食用菌不但是一种非常有营养的食物,而且具有很好的保健作用。中医讲,蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实,蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用,再加上蘑菇本身易消化,它的这些营养就很容易被人体吸收。
因此,这蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养,又可以消痰开胃,提高身体消化吸收能力。怪不得小时候母亲常常给我做蘑菇汤呢!
因为夏天天气炎热,大家都喜欢清淡的汤汤水水,所以介绍以下三个汤,既简单,又合一家的口味。
1.蘑菇鲜贝汤
夏天比较新鲜而常见的食用菌是口蘑,它的口感细腻又爽滑,味道鲜美,加上形状规整好看,价格在众多菌类中也不算贵,所以在夏天非常流行,颇受大众欢迎。而且,用口蘑做汤,一般都不用放味精,对身体更有好处呢!
若是用口蘑来配点鲜贝等水产,那味道更是鲜甜之极!像我给大家介绍的这个蘑菇鲜贝汤,就具有极强的开胃消食、滋阴补肾、和胃调中的作用。
口蘑有宣肺解表,益气安神之效,再加上扇贝肉有消痰化浊,滋阴补肾之功,所以您喝了这个汤,就会自然生出一种清爽宜人的感觉,对消除一些夏季常见的心烦问题无疑是大有裨益的。
而且,扇贝还能降低血脂。它具有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,能让人体的胆固醇含量快速下降,功效甚至比药物更强。
夏日里的三种蘑菇美味菌汤
菌不但是一种非常有营养的食物,而且具有很好的保健作用。中医讲,蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实,蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用,再加上蘑菇本身易消化,它的这些营养就很容易被人体吸收。
因此,这蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养,又可以消痰开胃,提高身体消化吸收能力。怪不得小时候母亲常常给我做蘑菇汤呢!
蘑菇汤老少皆宜,当然对蘑菇过敏的人就除外了。尤其是对体弱的老人、小孩,以及工作劳累的上班一族,如果您经常吃食用菌,还能改善自己的体质,防治各种大小疾病,甚至抗癌。
因为夏天天气炎热,大家都喜欢清淡的汤汤水水,所以介绍以下三个汤,既简单,又合一家的口味。
1.蘑菇鲜贝汤
夏天比较新鲜而常见的食用菌是口蘑,它的口感细腻又爽滑,味道鲜美,加上形状规整好看,价格在众多菌类中也不算贵,所以在夏天非常流行,颇受大众欢迎。而且,用口蘑做汤,一般都不用放味精,对身体更有好处呢!
若是用口蘑来配点鲜贝等水产,那味道更是鲜甜之极!像我给大家介绍的这个蘑菇鲜贝汤,就具有极强的开胃消食、滋阴补肾、和胃调中的作用。
口蘑有宣肺解表,益气安神之效,再加上扇贝肉有消痰化浊,滋阴补肾之功,所以您喝了这个汤,就会自然生出一种清爽宜人的感觉,对消除一些夏季常见的心烦问题无疑是大有裨益的。
而且,扇贝还能降低血脂。它具有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,能让人体的胆固醇含量快速下降,功效甚至比药物更强。12下一页
夏日宝宝必备的消暑汤
消暑汤:莲子百合汤
材料:取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。》》夏季小儿常见病的食疗方
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。
本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神,适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。
本文Hash:60ba88966f5f92448d5bfbdafab933c2854aedc5
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
推荐:夏日坐月子的清淡食谱
夏天坐月子饮食宜清淡,要多喝水,多吃豆制品和新鲜蔬菜以及适量瓜果。但不能太贪凉,否则会刺激妈妈虚弱的脾胃,宝宝也会因此而拉肚子。紫苋菜粥食谱原料:紫苋菜1把,糯米60克。制作方法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。健康提示:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。香浓的
-
孩子的夏日饮食不可太清淡
进入盛夏,高温天气使人们日常起居受到影响,很多人每天只吃些黄瓜、西红柿、西瓜等蔬果类食品,认为这样的“清淡”食品更能增进食欲,而且有益健康。夏季的“清淡”实际上是强调少用油脂和辛辣、煎炸等食品,而不是不吃鱼肉蛋奶。同时,由于夏季气温高,人体代谢速度加快,蛋白质消耗量大增,此时若只注意吃蔬菜水果,而不及时补充蛋白质,会导致体质下降,容易出现疲劳、嗜睡、精神不振的现象,而且到了秋季天气转凉时也更容易生
-
给准妈妈夏季消暑的3款汤
海米冬瓜汤冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。翡翠奶汁冬瓜汤西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中
-
适合孕妇清肺润肺的3道汤
一、胡萝卜排骨汤做法:1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。4、改用中火继续煲2小时。食疗功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素
-
夏日解暑西瓜皮的10种吃法
1.凉拌西瓜皮原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。2.绿豆西瓜皮汤原料:绿豆100克,西瓜皮500克。做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;
-
适合夏天喝的养颜又解暑的瘦身汤大总结(中)
还在为自己产后减肥要吃些什么喝些什么而烦恼吗?还想知道自己在产后的时候究竟可以吃什么吗?下面就来让小编来给大家介绍一下有什么汤适合大家产后喝吧。冬菇菠菜减肥汤材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐怎么做:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。瘦身贴士:这是一款很好的
-
适合夏天喝的养颜又解暑的瘦身汤大总结(下)
对于都市人来说,日常生活中喝些补汤对自己的身体是很有好处的。如果你要给自己进行减肥的话,但是又想调理一下自己的身体,下面这些汤品就很适合大家哦。丁香鱼椰菜汤材料:丁香鱼、花椰菜、盐怎么做:水滚后加入花椰菜,加入丁香鱼,最后放入盐调味。瘦身贴士:丁香鱼和花椰菜营养价值都高,减肥、养身都很适合。丁香鱼椰菜汤山药排骨汤材料:山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐怎么做:先将山药削皮切小块。排骨用热水
-
适合夏天喝的养颜又解暑的瘦身汤大总结(上)
产后减肥有新招儿,小编就在这里给大家介绍几款瘦身汤,让您越喝越瘦。恢复产前完美身材,同时还可以帮你进行美容这件事情哦。1、一品芋头汤材料:芋头半斤,干贝2粒,蛤蜊4两,蒜头6小粒,鸡胸肉4两,玻璃纸一张,猪蹄半斤,高汤6杯,鱼翅(发好)2两,盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。做法:芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝,蒜头去皮备用。将以上所有材料放置昙中加高
-
3款产后新妈妈的瘦身汤养颜又解暑
产后减肥有新招儿,给您介绍8款瘦身汤,让您越喝越瘦。恢复产前完美身材。1、一品芋头汤材料:芋头半斤,干贝2粒,蛤蜊4两,蒜头6小粒,鸡胸肉4两,玻璃纸一张,猪蹄半斤,高汤6杯,鱼翅(发好)2两,盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。做法:芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝,蒜头去皮备用。将以上所有材料放置昙中加高汤8杯并以盐、味素调味。昙口以玻璃纸封好入蒸锅蒸
-
宝宝夏天吃什么食物好3款清热解暑养胃食谱
一到夏季气温逐渐升高,酷热难耐的夏天不仅我们大人感到没有食欲,不想吃东西,其实幼小的宝宝也和我们一样,想吃一些清淡的食物哦。那么炎炎夏日,给宝宝吃什么食物比较好呢?小编为各位麻麻准备了几款夏季食谱,帮助宝宝排出体内毒素达到解暑降温之余,还能开胃哟。洋参麦冬粥材料:西洋参3克,麦冬15克,粳米100克。做法:麦冬煎汁,去渣后放入粳米煮成粥,西洋参加水另炖,将参汤加入粥中,稍煮至沸即可。早晚食用。功效
-
宝宝的辅食--清淡的菜汤
宝宝3个月之后,辅食除了果汁以外,还可以添加一些蔬菜汁和清淡的米汤或鱼汤。蔬菜汁的作用和果汁是一样的,都是为宝宝补充维生素C和矿物质,缓解宝宝便秘的状况;米汤和鱼汤则给宝宝提供了代乳品之外的蛋白质,同时也帮助宝宝逐渐适应普通食物的口味,为4个月以后固体辅食的添加打好基础。蔬菜汁的制作★蔬菜的选择可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但
-
夏天孕妇喝什么汤好推荐7款夏日消暑汤
1、绿豆汤绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。研究还发现,绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养。2、冬瓜汤夏天天热,许多人吃饭就不香了,这时清淡的冬瓜汤
-
孕妇夏季喝什么汤蘑菇鲜贝汤
孕妇夏季汤品蘑菇鲜贝汤原料:鲜贝150克,蘑菇(口蘑)400克,大葱、姜、料酒、盐、味精、植物油、鸡油适量。做法:1、干贝去筋,洗净后放入碗内,加适量清水,上屉蒸20分钟;2、蘑菇用清水浸透,去蒂洗净,撕成片;3、姜切片,葱切段;4、炒锅上火,放入植物油烧热,下葱段、姜片爆香,加入高汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇;5、烧开后撇净浮沫,移至煲内用小火炖约1小时,淋入鸡油、放入味精即成。营养价值:夏天比较