时下蔬菜的品种多种多样，莲藕、生菜、西兰花等都是受人欢迎的蔬菜。一般我们说的肉松，多指用猪肉为原料加工而成的。今天就选择猪肉松与各种时蔬一起烹制一道健康菜肴。材料：肉松100克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片10克，调料：潮式豆酱、鱼露各少许，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量做法：1、猪肉洗净，剁成肉松备用；2、生菜、西兰花洗净；豆角洗净切段；莲藕洗净切片；马蹄去皮切角；并把各种时蔬“飞水”备用。3、开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下肉松和生抽翻炒片刻，溅少许米酒，加入各种时蔬和豆酱、鱼露继续翻炒，最后调味便可上碟。
儿童食谱：肉肠时蔬三明治
汉堡是许多大宝宝的最爱，但外面的买的汉堡难免会让人不放心，因此，妈妈们最好亲自下厨为宝宝制作，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，如何制作肉肠时蔬三明治汉堡，赶紧来学习下吧。
汉堡是许多大宝宝的最爱，但外面的买的汉堡难免会让人不放心，因此，妈妈们最好亲自下厨为宝宝制作，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，如何制作肉肠时蔬三明治汉堡，赶紧来学习下吧。
肉肠时蔬三明治
猪肉肠3根(切片)、樱桃小番茄5个(切成四瓣)、黄瓜1/2根(去皮、去籽，切小块)、圆形面包8个、新鲜生菜叶8片(洗净)、大藏芥末1汤匙(15g)、白酒醋20ml、橄榄油2汤匙(30ml)、蛋黄酱3汤匙(45g)、盐1/2茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)
儿童食谱：肉肠时蔬三明治
1.将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀，制成沙拉调味汁。
2.将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。
3.用刀将圆形面包对半切开，将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间，最后用牙签固定即可。
营养补充站：
17g脂肪，11g蛋白质，33g碳水化合物，1367千焦热量(327千卡)
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