西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。西红柿的酸可以开胃,增加产妇食欲,其中的番茄红素对产后恢复也有很好的帮助,为产后塑身打下基础,而瘦肉中富含的铁质,尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。
图片来源于网络
原料:
猪瘦肉(可以换成补血的牛肉),番茄。
调料:
菜油,盐适量,葱花,排骨汤。
做法:
1.将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将番茄洗净,切成桔瓣状的块。
2.锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入番茄,烧开撒入葱花即可。
产后第一周食谱:当归羊肉汤
当归稳重补血,调经散寒,适用于产后持续小腹痛的新妈妈。而羊肉则对肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒有很好的食疗效果,尤其是对产妇大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下有很好的进补作用。
图片来源于网络
原料:
羊肉
辅料:
当归、生姜(有效去除羊肉膻味,且微温)各适量
做法:
1.将羊肉洗净切小块,用开水焯一下。
2.将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中,大火烧开后小火慢炖,至软烂后食用。TIPS:当归羊肉汤,羊肉、当归性温,可温补气血,对女性是非常好的进补汤品,此外女性的宫寒多为肾阳虚,因此要温补。
产后第一周食谱:鸡血藤红糖鸡蛋汤
鸡血藤红糖鸡蛋汤是一款非常适合产妇服用的滋补食疗汤品。鸡血藤味苦微甘,性温,补血活血、舒筋通络。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。这款汤有助防治产后淤血、血虚所致的肢体疼痛。
鸡血藤(图片来源于网络)原料:
鸡血藤,鸡蛋,红糖适量。
做法:
1.鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤(用纱布裹好)煮5~10分钟。
2.鸡蛋熟后去壳,捣碎重新放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖,糖溶化即可。
特点:
汤甜,蛋嫩。
Tips:
或许很多人对鸡血藤不太了解,鸡血藤味苦微甘、性温,归肝、心、肾经;色赤入血,质润行散;具有活血舒筋,养血调经的功效;鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎。密花豆为木质藤本,生于山谷林间、溪边及灌丛中。分布于福建、广东、广西、云南等地。可治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木,常与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍。可用于月经不调、经闭、痛经,常与香附、益母草同用。
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