导读： 先看看7个长个长高的食材 耗油杏鲍菇 肉末炒豆腐 西兰花炒虾仁 红烧鱼块 粉蒸胡萝卜 京酱鸡蛋 红烧牛肉 牛奶蒸蛋
先看看7个长个长高的食材
每天3杯牛奶，不喜欢牛奶就喝酸奶吃奶酪；
每天吃一两个鸡蛋，不喜欢鸡蛋可多吃豆腐；
黑大豆，可用花生替代；
沙丁鱼，更易消化吸收；
菠菜，不喜欢可用青椒替代；
橘子，利于钙吸收；
胡萝卜，可与苹果一起榨汁喝。
身材的高矮60%取决于父母的遗传，但按科学的方法抚育孩子，可以增加孩子的身高（伴随运动效果更佳）。春季是长高的黄金期，饮食一定要丰富，多样，保证营养吸收及钙质的补充，为孩子长高提供营养基础。
耗油杏鲍菇
原料：杏鲍菇400克、猪肉200克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法：
1. 杏鲍菇洗净，切片；肉切片，加酱油1勺、淀粉1勺抓匀，腌10分钟。
2. 调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用。
3. 锅中热油，下肉片，炒散，入杏鲍菇片，炒匀。
4. 倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮3—5分钟，撒适量的盐，大火略收汁即可。
肉末炒豆腐
原料：豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉
做法：
1. 豆腐切小块，放入锅中焯水捞起。
2. 锅里热油，倒入姜末、蒜末爆香，放入肉末，炒至断生，加入豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒粉和花椒，继续炒香，倒入一碗水，大火烧开。
3. 用半碗水兑开2汤匙的淀粉，勾芡，调入少许盐，撒入少许葱花，肉末和酱汁能包裹着豆腐即可。
西兰花炒虾仁
原料：虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油
做法：
1. 西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下；大蒜拍破切碎。
2. 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
3. 锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
红烧鱼块
原料：草鱼1条、味精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黄酒30克、油
做法：
1. 鱼洗净剁成长方块，放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。
2. 锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。
3. 锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。
4. 放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅。
粉蒸胡萝卜
原料：胡萝卜1根、玉米面2小勺、油、盐、味精、葱、蒜、干辣椒、香菜。
做法：
1. 胡萝卜去皮切细丝，将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
2. 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。
3. 葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
京酱鸡蛋
原料：鸡蛋2个、豆腐皮、油、盐、香油、甜面酱、大葱、白酒、白糖
做法：
1. 豆腐皮用开水汆烫两次，冲洗干净、切成大小合适的方块；大葱洗净切成葱丝；鸡蛋加入适量水搅打，加入适量盐和几滴白酒，搅打成均匀的蛋液。
2. 锅中放一大勺油烧热，将蛋液倒入，等蛋液微微凝固转中小火，将蛋液炒成鸡蛋块，铲出。
3. 锅里放适量油，将甜面酱倒入锅中，小火炒酱，加入1勺糖、1勺香油，慢慢炒至酱液粘稠，将事先炒好的鸡蛋放入，酱和蛋翻炒均匀即可。
红烧牛肉
原料：牛肉、油、盐、姜、蒜、八角2个、花椒1撮、桂皮1块、干辣椒、料酒、生抽、白糖、草果1个、香叶4片、郫县豆瓣、五香粉、小葱5克
做法：
1. 牛肉洗净，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。
2. 锅内适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香，放入牛肉块炒干水分。
3. 再放豆辨酱炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀，加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟即可。
牛奶蒸蛋
原料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙
做法：
1. 鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。
2. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3. 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
春天吃这些，宝宝个头猛一蹿！”咻咻“多长5厘米！
春天是宝宝长高的季节，如果妈妈们让宝宝错过身高蹿升的黄金季节，抓不住3-5月的好时光，让会让自家宝宝比别人矮一截，到时妈妈们可要哭啦，没关系，小编为你量身打造几套营养餐，为宝宝以后成为1米8的长腿欧巴打下基础！1宝宝身高的决定因素在哪，钙片就好用么？
我们都知道，孩子身高的先天70%决定于父母双方的遗传，但并非绝对。后天这30%的机会抓住，给宝宝打下基础，一样有机会反超。
那钙片的作用只是补充缺乏的钙质，可1-2岁的宝宝基本是不缺钙的，也只需要维生素D而已。你可能不知道，过多的补充钙，如果无法吸收堆积在肠道跟脂肪酸化学反应，会引起宝宝便秘！
根据WHO的研究，宝宝在春季的身高增长是秋季的2倍以上，所以，今天小编隆重推荐这几道自制食谱，助力宝宝身高。
2枸杞玉米五彩粥适龄：8个月以上宝宝
用料：枸杞10克、胡萝卜丁15克、甜豌豆20克、玉米粒200克
做法：
1、将以上材料洗净备用，锅里加入适量清水，玉米粒、甜豌豆煮熟
2、枸杞、胡萝卜加入，再煮5分钟左右，出锅即可。
枸杞增强免疫力、促进生长；德国研究称玉米中含有7种抗衰剂。
3虾皮鸡蛋羹适龄：9个月以上宝宝（1岁以下宝宝对蛋清过敏可以去掉）
用料：鸡蛋2个，虾皮适量，葵花油适量
做法：
1、鸡蛋打碎碗里，搅拌均匀，将切碎的虾皮、适量葵花油加入碗里
2、加入适量温水，让鸡蛋均匀溶于水，放在锅中蒸10-15分钟即可。
虾皮含有高量蛋白质、丰富的微量元素和矿物质，帮助增高十分有益。
4西兰花炒虾仁适龄：12个月以上宝宝
用料：虾仁6个、西兰花小半个、生抽、淀粉少许
做法：
1、西兰花用淡盐水洗净，去掉粗根茎，撕成小朵；虾仁用生抽和淀粉腌一下
2、西兰花用热水焯一下煮8成熟，锅中加入适量油，虾仁翻炒变色之后加入西兰花，再小火烧3-5分钟，出锅即可。
西兰花治体虚、强脾胃，能够促进婴幼儿生长发育。
5鲫鱼豆腐汤适龄：12个月以上宝宝
用料：鲫鱼肉300克、豆腐一块、盐少许
做法：
鲫鱼两面煎黄，六分熟的样子，加入开水煮沸5分钟，豆腐热水焯一下，两者混合炖8分钟左右，出锅即可。
鲫鱼肉，能补脾开胃，利水除湿，还能帮助宝宝通便助消化。
夏季给宝宝吃这些食物 个头蹿一蹿
众所周知，宝宝身高是由遗传因素所决定的，可后天的营养和健身锻炼对宝宝长高也很重要。夏季又是一年中身高增长较快的时期，在宝宝整个生长阶段，除了健康、聪明，宝宝身高也是父母所关心的。多给孩子吃一些能够增强抵抗力和免疫力的食物十分关键，只有吃好了，个头儿才能蹿起来。
特别夏天又是孩子厌食的高发阶段，食欲不振，孩子在长个头的年纪，都需要正确有营养的补钙来帮助发育。那么，补钙最简单又健康的方法是什么呢？
哪些食物不利于宝宝长高？
像碳酸饮料、糖果、甜饮料等都是不利于孩子长高的食物，主要这些食物的营养成分相对较少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致宝宝营养不良。
垃圾食品：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。
糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。专业人士指出，吃糖量如果达到总食量的16-18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。
碳酸饮料：特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
想要宝宝长高的食品，是没有绝对的，最重要的是保证孩子日常饮食的均衡营养，建议父母每天给孩子摄取一些奶制品、豆制品、动物性食品、蛋白质食品、维生素、蔬菜等等，只有宝宝每日能摄入不同的营养，宝宝身高，你还愁什么？
小孩吃什么能长高？
奶制品：牛奶是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。奶中富含制作骨骼的养分——钙，并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。此外，酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。
鸡蛋：鸡蛋是蛋白质最高的食物，孩子都喜欢吃鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质有利于宝宝的成长，若是妈妈们担心胆固醇的问题，这是多余的，孩子正处于生长期，是不需要担心胆固值的。建议按年龄段来吃每天吃1-2个鸡蛋。
豆制品：大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物，尤其是大豆含钙丰富，是人体钙的一个重要来源。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。
蔬菜：添加辅食后宝宝最容易接受，菠菜、苋菜 菠菜、红萝卜、芹菜等。经常食用可有效的促进孩子骨骼的生长发育。苋菜中铁的含量比菠菜还多，钙的含量则是3倍，是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进宝宝的生长发育，增强体质。
芝麻：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。
紫菜：紫菜每百克含钙343毫克，含铁33．2毫克。蛋白质含量与大豆相当，还含有丰富的维生素等营养成分，其营养成分易被消化吸收。
鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和补充丰富的钙。
虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
夏季到底该如何诱导孩子长高的方法？
饮食要有规律少吃零嘴，现在很多孩子都爱吃零嘴，一日三餐吃饭却不规律。矮小的孩子中2/3都有不良饮食习惯：暴饮暴食、偏食挑食、不吃早饭、吃太多甜食等都会阻碍长个。
夏季适量摄入蛋白质，父母们还得多花心思在饮食的合理搭配和多样化上，粗细粮食轮换、荤素间隔等，还可多吃应季新鲜水果。
疾病也会直接影响身高，家长多给孩子吃一些能够增强抵抗力和免疫力的食物对长个儿十分关键。
夏季是否能保证充足的睡眠，也在很大程度上左右着身体发育快慢。
每天坚持户外活动1-2小时，足量的运动能促进骨骼的生长，使骨骼变长、变粗，骨密度增大。运动还可以消耗多余脂肪，在快速生长期预防肥胖。
相信通过阅读本文，您对宝宝吃哪些食物能长高有了一定的了解，在宝宝长高的同时，不要忘记给宝宝适当补充钙质，并带宝宝多晒太阳，可以更有利于钙的吸收。
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