现在都注重养生，提倡大家吃五谷杂粮，粗粮含有丰富的粗纤维，是促进肠道蠕动机能，解决便秘问题的好帮手。今天着重介绍红薯和糙米，好吃又具有排毒瘦身功效的食谱，绝对预防秋膘哦！
粗粮减肥原理：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。当我们进行饮食减肥时，将两种或以上的粗粮一起烹调，它们的营养物质也会增加哦！特备是其中的钙与镁等矿物质，是调整自主神经不可缺少的成分哦！
红薯减肥原理：红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，维生素也是能活化自主神经的物质之一，能在场内制造出新细胞，促进新陈代谢。
红薯排毒食谱
一、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
二、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
三、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
四、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份；
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
五、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱（切薄片）1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；
2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；
3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；
4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
糙米的减肥瘦身功效
1、糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。
2、糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。
3、日本研究证实，糙米的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
4、糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。
糙米排毒减肥食谱
1、糙米排骨汤
材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。
做法：
①糙米淘净，泡两至三小时；
②排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净；
③红枣洗净，拍扁去核；
④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。
2、樱花虾糙米粥
材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法：
①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。
瘦身小编tips：如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
3、海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法：
①糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。
②小排骨洗净汆烫去腥，捞起；海米浸软去杂质。
③将材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。
4、黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。
做法：
①糙米洗净沥干。
②锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
5、地瓜糙米粥
材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。
做法：
①将地瓜切细丝，备用。
②糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。
6、薏仁糙米粥
材料：薏仁100克，糙米100克。
做法：
将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
7、番茄菠菜糙米饭
材料：番茄1个，菠菜100克，糙米200克，橄榄油、盐、酱油等调料适量。
做法：
①事先将糙米洗净，用水泡8个小时左右。
②把菠菜、西红柿洗净切好。将橄榄油倒入锅中，8成热后开始炒西红柿，之后加入糙米炒熟，用酱油和盐调味，最后快出锅时倒入菠菜叶，简单翻炒即可。
8、南瓜糙米饭
材料：糙米200克，南瓜1/2个（约600克），盐1茶匙。
做法：
①糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。
②南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。
③待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。
产后排毒减肥饮食疗法助您轻松减肥
产后，特别在月子里，由于活动量比较少，而食物摄入量又比较多，很多新妈妈都会有便秘的苦恼；另外，不幸被乳腺炎光顾的妈妈也大有人在，有什么办法通过吃素来减低二者对妈妈们的困扰呢？
排毒早餐
每天早上吃一份水果、两份蔬菜、一份红薯和一份杂粮饭，该方法可以吸收足够的营养并将体内的毒素排出，还能起到减肥作用。
Tips:
1、水果应符合当季当地、连皮食用原则，反季和进口的不宜，连皮是因为果皮都是碱性的，而且去皮食用会比较寒。新妈咪以吃苹果为最佳（非当季除外），因为苹果中维生素矿物质含量都较高，丰富的果胶有助于通便；
2、蔬菜应生食，因为所有食物的营养吸收需要酶，蔬菜中含有大量的酶，但酶在54℃时就会被破坏；
3、红薯含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，黄肉的最佳，应连皮蒸熟后将最外层的红色薄皮剥去后食用。如果当季没有红薯，可用土豆替代；
4、因为大多数人都没有早上吃米饭的习惯，新妈咪又需要大量水分，所以可以吃以大米为主加适量杂粮的稀饭代替，稀饭中还可以添加红枣、莲子、核桃以增加营养；
5、排毒早餐不能添加油、盐等调料，因此可以用松子、葡萄干等作佐餐菜。
水果排毒疗法
水果疗法是国外流行的身体排毒法，在新妈咪患乳腺炎和感冒时特别有帮助。
所谓水果排毒法，是要求在24小时内只吃鲜榨果汁或水果，不吃任何其他食物，并大量饮用热开水。其原理是人体一旦有多余能量就会自动用于抵抗病毒，而消化普通食物需要消耗大量能量，果汁或水果不仅易于消化使积聚能量用于抵抗病毒，还能提供人体维持所需的大量维生素和矿物质，大量饮水可以起到将毒素排出体外的辅助作用。
Tips:
1、果汁或水果应按需食用，只要感觉饿就应吃，不限数量；
2、必须坚持24小时不吃任何其他食物，时间不足前功尽弃；
3、排毒期间，奶水会减少，属正常现象，可继续喂奶，并要保证至少每2小时喂一次；
4、如症状较重者，排毒天数要增加，要持续用吸奶器将奶水吸出。
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