小儿积食:油炸山楂糕

材料:山楂糕500克、鸡蛋3个、淀粉及面粉适量

制作方法:1、山楂糕切成长方条;将鸡蛋打入碗内,打散,放入淀粉和面粉,调匀成糊备用;2、将锅倒入油烧热,将山楂条放在鸡蛋糊里滚一下,使每条山楂都均匀沾满鸡蛋糊,然后放入热油锅里,炸至两面焦黄即可出锅,撒上少许白糖即可。

提示:本品可消食化积,适宜于小儿食欲不振、消化不良者食用。尤其适用于小儿积食者食用,具有降血脂及活血散瘀的作用。

小儿厌食山楂片、山楂糕不要盲目吃

有网友咨询,小孩3岁了,平时不爱吃饭,同事推荐了个偏方,用山楂3钱、鸡内金1钱,加半碗水煮熟,饭前吃完,一天两次,连吃3天,居然很开胃助消化。妈妈很高兴,问是否能多买一些山楂糕、山楂片给小孩吃。山楂和鸡内金有开胃功效对于这个方子而言,有一定的中医理论依据。中医认为,山楂味酸甘,有消食健胃、化滞消积的功效,尤其对肉食积滞效果好。常用的开胃健脾中成药“山楂丸”、“焦三仙”等都离不开它。而鸡内金是传统的健胃消食中药,治饮食积滞的同时还能健脾胃。鸡内金与山楂都能助脾健胃、消积,两者搭配,药性互补。该方适合的症状以宝宝餐后饱胀、厌食、嗳气、恶心、呕吐为主,不适合以泛酸为主要表现的消化不良。临床研究发现,鸡内金多研末调服,这样的健胃效果比煎剂好。山楂类食品易伤牙伤胃小孩勿多吃宫外孕湿疹怀孕的表现手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃什么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图而家长想多买些山楂类的食品如山楂糕、山楂片给小孩吃,这点不可取。因为山楂里有机酸含量高,会加重泛酸症状,因此有胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多的人,最好不要空腹吃山楂,以免刺激胃;而处在换牙期的儿童不宜多吃山楂,以免损伤牙齿。消化不好的孩子,平时要多运动,并养成良好的饮食习惯,零食里偶尔加入一些山楂糕、山楂片是可行的,但因含糖量高,还会导致小孩摄入糖量高,损害牙齿发育等,建议家长还是别偷懒,用生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每天给小孩吃1-2次,胃口好了之后就要停止喂服。

高粱山楂粥可改善小儿厌食小儿厌食吃这些

儿童在天气和身体原因等因素的影响下容易厌食。那么有什么比较好的方法能帮助我们有效的改善小儿厌食呢?

父母是孩子的好榜样

如果父母挑食或偏食,则孩子也会受到影响,多半也是个厌食者。所以父母一定要以身作则,不挑食不偏食,给孩子一个正面的影响。

合理喂养

养成良好的饮食习惯,从小抓起4个月以内的婴儿最好采用纯母乳喂养。因为相关的研究表明,纯母乳喂养的小儿很少有厌食。按顺序合理添加辅食,不要操之过急。小儿饮食以主副食为主,不乱加额外的“营养食品”。不要使用补药和补品去弥补孩子营养的不足,而要耐心讲解各种食品的味道及其营养价值。

培养良好的饮食卫生习惯

定时、按顿进食,饭前不吃零食(包括饮料),因为血糖升高影响食欲,饭后吃水果。家长要注意经常变换饮食的品种、尽量不要千篇一律,要荤素搭配。动物食品含锌较多,须在膳食中保持一定的比例。

要保持轻松愉快的进食情绪

创造好的吃饭气氛。要使孩子在愉快心情下摄食。即使有几次小儿进食不好,也不要着急,不要威协恐吓小儿进食,也不要乞求小儿进食。一餐不吃、不必顾虑,也不要再用零食补充,下餐饿了自然会吃。当孩子不愿吃某种食物时,大人应当有意识有步骤地去引导他们品尝这种食物,既不无原则迁就,也不过分勉强。

积极治疗

引起厌食症的根源如因为某个疾病引起的厌食,原发病治愈后,食欲自然会增加。

孩子患上了厌食症要及时的进行治疗,并且结合食疗进行改善。那么,小儿厌食食谱有哪些?

莱菔子粥。莱菔子(萝卜子)10~15克,大米30~50克。先把莱菔子炒至香熟,然后研成细末;把大米淘洗后,如常法煮粥,待粥将煮成时,每次调入炒莱菔子末5~7克,稍煮即可。趁热吃粥约1碗,每日2次,连用2~3天。有行气、消积的功效,在治疗伤食期间,不宜吃油腻食物。

蜂蜜萝卜。白萝卜500~1000克,蜂蜜150~200克。将白萝卜洗净后,切成条状或丁状;在铝锅内加入清水,烧开后,把萝卜放入再烧,至煮沸后即可把萝卜捞出,把水沥干,晾晒半日,再把它放入铝锅内,加入蜂蜜,以小火烧煮,边煮边调拌,调匀后,取出萝卜晾凉即可。饭后嚼食30~50克。有宽中行气、消食化痰的功效。

橘饼茶。橘饼1~2个。把橘饼切成薄片,放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10~15分钟即可。每日用橘饼1个,可分数次当茶饮用,喝茶吃饼,连用2~3天。有宽中下气、化痰止咳的功效。

高粱山楂粥

本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效,适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透,建议妈妈们不要因为怕麻烦,就没有将其磨成粉。

食材:高粱米50克,山楂15克,白糖适量。

做法:

(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。

(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。

(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟,再调入白糖即可。

红枣陈皮粥

本品具有健脾养血,消食行气功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。

食材:粳米50克,红枣9个,陈皮5克。

做法:

(1)红枣去核;粳米和陈皮分别洗净。

(2)将所有材料放进锅中,加入适量清水,煮成粥。

用法:早餐空腹进食,连续喝1周。

鸡内金粥

本品具有消食化滞、理气和胃的功效。

食材:粳米50克,鸡内金1个,陈皮和砂仁各5克,白糖适量。

做 :

(1)将鸡内金、干橘皮、砂仁研成细末备用。

(2)先将粳米放入锅中加适量的清水煮成粥。

(3)在粳米快熟时将上述药末入锅一起熬煮至烂熟,然后调入适量的白糖即成。

用法:每天喝3次,,连续喝5-7天。

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