注意合理饮食节假日应警惕小儿肠道疾病

马上就是元旦,在孩子们的记忆中,“吃喝玩乐”永远就是新年最形象的代名词。当面对一堆美味可口的食物时,控制力较差的孩子们难免就会吃得太多、太杂,或者饮食时间不规律,胃肠道就会以它特有的方式表示抗议:呕吐、腹痛、腹泻……结果,快乐的节日变得并不快乐。

小儿肠道病在饮食上注意啥

  随着天气逐渐转热,孩子们更喜欢吃一些凉拌的食物。此时,肠道细菌容易在食物中生长繁殖,是儿童肠道传染病的高发期。家长应注意不给孩子吃变质和刺激性食品,及时补充水和盐。

  家住阳光100的韩女士说,这几天,2岁多的女儿老是不愿吃东西。去医院检查后得知,孩子得了腹泻。“我发现儿科专门设立了腹泻门诊,带孩子看病的家长也很多。还真得注意孩子的饮食卫生”。

  山东省千佛山医院营养科主任杜慧真说,家长给孩子准备食物时,要注意保证食品卫生,不吃发霉和变质的东西。要吃凉拌菜的话,最好自己在家做。外面一些小摊上的刀、菜板等往往消毒不严。让孩子养成饭前便后洗手、不喝生水的习惯,给他们吃洗净削皮后的瓜果。

  山东省省立医院儿科主治医生席加水说,夏季,小儿饮食首先要注意营养丰富,不偏食。适量吃一些蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,多吃新鲜蔬菜、水果、谷物等,尽量保持营养均衡。其次,要注意及时补充水和盐。夏天天气炎热,儿童容易出汗,体内大量水和盐分随之排出体外,尤其是婴儿新陈代谢较大孩子旺盛,更要及时补充水分。

  孩子患肠道疾病后,家长应合理安排饮食,给他们吃一些好消化的食物,如米汤或去油肉汤、去脂牛奶及酸奶、稀饭、软面汤等。待孩子腹泻稍缓解后,可适当给孩子加低渣、少油、少糖、不产气的食物,如大米粥、蛋花汤、面片、碎瘦肉、果汁等。

  另外,患肠道疾病的孩子忌食刺激性食物、发酵和胀气的食物,并要做到少量多餐,以减轻胃肠道负担,切忌暴饮暴食。

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节假日宝宝合理饮食的注意事项

宝宝胃肠消化功能相对较弱,不当的饮食会损害宝宝健康,因此父母应做些既有营养卫生又易吸收的菜。那么,在给宝宝准备菜时应注意哪些事项呢?

宝宝合理饮食的几个注意事项:

(1)荤素要合理搭配:节日期间常以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹为主食,这些高脂肪、高蛋白饮食陡然增加对宝宝的胃肠和肾脏是一种负担,因此在节日期间家长要多做些蔬菜供宝宝食用,以达到荤素合理的搭配。蔬菜中富含植物蛋白、多种维生素和不饱和脂肪酸,对宝宝智力和体格发育大有益处。

(2)主副食要合理安排:由于节日菜肴丰富多样.宝宝吃了菜经常不愿再吃主食。其实菜肴和主食有很大差别,前者含糖少,提供热卡不够,相互不能代替,否则营养摄取不均,影响生长发育。

(3)少喝饮料,多喝水:节日的餐桌上总会放些饮料,宝宝会敞开小肚皮喝。其实多数饮料如可乐、雪碧含有较多的二氧化碳及糖分,会使宝宝胀气和消化不良。最好家长让宝宝多喝水,有利于毒素的排出。

(4)烹调食物少煎炸:由于煎炸食品口味较佳,宝宝爱吃,但是煎炸食品不易消化,会影响食欲,所以烹调应多取用蒸、煮、烩的方法。

(5)零食要少吃:节日美味的食品比平时多,宝宝没有了限制就会吃个没完,结果影响了食欲,有的宝宝食欲虽不影响,过了节日因热量摄人过多胖起来,而过度肥胖会影响健康。

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