宝宝长高食谱：三豆拌黄瓜
黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。
宝宝长高食谱：排骨炖山药
排骨选中排，切小块，开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖，排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。
宝宝长高食谱：鲫鱼豆腐汤
豆腐焯水，去除豆腥味，鲫鱼两面煎黄，倒入开水，汤沸约5~6分钟后放入豆腐，再炖5分钟放盐调味即可。
宝宝长高食谱：虾皮紫菜豆腐汤
将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下，用少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。
宝宝长高食谱：杂锦蛋丝
食谱原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。
制作方法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）。
2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）。
3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。
4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。
5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。
适用人群：1-3岁宝宝
健康提示：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。
宝宝长高食谱：黑白甜豆
原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
做法：
1.将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
2.待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
3.在锅里烧开少许水，然后放入红糖（根据豆的多少和口味酌情放入红糖）煮开。
4.将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟（时间由水和豆的多少而定），待红糖水快收干时关火。
5.将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时（时间越长甜度越高）。
这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
宝宝长高食谱：鸡茸豆腐
原料：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。
做法：先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸；再把豆腐弄成泥，用开水烫一下；锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
营养小秘密：
豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子作用相得益彰。
适用人群：10个月以上的宝宝
宝宝春季长高食谱
一年之计在于春，春季万物复苏，宝宝身体机能的代谢在春季也尤为突出，那么春季应该给宝宝吃些什么能促进长高呢？下面为您奉上春季幼儿长高食谱，帮助孩子吸收长高所需元素，一起看看吧。
一年之计在于春，春季万物复苏，宝宝身体机能的代谢在春季也尤为突出，想要孩子长高是每一个家长的心愿，我们都知道，人体的身高发育主要和长骨的发育有关，而当中蛋白质，钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等都占据者十分重要的地位，小编为您奉上春季幼儿长高食谱，帮助孩子吸收长高所需元素，一起看看吧。
1、浓稠高汤：猪骨波菜汤
材料：新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。
烹饪方法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。
营养价值：猪脊骨含有钙、磷、镁、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充钙、镁、铁、磷等无机元素效果较好。
2、蛋白质奇迹：猪肝鸡蛋
材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。
烹饪方法：先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。
营养价值：猪肝含丰富优质蛋白质及钙、磷、维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
3、幼儿最爱：鸡蛋黄粉粥
材料：新鲜鸡蛋一个
烹饪方法：鸡蛋煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。
营养价值：蛋黄中含有丰富的钙、卵磷脂、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
4、长骨鲜汤：鸡肝猪腿黄芪汤
材料：新鲜鸡肝50克，黄芪30克，新鲜猪腿骨50克，五味子3克。
烹饪方法：将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。
营养价值：鸡肝含丰富的钙、蛋白质、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有铁、钙、磷、镁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于钙、蛋白质、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
5、海味犹存：牡蛎肉汤
材料：新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。
烹饪方法：将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。
营养价值：牡蛎肉含有丰富的糖类、蛋白质、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。
我们为您介绍的春季幼儿长高食谱主要包括猪骨波菜汤，猪肝鸡蛋，鸡蛋黄粉粥，鸡肝猪腿黄芪汤及牡蛎肉汤五种鲜美汤品，孩子的身高取决于孩子营养的摄入和身体的发育，看似普通的物种汤品实则包含无限营养和能量，对于蛋白质、钙、磷及各种长骨营养元素的补充起到十分显著效果，想要孩子长高的家长不要错过啦。
春季宝宝长高食谱推荐
一、蛋黄豆腐羹
食材：蛋黄1个、豆腐15克、葱末适量
制作方法：
1、豆腐捣碎；
2、锅中放适量的水，煮开；
3、将豆腐放入水中，用小火煮开；
4、将蛋黄打散，淋入煮熟的豆腐中，边淋边搅；
5、最后撒上葱末即可。
适合年龄：6个月以上
营养小贴士：豆腐营养丰富，富含优质蛋白、钙、磷等营养素；而蛋黄中也含有较多的钙、磷等矿物质，二者对宝宝的身高发育都有促进作用。
原料成本：1元左右
二、蛋黄粥
食材：大米20克、鸡蛋一个
制作方法：
1、大米洗净煮成粥
2、鸡蛋煮熟去蛋白，将蛋黄研细，加入煮好的粥中拌匀即可食用。
适合年龄：7个月以上
营养小贴士：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A等营养素，对宝宝的生长发育非常有益。
原料成本：1元左右
三、鱼肉豆腐泥
食材：豆腐20克、草鱼肉40克、西红柿20克、鱼汤适量、葱、姜适量
制作方法：
1、将新鲜的鱼洗净，放入锅中加水、葱、姜煮至开锅，然后把鱼块捞出，去鱼骨和刺，用勺研碎；
2、把豆腐放入开水中烫一下后捞出，用勺研碎；
3、西红柿用开水烫后去皮，切碎；
4、将鱼、豆腐、西红柿放在一起再加鱼汤，上火煮至糊状即可。
适合年龄：9个月以上
营养小贴士：鱼肉和豆腐中都富含蛋白质和钙等可促进宝宝长高的营养元素，是宝宝理想的增高食品。
原料成本：3.5元左右
四、牡蛎肉汤
食材：新鲜牡蛎肉50克、姜适量
制作方法：
将牡蛎肉洗净，放入锅内，加上姜、清水用中火熬成浓汤
适合年龄：一岁以上
营养小贴士：牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
原料成本：5元左右
五、虾仁豆腐
食材：虾仁20克、豆腐20克、香菇15克、植物油5克、酱油少量
制作方法：
1、把豆腐放入沸水中焯一下，捞出用勺研碎；
2、虾仁洗净，去掉虾线切碎；
3、香菇泡发后切碎；
4、锅内放油，油热后将所有食材放入锅内，煸炒几下加适量的水煮熟即可。
本文Hash：8135904a59721fcc71ab3325978ca0feeaec6513
声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。