3岁儿童营养食谱1:雪花黄鱼羹
原料:黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量
做法:
1、将黄花鱼剖洗干净,抹干水分;蛋白取出,拌匀;韭王洗净后切细粒。
2、把姜片放在黄花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。
3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,不断搅拌,最后放入韭王及麻油即可。
3岁儿童营养食谱2:丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许
做法:
1、将丝瓜去外棱、洗净、剥两半、切段、去瓜瓤;猪肝洗净、切片;虾皮用水浸泡。
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒;然后倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即可。
推荐3岁儿童营养食谱
3岁儿童营养食谱之鲜奶香蕉麦片
用料:香蕉1根、鲜奶200亳升、麦片少许
制作方法:
一、将香蕉切成片放入碗中;
二、将香蕉,麦片及鲜奶混合均匀即可食用。
3岁儿童营养食谱之鸡蛋三明治
用料:鸡蛋1个、沙拉酱、黄瓜、全麦面包、黄油、盐、糖、醋
制作方法:
一、鸡蛋煮熟,去壳切碎,加1勺沙拉酱拌匀;黄瓜切薄片,放碗中,加少许盐,糖,醋,腌10分钟,沥干水分。
二、全麦面包2片,放入多士炉烤熟;在面包上涂少许黄油,然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平,再摆上黄瓜片,盖上另一片面包即可食用。
3岁儿童营养食谱大全
3岁儿童营养食谱1:香菜蛋花汤
原料:
香菜5O克、鸡蛋五个、酱油、香油、精盐少许
制作:锅内加水,煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。
3岁儿童营养食谱2:冬瓜鱼圆
原料:
冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、鸡汤3OO毫升、精盐6克、蛋清适量;白胡椒粉、料酒、淀粉少许;葱花、差未、蒜末各5克
制作:
鱼肉加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,倒入余火鸡汤中;冬瓜切丁,倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。
3岁儿童营养食谱3:烩炒蔬菜
原料:
番茄、洋葱、青椒、橄榄油
制作:
番茄用热水烫过,去皮籽,切成1厘米的小方块;洋葱大略切碎;青椒去籽,切1厘米的正方形;茄子削皮、小黄瓜去种籽,分别切成1厘米的小方块。橄榄油倒入锅中烧热,先炒蔬菜的部分,再加一点点水,开小火慢炖;中途加入番茄,待蔬菜煮软后,加盐调味即可。
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