牛奶喂养常识
●不要在孩子平躺时喂孩子，这样的姿势吃奶费力，可能会呛着孩子，或引起呕吐。
●不要把奶瓶靠在枕头或垫子上，这样做不仅可能有呛着孩子的危险，因为瓶子的角度不好，可能也会使孩子吸入大量的空气。更重要的是孩子在吃奶的时候，失去了你的抚爱和拥抱。
●如果孩子停了下来，不要强迫孩子把剩下的牛奶吃光：孩子自己知道饥饥饱。
●如果孩子的鼻子阻塞，不要再喂孩子，孩子不可能在吃奶的同时呼吸。一定要向医生要一些滴鼻药，在喂奶前给孩子滴上。
●如果你认为牛奶的配方不合适，也不要擅自改变配方，你需要向接生员或是卫生巡访员咨询。如果孩子不吃牛奶，原因很少与牛奶有关。孩子在极少数情况下有对牛奶过敏的现象，如果对牛奶过敏，可以改用豆粉喂孩子，但一定要先咨询医生。
牛奶喂养根据婴儿自己的需要
因为，过量喝奶持续下去，一定会导致婴儿肥胖，这种肥胖并不是健康的表现，过多的脂肪长在婴儿的身体上，势必会加重婴儿心脏、肝脏和肾脏的负担，不利于婴儿的发育成长。一般2～3个月的婴儿每天的喂养量应控制在900毫升以下。每天喂6次奶，每次应在150毫升以下，每天喂5次奶，每次应在180毫升以下。如果一次吃200毫升就是过量。
喂牛奶的婴儿要注意把握牛奶的喂养量，避免婴儿成为肥胖儿。喂牛奶的婴儿是很容易成为肥胖儿的，而且这个月段的婴儿食欲都很旺盛，如果妈妈根据婴儿自己的需要量不断增加牛奶量是不可取的。
根据婴儿自己的意思进行喂食
她知道她的身体需要多少卡，能够消化什么食物。她如果不能定时地吃饱的话，很可能会哭着要再吃。你得根据她的意思来喂食，并和医生说一说。如果瓶子里还有食物而她又不想吃，就随她的意思停止喂食。
你可以这样来考虑婴儿头一年的养育：她醒来是因为饿了，哭叫是因为想吃东西。她是那样的饥饿，在橡皮奶头塞进她的嘴里时，她几乎是在战栗。当她吸奶时，你能体会到一种强烈的感受。或许她会突然出起汗来。如果你喂到一半时停下来，她可能会哇哇大哭。在她喝够时，她就会满意地睡意朦胧，并很快入睡。甚至当她睡着的时候，看上去也好象在做着吸奶的梦一样。她的嘴在做着吸奶的动作，整个表情看上去很快乐。这一切意味着给她喂食是她最大的乐趣。她从喂食中得到了生命的最初概念，而在给她喂食的人身上她得到了关于世界的最初的思想。
如果父母不断地催促婴儿过多地进食，婴儿食欲就会逐步减退。他们可能会设法在喂食中越来越早地入睡，以此来逃避进食，或者会产生反感并且变得更加执拗。他们就容易失去他们的某些对生活的主动积极的感情。就好象他们产生了这样一种思想：“生活是一场斗争。那些人总是在追逐着你，你不得不通过斗争来保护自己。”
因此不要强逼婴儿进食过多。让他们不断地喜爱他们的进餐，并感到你是他们的朋友。这是主要的方法之一，通过这种方法，他们的自信，他们对生活的乐趣和对人类的爱都将在第一年里牢固地确立。
牛奶喂养的婴儿须防牛磺酸缺乏
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如今，很多母亲将牛奶当作婴幼儿的主要食物，以牛奶代母乳，岂不知牛奶很容易使婴儿患上牛磺酸缺乏症。
牛磺酸又称牛磺胆碱、牛胆素，1827年首次从牛胆中分离获得，化学名称为2-氨基乙磺酸，是一种分布广泛但不是蛋白质组成成分的特殊氨基酸，也是人体生长发育必需的一种氨基酸，在人体中往往以游离状态存在。
多年的科学研究证明，牛磺酸对婴幼儿中枢神经系统的发育有举足轻重的影响。在神经细胞的增殖周期中，牛磺酸可明显促进神经细胞间突触的形成和神经细胞的增殖，可显著提高神经细胞蛋白质含量。此外，牛磺酸对大脑神经细胞DNA的合成有明显的促进作用。另外，有关学者指出，牛磺酸可能作为神经递质参与并加强神经活动的传导，从而增强记忆功能。牛磺酸对婴幼儿的另一个重要生理作用是调节机体钙元素的吸收，尤其是调节脑组织对钙元素的吸收。如果婴幼儿缺少牛磺酸，会导致中枢神经系统发育缓慢，造成等不良后果。
人体中牛磺酸的来源有两种，一种是自身合成，另一种是从膳食中摄取。成年人一般不需要专门在膳食中增加牛磺酸的含量，只要肝功能正常，都可以自身合成。但是婴幼儿，尤其是儿，由于酶类合成系统发育尚不成熟，自身没有合成牛磺酸的功能，机体所需要的牛磺酸必须依靠食物供给。
各种食物中牛磺酸的含量差异很大。植物性食物中一般不含有牛磺酸，有些动物性食物中含量丰富。每100克食物中牛磺酸的平均含量为4毫克，人初乳70毫克，人成熟乳54毫克，猪肉50毫克，牛肉36毫克，羊肉47毫克，鸡肉34毫克。鸡蛋、大豆制品、蜂蜜、水果、蔬菜中几乎不含牛磺酸。从这些数据中可以看出，母乳比牛奶中牛磺酸的含量高十几倍，人的初乳中含量更高。我国已将牛磺酸列入食品强化剂允许使用范围，规定使用量为0.3~0.8克/千克。
目前，许多年轻母亲出于各种原因，过早地给婴儿断母乳，改用牛奶喂养。长期用牛奶喂养宝宝，将可能由于牛磺酸的摄入量不足而严重影响宝宝的生长发育，特别是影响脑部系统的发育。如果由于某些特殊原因而无法以母乳喂养婴儿，应选择一些营养全面的配方牛奶制品，同时注意添加辅食。
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