,仍要在两餐间给宝宝添加水果、点心和配方奶。
宝宝不吃饭妈妈有妙招
1.让儿童体验饥饿来获得饱感,每餐间隔2~3小时。2.进餐时间限于25分钟以内。3.把儿童不喜欢的食物混合在喜欢的食物中。4.对新的食物要多次尝试。
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