3岁宝宝早餐食谱:鸡蛋面片
材料:面粉100克,鸡蛋1个,葱花少许,高汤2大匙,香油、酱油各适量
做法:
1.将面粉放在一个大碗内,打入鸡蛋,用蛋液将面粉和成面团。
2.将揉好的鸡蛋面团擀成薄薄的圆片,再用刀切成小面片。
3.锅中加入高汤烧开,下入面片煮软。
4.撒入葱花,滴入香油和酱油即可。
功效:富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等营养素,且容易消化,是很受宝宝们欢迎的早餐主食。
3岁宝宝早餐食谱:牛奶蜂蜜饼干
材料:面粉200克,黄油20克、牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量。
做法:
1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。
2.将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。
3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。
功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。
3岁宝宝早餐食谱:全麦吐司沙拉
材料:全麦吐司1片,熟鸡肉30克,鲜蘑菇、圣女果、生菜等各色蔬菜适量,蛋黄沙拉酱1匙。
做法:
1.将吐司切成1厘米见方的小丁,或用手撕成小片。
2.将鲜蘑菇洗净,煮熟后切成小薄片;生菜洗净,撕成小片。圣女果洗净,切成片。
3.将熟鸡肉切成小碎丁备用。
4.将所有材料放入一个大碗内混合,淋上蛋黄沙拉酱即可。
功效:清爽无油,营养丰富,可以为宝宝补充多种维生素。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
宝宝辅食:适合2-4岁宝宝的3餐食谱
早餐
什锦蔬菜沙拉(营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等)
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
制法:1。熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
夏季是一年四季中最为炎热的季节,由于炎热的天气使人的食欲相对降低,脾胃消化能力有着明显的减弱。因而,饮食宜清淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物,以起到健脾开胃,消暑化津,增进食欲的作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。以下介绍的食谱适合2~4岁的宝宝。
中餐:
莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等)
原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
制法:1。鸭脯肉切丁,用热水焯一下。
2。莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。
3。锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。
晚餐:
黄瓜海蜇丝(营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)
原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制法:1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4。锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
此食谱适合2~4岁宝宝的。
适合2-4岁宝宝的1日3餐食谱
早餐
什锦蔬菜拉(营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等)
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,拉酱适量。
制法:1。熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入拉酱拌匀即成。
夏季是一年四季中最为炎热的季节,由于炎热的天气使人的食欲相对降低,脾胃消化能力有着明显的减弱。因而,饮食宜清淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物,以起到健脾开胃,消暑化津,增进食欲的作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。以下介绍的食谱适合2~4岁的宝宝。
中餐:
莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等)
原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
制法:1。鸭脯肉切丁,用热水焯一下。
2。莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。
3。锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。
晚餐:
黄瓜海蜇丝(营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)
原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制法:1.嫩黄瓜切成丝;
2.海蜇泡洗干净切成丝;
3.红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4。锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5.把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6.放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
此食谱适合2~4岁宝宝的。
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