如何补锌？宝宝缺锌时什么食物补锌效果最好。锌主要存在于海产品、动物内脏中,动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，其中以牡蛎含锌最为高。且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。
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宝宝缺锌怎么办？吃什么补锌效果好？
我们大家都知道，锌是人体必须的微量元素，它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及生理发育有着密切的联系。世界卫生组织建议，10岁以下的儿童，每天应摄入10毫克的锌。
由此可见，锌对于宝宝的生长发育起到非常重要的作用。但是大量出汗会使锌丢失过多。当儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，妈妈可以通过饮食的方式为宝宝补充充足的锌，以满足发育过程中对锌的需求。
宝宝缺锌怎么办？研究发现，食疗补锌更安全，更健康。
儿童在正常饮食或没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准，但是汗多的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡励，瘦肉，鱼虾以及动物内脏等食物，因为这些都是补锌的最佳来源。
含锌的海产品食材有：牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等。妈妈可以根据孩子喜欢的口味，烹调食物，如果宝宝喜欢汔海产品的话，小编推荐一道豆腐海藻鲜虾汤，很美味，又营养。
富含锌的肉类食品有：牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等。妈妈妈可以采取荤素搭配的原则为宝宝烹调，小编觉得猪肝西红柿浓汤很不错，你可以让宝宝试试哦。
富含锌的坚果食品有：花生、核桃等。除了可以作为零食当给宝宝吃，这些坚果也可以入菜哟。小编推荐一款全麦烯意面，相信宝宝会爱上它的哦。
富含锌的蔬菜有：土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。小编特别推荐一道西半花土豆泥，任何年龄的宝宝都适合。
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宝宝缺锌致生长发育缓慢什么食物最能补锌
宝宝缺锌不单只会引起断甲，还会导致生长发育缓慢，影响正常免疫功能，导致宝宝创伤后愈合能力下降、出现异食等问题。到底宝宝缺锌可以吃什么？有什么食物最能补锌？我们一起来看看吧！缺锌可以吃什么？一、母乳补锌。尽管母乳当中含锌量比较低，但是母乳当中的锌容易被人体吸收，所以纯母乳喂养的宝宝在4个月前很少会患上缺锌疾病。研究表明，母亲的膳食可影响母乳中锌的含量。因此，乳母应注意膳食平衡，摄入含锌较多的食物，如除鱼之外的海产品等。二、动物性食物当中含锌量比较多，而其中要数牡蛎的含锌量最高。含锌量较多的食物还有各种肉类、动物肝脏、各种鱼类、蛋黄。据化验每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。缺锌食谱有哪些？1、豆粥准备：绿豆30g、黑豆30g、红豆30g和大米适量。做法：大米洗净煮粥后，三种豆类清洗干净后浸泡，大米粥煮好后放入豆类继续熬制，最后加入甜味或咸味即可。2、香菇豆腐芹菜牡蛎汤准备：香菇20g、豆腐小半块、芹菜20g、牡蛎50g、大蒜、生姜、调味料适量。做法：将香菇清洗干净以后切成片状（宝宝月龄小的话要将香菇切成小颗粒状），芹菜清洗干净切碎备用。牡蛎清洗干净入沸水灼熟。豆腐清洗干净切块备用。先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，如果宝宝吃的话可多煮一会儿，让海蛎熟一点，然后放入芹菜，大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。大人吃的话可以加些胡椒粉，味道则更佳。3、猪肝泥准备：新鲜猪肝一个，盐、生姜适量。做法：将猪肝清洗干净后，加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟，蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。4、牡蛎紫菜汤准备：新鲜牡蛎100g，紫菜50g，盐、油、生姜适量做法：牡蛎吐沙干净，然后放入沸水当中灼熟，将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。儿童补锌量为多少？年年岁岁花相似，岁岁年年补锌量大不同。新生儿到六个月宝宝每日大约需要3mg锌来维持身体所需。7个月到一周岁的宝宝每日需要锌量为5mg。1岁到10岁的孩子每天需要摄入10mg锌。但由于儿童膳食营养的不均衡，大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且人体吸收能力还有差异，因此，儿童要注意多吃含锌丰富的食物，如果缺锌严重，还要在医生指导下服用锌剂。
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