原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。
制作方法:
将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。
温馨提示:可根据宝宝口味添加其他调料。
适合人群:婴幼儿食用
健康提示:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
宝宝长高食谱:黄芪猪肝汤
让宝宝长高是每个妈妈的心愿,因此在宝宝的日常饮食当中,妈妈也很注意让宝宝多吃一些助长高的食物,在这里,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款长高食谱,以供参考。
让宝宝长高是每个妈妈的心愿,因此在宝宝的日常饮食当中,妈妈也很注意让宝宝多吃一些助长高的食物,在这里,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款长高食谱,以供参考。
黄芪猪肝汤:
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法:
1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
宝宝长高食谱:黄芪猪肝汤
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
食物功效:
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
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骨枣汤食谱原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。制作方法:将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火(可根据宝宝口味添加其他调料)。推荐理由:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,食用它有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
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