促进宝宝发育的豆豉牛肉末
摘要:促进宝宝发育的豆豉牛肉末,豆豉牛肉末牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴..
豆豉牛肉末
牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。
原料:
碎豆豉15克,牛肉末15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。
制作:
1、炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。
2、注意菜不能太咸,略有咸味即可。
3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
特点:
味鲜香,略咸。
肉末豆角
适用宝宝:2岁起
材料:肉末、豆角各50克,植物油少许,葱末和姜末1小匙,盐、料酒各适量
做法:
1.豆角洗净后,切碎。
2.肉末加盐、料酒、葱末、姜末搅拌均匀。
3.起油锅烧热后,下入肉末炒散,然后加入切碎的豆角,煸炒几下后,加少许水焖煮一会儿,加盐调味,即可。
轻松做:豆角务必炒透,除了味道会更好,更重要的是消除生豆角中的血球凝集素和溶血素两种有毒物质。
温馨小提示:豆角,也就是常说的豇豆。它有健脾和胃的作用,还能补肾益气调理身体。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。
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