婴儿奶粉怎么冲最有营养?育儿专家说好奶粉需要适宜的水温冲泡。冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,如果水温过高,营养价值会“大打折扣”,一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。
冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。
冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全,容易增加肾脏负担。另外,也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。
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用什么样的水冲泡婴幼儿奶粉最合适
除了母乳以外,婴幼儿奶粉也是宝宝成长过程中重要的营养来源,为了不破坏掉婴幼儿奶粉中的营养成分,专家提醒广大的宝妈一定要采用科学的方式冲泡奶粉。那用什么样的水冲泡婴幼儿奶粉最合适?下面小编就向大家介绍一下。
1、纯净水冲奶粉或影响营养吸收
随着近几年水质污染问题日益严重,连日常饮用自来水都频频引起大家的质疑。因为担心宝宝的身体健康,越来越多的家庭也正在采用桶装的纯净水加热给宝宝冲调奶粉,认为这是最安全的。但是,纯净水不含有普通自来水的营养元素和矿物质,长期这样做会影响宝宝对矿物质的吸收,所以纯净水冲调的奶粉并不适合宝宝长期喝。
2、矿泉水冲奶粉影响宝宝消化功能
纯净水不含任何营养元素和矿物质所以不适宜冲调奶粉,那么换成桶装的矿泉水会不会有助矿物质和营养的吸收?其实,矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂,磷酸盐、磷酸钙过多,宝宝肠胃消化功能还不健全,若长期用矿泉水冲调奶粉,会引起宝宝消化不良或便秘。
3、经沸的自来水冲奶粉最合适
人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上,冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。目前家庭用自来水都经过了科学处理,质量符合标准。将自来水烧开后,放凉至40℃左右,滴在手腕内侧,不烫不凉,最适合宝宝喝。另外需要注意的是,冲奶粉不可以直接用热开水,这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴,影响宝宝吸食,过热的水还会会破坏奶粉中的免疫活性物质等营养物质,特别是令乳清蛋白凝结不易吸收。而长期放置、再度煮沸的自来水也不能用于冲奶粉。
给宝宝冲泡婴幼儿奶粉应该使用什么样的水呢?上面小编分别向大家介绍了纯净水、矿泉水以及自来水,通过比较,大家不难发现煮沸过的自来水冲泡婴幼儿奶粉是最合适的。当然,除了水的选择,在冲泡婴幼儿奶粉的过程中宝妈要注意的事项还有很多,如果宝妈想要了解,可以多多的关注久久健康网。
冲婴儿奶粉用什么水最好?
宝宝在没有选择人工喂养时,通常都是用配方奶粉来代替的,然而,为了能让宝宝更全面的吸收奶粉中的营养,冲调配方奶粉时,水的温度也是非常重要的哦。那么,冲调婴儿奶粉用什么水最好呢?
妈妈们要特别注意,在冲调配方奶粉时,冲奶粉的水一定要用温水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。同时,水温过高会导致某些对热不稳定的维生素被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
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