做法:
把准备的菜切末
锅内倒油烧开,把准备的菜末放入锅内炒熟倒入水,水开后,放入面条和鸡蛋煮3至5分钟即可食用秀色可餐哇,好吃的来啦~~~~
来源:摇篮论坛作者:铭铭公主西红柿鸡蛋面
[材料]:西红柿1个,鸡蛋1个,葱适量,绿色青菜3片叶子,细挂面依据宝宝的食量,盐,酱油,花生油少许。[准备]:1,先将西红柿用开水烫一下去皮,切成小丁待用。2,将鸡蛋打散,加适量凉开水(这样可使鸡蛋滑嫩一些)。3,葱,绿色青菜切细。[做法]:1,花生油烧热,放入葱爆香,鸡蛋液倒入锅中即刻翻炒成小块,注意火候,不要太硬(以方便宝宝吞咽),接着放入西红柿丁翻炒几下,倒入适量清水,开锅后放入青菜,盐,酱油,加盖至材料熟透。2,细挂面煮烂(下锅之前可以掰成小段),捞出漓干水份。3,将西红柿鸡蛋汤汁浇到面条上,大功告成!![特点]:味鲜,开胃。适合1-2岁宝宝吃的饭饭
摇妈原创:西红柿鸡蛋饼
原料:鸡蛋一个,小西红柿几个、面粉少许、葱花少许(宝宝一人量)
制作方法:
1、和面:将鸡蛋、面粉、葱花、盐,可以根据口味加点一点黑胡椒,搅拌均匀,如果面粉加多了,也可以加少量水;
2、锅中加油,到入一半的面糊,转成薄饼,底部成型以后(但是上面还有未成形的面糊),撒上切好小西红柿片;
3、将剩余的一半面糊倒在西红柿上,加热一会翻面,两面金黄就可出锅。
我儿子早晨一张饼,外加一碗玉米糊,早饭吃的及营养又美味,粗粮,面食,鸡蛋,蔬菜都有了。
作者:amgm0810来自:摇篮论坛
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