导读： 1、蛋白质是生命的基础 2、适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要 3、提供能量方面发挥最重要作用的 营养 素是 脂肪 和脂肪酸 4、 维生素 对孩子长高发挥重要作用 有助长高的食物 饮食禁忌这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中。
1、蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2、适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。
3、提供能量方面发挥最重要作用的
营养
素是
脂肪
和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4、
维生素
对孩子长高发挥重要作用
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢?
有助长高的食物
这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等，都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
饮食禁忌
平时让孩子少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品，过多的糖分会阻碍钙质的吸收，影响骨骼的发育;
盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯;
注意加工食品的刺激，如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等，这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多，将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外，影响钙的利用、骨骼的发育。
让孩子快速长高的增高体超
运动能让宝宝长高，但也不是任何运动都可以。排球、篮球、足球、芭蕾、健美操、伸展体操、跳绳、慢跑这些运动都是有利于孩子长高的；举重、负重练习、过度运动、消耗过大的运动（马拉松等）这些运动却不利于孩子长高。了解一些运动可以有效增高后，下面为孩子们推荐一套具体的增高体操。
增高体操归纳起来有12个字：热身、行走、跑步、伸拉、垂吊，跳跃
a、热身
身体保持正直，然后上体前倾，双臂伸直用力向后上方挥动。
b、行走
大幅度摆臂，有力地向前走。
c、跑步
先小步跑，同时双手放在肩上，双臂屈肘向前转动，然后快速跑跳25-50米，重复4-6次，每次之间稍事休息。
d、伸拉
踮起脚后跟，双臂伸直向上伸拉，然后向各方向伸拉，重复6-8次，中间稍事休息。
e、垂吊
双手紧握单杠，使身体悬空下垂，下垂时以脚尖能轻轻接触地面为佳，然后做引体向上动作。男孩每天可做10--15次。女孩每天可做2--5次。
引体向上时呼气，慢慢下降时吸气。练习做完后，要走动走动，使肌肉放松。待手部放松后再用力紧握拳头，将手放于胸前，随后松开手指，接着闭眼、张口、舒展眉头，放松面部肌肉，然后再躺在床上，使背部和臂部的肌肉放松。总之，要让宝宝学会最大限度地用力和最大程度地放松。
f、跳跃
双脚跳跃用手摸树枝，够篮球架、天花板等。
10次为一组，每次向上跳跃5--7秒钟，每组间隔4--5分钟。要尽量使身体处于最大程度的伸展状态。
注意事项：认真做好热身运动。循序渐进，可先选择部分练习，一段时间后再进行全套练习。从一开始就要注意按照规定数量做好动作。不可随心所欲。每做完一节操，要稍事休息，让呼吸平稳、肢体充分放松。做完全套操后，平躺在地板上，绷紧背部和臀部肌肉，腰略挺。每周做操不少于3-4次，持之以恒，对宝宝的长高必定有很好的效果。
要增高，乐观情绪很重要
因为情绪影响到内分泌系统，影响到生长激素的分泌。因此，让孩子经常保持开朗乐观的心态，避免为紧张焦虑的情绪所困扰也很重要。
如果宝宝经常为身高或学习而苦恼，思想负担重，食欲也会下降，睡眠质量也不高，这些也会影响身高。
营养师推荐：有益增高食谱
注意孩子一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。总之，为了使孩子获得长身体的充足营养，一定要孩子吃好、吃饱，食谱应该五花八门多种食物混合着吃，互相补充。世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。因此，偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正。
反之，冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。可乐等碳酸饮料也少吃为妙，因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙，将人体内的钙破坏掉，从而影响骨骼发育。此外，吃盐过多、吃糖过多、吃精米白面过多、不吃早餐、过分节食、吃荤不吃素、吸烟饮酒等等都是增高的大敌，必须纠正。
所以，孩子从小开始，就要养成一个科学的饮食习惯，做到荤素搭配、营养均衡、同时牢记"早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少"的原则，从而达到增强体质、促进长高的目的。
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人的一生有两个生长发育期：一周岁内;青春期(13至18岁)。这两个时期都是人体发育的猛增时期，所以，这些时期的营养问题非常重要。
首先，蛋白质是长身体的“建筑材料”，成年人每天需要80克蛋白质，孩子相对需要更多一些。优良蛋白质能够影响成长激素的分泌，也是增高的关键因素。不仅要讲究蛋白质的数量，还要讲究质量。动物性食品如：蛋、肉、鱼、乳类所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，宜多吃;大豆及豆制品的蛋白质也是优质蛋白质，要让孩子经常进食。而且要注意荤素搭配，如豆类、花生、蔬菜与动物性食品搭配，可进一步提高蛋白质的营养价值，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。
其二，钙是青少年生长发育不可缺少的矿物质，若食物中的钙供不应求，就会影响青少年的身高发育。钙质是最重要的营养素，因为骨骼有97%的组成成分是钙盐，补充钙质对骨骼发育十分重要，其中又以牛奶的钙磷比例是人体吸收钙质的最佳比例。据调查，缺钙的儿童补钙后要比不补钙的儿童个子高得多。因此，膳食调配中应有含钙的食品，如奶类、蛋黄、虾皮、牡蛎、芝麻酱、大豆及豆制品。
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