海鲜山药饼
◆材料◆虾100克、山药500克、鸡蛋1个。
◆调料◆盐、淀粉、植物油各适量。
做法
[1]虾洗净,剥壳,去除沙线,剁成泥;山药去皮,洗净,上蒸锅蒸熟,碾成山药泥。
[2]在虾泥、山药泥内放入打散的鸡蛋、淀粉、盐拌匀,再做成10个小圆饼生坯。
[3]平底锅置火上,放油,将小圆饼放入,煎至两面呈金黄色即可。
香酥饼
◆材料◆面粉500克。
◆调料◆葱花、姜丝、花椒、大料各少许,植物油、盐各适量。
做法
[1]葱花、姜丝、花椒、大料入热油锅中爆炒出香味,捞出这些调料,将热油倒入盆内,待冷却后,加入50克面粉和适量盐调成糊状酥馅;将剩余的面粉加少许盐,用温水和成面团,稍饧。
[2]面团搓成长条,切剂,擀成长条面片,抹上酥馅,擀成圆饼生坯,入热平底油锅中烙熟即可。
4-6个月宝宝的2款泥状辅食
泥状食物是宝宝膳食由流质食物向固体食物过渡的中间阶段,这里介绍几种制作方法简单、宝宝乐于接受的泥状食物——
4-6个月宝宝
菜泥
蔬菜有助于造血、通便,其中的维生素还能保护皮肤粘膜。宝宝4个月时就可以吃蔬菜泥了,刚开始时每次可以吃1汤匙,然后逐渐增加到6-8汤匙。
简单配料绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯适量。
巧手制作
1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,煮至烂熟,取出沥水。
2、胡萝卜、马铃薯洗净后,用少量水煮至烂熟,然后用汤匙刮取或压碎成泥,也可加菜汁捣成泥,混在粥里喂食。
牛奶香蕉糊
牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
简单配料香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
巧手制作
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
适合4-6个月宝宝的秋季吃的2款辅食
宝宝吃辅食了,这是一个重要的开端,从此,他开始品尝人间美味。喂什么,怎么喂,不仅有关宝宝目前的健康,也可能会决定宝宝一生对于食物的态度、饮食的习惯。妈妈一定要重视。番茄汁
番茄汁
原料:新鲜番茄1只
做法:
1。将番茄洗净后,放入沸水中煮2~3分钟。
2。将煮熟的番茄去皮,切开,去籽,用汤勺挤压番茄肉使之流出汁水。
3。滤去残渣,将番茄汁盛入瓶中即可。
小贴士:番茄用开水烫后去皮去籽,切成丁加适量水煮,可得较多汁水。
香蕉米糊
原料:香蕉1根、婴儿米粉3勺
做法:
1。香蕉剥去皮,用小勺刮出香蕉泥。
2。用开水将米粉调开,放入香蕉泥,调匀即可。
小贴士:香蕉取香熟者为宜。
小编总结:深秋时节,天气干燥,更需要替宝宝补充所需营养。以上这2款辅食看起来色泽诱人,美味可口,制作方法简单又有富含宝宝身体发展所需的微量元素,又有助宝宝身体健康,妈妈们都心动了吧,有空不妨做给宝宝吃哦!
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