5款给宝宝下火的食谱精选营养又美味!

宝宝体质与成人不同,他们新陈代谢旺盛,生长发育快速,中医称为“纯阳之体”。在正常状态下维持着一种动态平衡,一旦有外部原因打破了这种平衡,就容易导致内热上火。对于长期食用奶粉、鲜奶等高热量食品的宝宝,有时因乳食搭配失调、喂养不科学等诸多原因,会引起消化不良、回乳、腹胀、厌食、小便短赤、便干或便秘、眼屎多、口干口臭等现象,民间俗称宝宝“上火”了。

宝宝上火了,伙食很重要

小儿上火食谱精选推荐

1、莲子百合羹

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

点评:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

2、雪梨银耳汤:

原料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。

点评:此汤滋阴清肺、消痰降火。

3、芝麻木耳汤:

原料:10克芝麻,木耳,白糖适量

做法:把黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。

点评:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。

降火要吃得清淡

4、蛋奶鲫鱼汤

原料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。

做法:将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

点评:鲫鱼的营养十分的丰富,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用

5、薄荷粥:

原料:取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。

点评:薄荷粥具有辛凉解表,清热解毒的功效。薄荷气味芳香宜人,不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。

6款美味又营养的宝宝断奶食谱

亲亲宝贝小编友情提醒各位新妈妈,在宝宝断奶期间要特别注意宝宝的营养饮食,这样才能有效的保证宝宝的健康,本篇资讯就为宝宝推荐6款美味又营养的宝宝断奶食谱,以供妈妈们的参考。

亲亲宝贝小编友情提醒各位新妈妈,在宝宝断奶期间要特别注意宝宝的营养饮食,这样才能有效的保证宝宝的健康,本篇资讯就为宝宝推荐6款美味又营养的宝宝断奶食谱,以供妈妈们的参考。

一、火腿土豆泥:

原料:火腿肉、土豆、黄油。

1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎

2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎

3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油

4、吃时上锅蒸5分钟。

6款美味又营养的宝宝断奶食谱

二、葡萄干土豆泥:

原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎

2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜

3、吃时上锅蒸5分钟。

三、花豆腐

原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎

2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎

3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用

4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面

5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

四、鱼泥

1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去有,剁碎

2、取半个西红柿去皮,剁碎

3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐

4、吃时上锅蒸5分钟。

五、水果藕粉粥:

1、将水果(苹果1/4、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎

2、用奶瓶盖做量器,按一并盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食理调制

3、用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

注意:要自然凉,如多搅拌会变稀;此粥现做现吃。

六、海鲜蛋饼

1、将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

2、将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之

3、将一小块葱头剁碎

4、将以上原料拌在一起备用

5、用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

注意:用微火煎饼,且现吃现做。

精选5款宝宝营养粥食谱

宝宝营养粥食谱之水果麦片粥

原料:

麦片100克、儿童牛奶50克、水果50克、白糖少许

做法:

1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮下即可。

宝宝营养粥食谱之青菜粥

原料:

大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺

做法:

1、米洗净,加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟。

2、在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。

宝宝营养粥食谱之水果面包粥

原料:

普通粉面包1/3个、苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙

做法:

1、面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软。

2、切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。

宝宝营养粥食谱之胡萝卜粥

原料:

大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙

做法:

1、大米洗净,用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟。

2、停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。

宝宝营养粥食谱之海鲜粥

原料:

大米50克、鲜虾仁20克、芹菜末少许、高汤4杯

做法:

1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。

2、将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟;然后将芹菜末加入粥内即可。

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