导读： 根据推荐级别：为孩子选择零食 可经常食用 举例 适当食用 举例 限制食用 举例 孩子吃零食常见问题Q&A Q：宝贝是否应当吃零食？ Q：多大的宝贝可以吃零食呢？ Q：吃零食会影响正餐的摄入吗？ Q：怎样安排零食更科学呢？ 温馨提示：本文为久久健康网 www.9939.com 原创稿件，版权为久久健康网所有。欢迎转载，请务必注明出处（久久健康网）及作者，否则必将追究法律责任。
很多孩子都喜欢一些高能、高脂、高糖的零食，这些零食包装精美，而且口味多变，迎合儿童的需求。但是专家提醒，孩子偏好“三高”零食容易导致肥胖。高糖、高盐零食也使孩子们的口味变重。食盐多会增加高血压的患病风险，这对肥胖儿来说更是雪上加霜。经检查，多多出现全身水肿、心脏扩大，心功能衰竭、呼吸困难、嗜睡等肥胖通气不良综合征的表现，还合并高血压、重度阻塞性睡眠呼吸暂停。
根据推荐级别：为孩子选择零食
怎样选择零食才能趋利避害呢？《中国儿童青少年零食消费指南》根据零食类别与是否有利于健康，划分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。
可经常食用
营养素含量丰富，同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分，属于有益健康的零食。
举例
煮玉米、全麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类；香蕉、苹果等新鲜水果；花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果(没有经过油炒、盐糖加工的，否则，就成了“适当食用”的零食，如鱼皮花生、椒盐瓜子等。)，坚果类食物虽矿物质丰富，但油脂含量较高，一星期的摄入量不要超过50克。
适当食用
营养素含量相对丰富，但在加工制作过程中，使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料，是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。
举例
黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。
限制食用
营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料，缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖，增加高血压及其他慢性病的风险。
举例
水果罐头、果脯、巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、冰激凌等。
孩子吃零食常见问题Q&A
Q：宝贝是否应当吃零食？
A：宝贝的胃尚未发育成熟，每次进餐时的胃容量有限，一日仅三餐易让宝贝过饱或过饥。选择健康的零食作为加餐，既能为宝贝补充能量损耗（特别是对于活动量大的宝贝），还能培养宝贝自己吃东西的技能及习惯。除此之外，零食的出现，还可以缓解因配方奶的逐渐减量而给宝贝造成的心理压力，减少宝贝因口欲得不到满足而出现的吃手、咬玩具或衣物等不良习惯。
Q：多大的宝贝可以吃零食呢？
A：当宝贝能够正常进食三餐的时候，就可以规律性地添加零食了。一般而言，1岁以上较为适宜，如果宝贝辅食添加非常顺利，那么可以从10个月龄开始尝试。
Q：吃零食会影响正餐的摄入吗？
A：当然会。这听上去与前面的理论自相矛盾，实则不然--零食顾名思义，量不能大、否则就与正餐无异了；其次，正确选择零食的种类，对于保证正餐的摄入也是非常重要的，如果选择了较难消化的食物，宝贝就很难有胃口接纳更多的食物了。
Q：怎样安排零食更科学呢？
A：安排宝贝吃零食要遵循以下几点：
1. 限定时间。两餐之间如上午9：30到10：00之间，下午睡醒觉后、晚餐前2小时左右。
2. 限制次数。每天吃零食一般不要超过3次，不让宝贝养成“嗜吃”零食的坏习惯，以免增加龋齿的发生机会。
3. 限制数量。不可因零食的量过大而影响正餐量。
4. 认真吃零食。要像吃正餐一样吃零食，培养正确卫生的进食技巧、良好的饮食习惯和餐桌礼。躺着吃、边玩边吃、不洗手就吃等习惯，都会让健康的零食变成“垃圾食品”。
编辑：王晶
温馨提示：本文为久久健康网
www.9939.com
原创稿件，版权为久久健康网所有。欢迎转载，请务必注明出处（久久健康网）及作者，否则必将追究法律责任。
孩子偏好“三高”零食易导致肥胖
很多孩子都喜欢一些高能、高脂、高糖的零食，这些零食包装精美，而且口味多变，迎合儿童的需求。但是母婴专家提醒，孩子偏好“三高”零食容易导致肥胖。高糖、高盐零食也使孩子们的口味变重。食盐多会增加高血压的患病风险，这对肥胖儿来说更是雪上加霜。
孩子偏好“三高”零食容易导致肥胖“少年儿童正处在生长发育阶段，加上胃肠发育不完善，运动消耗较大，一日三餐有时很难满足其营养需求，零食不失为三餐外摄取营养的一种方式。”薛玉珠说，孩子们偏好的薯条、锅巴等零食，其特点就是高能、高脂、高糖，能量很容易就摄入过多，极易导致肥胖。
吃胖容易减肥难。吃一个炸鸡腿摄入的热量是3-4千卡，吃一个巧克力冰激凌，摄入的热量是2-5千卡。薛玉珠曾试验过，她在跑步机上以8公里/小时的速度跑了近4分钟，才消耗24千卡热量，连一个鸡腿的热量都没能消耗完。
那么，怎样选择零食才能趋利避害呢?薛玉珠说，《中国儿童青少年零食消费指南》根据零食类别与是否有利于健康，划分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。
营养素含量丰富，同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分，属于有益健康的零食。
煮玉米、全麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类;香蕉、苹果等新鲜水果;花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果(没有经过油炒、盐糖加工的，否则，就成了“适当食用”的零食，如鱼皮花生、椒盐瓜子等。)，坚果类食物虽矿物质丰富，但油脂含量较高，一星期的摄入量不要超过5克。
营养素含量相对丰富，但在加工制作过程中，使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料，是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。
黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。
营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料，缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖，增加高血压及其他慢性病的风险。
水果罐头、果脯、巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、冰激凌等。
吃零食一天别超3次以不影响正餐为准
薛玉珠提醒，再营养的零食也只是三餐的有益补充，而不能影响三餐的正常摄入，更不能代替三餐。
通常，每天吃零食一般不要超过3次，且量不宜过多，以不影响正餐食欲和食量为原则。此外，吃零食最好在两餐之间或运动之后，时间不能太靠近正餐，至少间隔1个半小时到2小时。
母婴专家提醒：孩子偏好“三高”零食容易导致肥胖。而且看电视的时候，最好也不要让孩子吃零食，因为孩子很可能在不知不觉中多吃，导致能量摄入过多。3-5岁的儿童，睡前半小时也要避免零食，以免影响肠胃功能和牙齿健康。
孩子零食吃的过多易患肥胖症
5月29日，《上海儿童零食（休闲食品和饮料）消费习惯调查报告》发布，沪近七成儿童几乎每天吃零食。专家呼吁，应尽早制定儿童零食控量标准，让孩子从小“管住嘴”，避免小儿肥胖症的发生。三高零食成小儿肥胖症的“元凶”《报告》指出，在儿童目前消费较多的休闲食品中，高热量的休闲食品主要集中在膨化类；高脂肪的主要集中在膨化类和饼干糕点类；高钠的主要集中在炒货类、肉制品／水产品类和膨化类。上海市营养食品质量监督检测站随机抽取检测132个休闲食品，发现部分类别的休闲食品，成年人只要一天内消费100克，就能提供一天所需热量的近三分之一、一天的脂肪超标、一天的钠元素超标。根据上海市学生体质健康中心2013年发布的数据，上海儿童肥胖率为17.8%。在高频消费休闲食品的儿童中，3-7岁群体中超出正常体重的比例为9.4%，8-12岁群体中超出正常体重的为14.7%，13-16岁群体中超出正常体重的为25.4%；在高频消费瓶装饮料的儿童中，3-7岁群体中超出正常体重的比例为9.8%，8-12岁群体中超出正常体重的为17.1%，13-16岁群体中超出正常体重的为23.5%。怎样控制宝宝吃零食1、妈妈应在自己身上多找原因一般特别爱吃零食的宝宝往往都有进食问题，妈妈应在自己身上多找原因，如在正餐时逼迫宝宝吃不喜欢的东西、总是催促宝宝快吃，没有营造一个安静愉快的进食环境，结果导致宝宝正餐没吃好，只好依靠零食来弥补。2、饭菜的外观要吸引宝宝零食通常在色、香、味、形上迎合了宝宝的好奇心，因此非常吸引宝宝。如果妈妈做的饭菜外观不漂亮、口感不舒服，宝宝就很容易依赖零食。所以，妈妈在为宝宝做正餐时要在色、香、味、形上多下些工夫，吸引宝宝的注意力。3、不要用零食来宠宝宝有的妈妈对宝宝的要求百依百顺，如宝宝觉得零食好吃，便允许他没完没了地吃，一味地迁就。这不是宝宝的问题，而是妈妈本身的问题。其实，妈妈稍微耍点心思，宝宝就不会为了要吃零食而闹腾了。比如，在给宝宝拿零食时，最好不要让他看见装满零食的盒子。因为，宝宝一旦看见盒子里还有，吃完马上还会再要，这麽大的孩子他是根本不可能克制自己的愿望的。妈妈可事先把要给宝宝吃的零食拿出一点，放在一个器皿里，宝宝以为就这麽多，吃完了自然也就罢休了。4、不要采取吊胃口的做法不能为了引诱宝宝做某些事，就用他们喜爱的零食来吊胃口。这样，会使宝宝养成消极、被动做事情的不良习惯。哪些零食宝宝可多吃1、含有优质蛋白、脂肪、糖、钙等营养素的各种奶制品，如酸奶、奶酪和纯鲜奶非常适合宝宝，可用来做宝宝每天进食的零食。纯鲜奶可在早上和晚上临睡前喝，果味酸奶和奶酪则适合用做两餐之间的加餐。2、水果中含有丰富的糖、维生素和矿物质，宝宝吃了不仅促进食欲，而且有助消化。可在每天的午餐和晚餐之间给宝宝吃，但一定要选用新鲜成熟的水果，因为不成熟的水果会刺激宝宝胃肠道，引起腹泻、腹胀。3、用谷类制成的各种小点可以补充热能，应在每天上午的加餐中给宝宝吃，但不能给得太多，也不要在快要就餐前给宝宝吃，以免影响宝宝午餐时的好胃口。4、在饭后给宝宝吃些开胃小点心，如山楂糕、果丹皮、杏肉等，这些小食品可以促进宝宝消化，让他保持好胃口。小提醒1、不要给宝宝吃果冻、果仁等零食。因为，果冻在吸的时候稍不留神就会将喉管堵住;果仁又常常易滑入好动宝宝的气管中造成窒息。2、如果宝宝正餐总是吃得不好，可以考虑不要给他吃零食。
本文Hash：dd6f5686867a28b277fac91a2ef7e8e1af51813d
声明：此文由 cliff 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。