材料：红薯一个，白糖少许制作方法：将红薯洗净，去皮，切碎捣烂，加入一些温水，放入锅内煮15分钟左右，待红薯煮至软滥后加入少许白糖。适合人群：5个月以上的宝宝营养成分：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。
婴儿食谱：奶酪红薯泥
奶酪被誉为乳品中的黄金，秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢，增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有3毫克的维生素C，远远高于苹果、李等水果。
适用：8月龄以上婴幼儿
原料：红薯13g、奶酪1g、橄榄油3ml、鸡汤5ml、枸杞子少许
制作方法：
1、红薯洗净去皮，切成片，上锅蒸熟;
2、将红薯碾压成泥状;
3、加入奶酪和橄榄油，最后加入鸡汤拌匀;
4、装入裱花袋挤出造型，点缀泡好的枸杞子即可。
温馨提示：
宜选用软质奶酪;红薯切片再蒸能节约时间。
营养价值：
奶酪被誉为乳品中的“黄金”，秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢，增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有3毫克的维生素C，远远高于苹果、李等水果;维生素C可促进人体免疫性抗体合成，因此具有预防感冒的作用。
婴儿辅食巧制之鲜红薯泥粥
鲜红薯泥粥
选 料
鲜红薯50克，大米50克，白糖少许。
制 作
(1)将红薯洗净，去皮切碎捣烂;大米洗净后故人情水中浸泡片刻备用。
(2)把红薯、大米一同放入锅内，加适量清水，盖上锅盖，煮开后变小火煮至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可喂食。
给妈妈的话
红薯泥软烂，香甜，含有丰富的碳水化合物及维生素C，还含有钙、磷、铁、锌和维生素B1、维生素B2及尼克酸等多种营养素，适宜6个月婴儿食用。注意在制作中，要去净红薯皮。
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