导读: 概述 4岁小孩补钙食谱有哪些 注意事项
概述
这个年龄段的孩子,正是在为以后长高打基础的时候,每一个孩子长高是每个家庭的迫切愿望,甚至希望自己的孩子比别人的孩子要高一些,这样对孩子以后的工作和就业也是有利的。要想让孩子长高,有没有什么好的食疗方法推荐的呢?这是毋庸置疑的,今天我就来为大家介绍一个补钙食谱——马铃薯焖牛腩,简单营养,快来继续往下看吧!
4岁小孩补钙食谱有哪些
马铃薯就是我们生活中常说的土豆,我们把土豆刮去皮,然后洗净切成块;然后把将牛腩用开水滚过,然后拿出来切块。好了之后,我们在锅中倒上油,等到油烧到六成热的时候,我们就把之前切好的土豆块放进油锅里炸
炸土豆的时候,提醒各位家长注意,要一直炸到土豆熟透了才可以,然后我们把熟透了的土豆拿出来,把油去掉。然后我们在锅中加一点油,把姜、蒜蓉、牛腩放进去爆炒,请注意哦,是爆炒
爆炒之后,加入料酒、高汤、盐、味精、白糖、八角调味,调味之后用酱油调色,然后把盖子盖上,一直炖到牛腩八成熟的时候,把土豆加进去,焖一会,然后用水淀粉勾芡,最后加上胡椒粉搅拌均匀,一道色香味俱全的马铃薯焖牛腩就完成了。这道菜对高汤的要求较高,高汤中的营养经过长时间炖制过程,将营养牢牢锁在牛腩中,更便于儿童对于钙元素的吸收,充分起到补钙的效果。而且借助于牛腩所含有的各种营养成分,更加促进了钙的吸收。因此这道菜大大提高了身体对于钙的吸收利用率。
注意事项
正如我在上面所说的,这道菜对高汤要求较高,因此建议选择优质的猪骨熬制,效果极佳,希望这道补钙促进钙吸收的佳肴对各位有所帮助,而且,春天正是长身体的时候,多晒太阳,多运动也是极好的
小儿补钙食谱有哪些
很多孩子的身体都是缺少各种维生素的,作为家长我们不用刻意给孩子吃什么大补,只要保持孩子身体所需的营养平衡就可以了,孩子缺锌缺钙是最常见的,食疗方法怎样为孩子补钙。
很多家长在给孩子补钙的时候只知道吃了钙,而不知道吃了多少钙,营养学上所说的小儿需补充的钙量是指钙营养品中钙元素的净含量,而不是指钙化合物的量。钙营养品中钙元素的净含量例如天然乳钙为24%~28%、乳酸钙13.0%、碳酸钙40.0%。当然饮食上也不能马虎对待,要让宝宝从饮食上就能做到营养均衡,吸收钙质。有些宝宝可能会因为身体消化吸收不好,或者父母在喂养上未能满足宝宝成长对钙需求,产生以下缺钙的症状,爸妈们一定要注意。
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