宝宝四种健康营养午餐
还在为孩子做什么样的午餐而头疼吗?下面小编为你出招，出花样吧!
是不是每天都在考虑家中的宝宝午餐应该吃点什么而无从下手呢?宝宝的饮食健康是很重要的，宝宝的健康都在妈妈的一手掌控中，做一餐好的午餐可以给家里的宝宝带来很多的益处。下面来介绍四种健康营养午餐。
清蒸红薯
用料：红薯200克。
做法：
1.红薯洗净去皮，切成长条备用。
2.将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。
营养分析：红薯含有丰富的膳食纤维，宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，并被称为最佳健脑食品。
蘑菇炖豆腐
用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。
做法：
1.豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅内。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉。
2.豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。
营养分析：这道菜营养较为全面，而用炖的方法烹制，可以最大程度保留住营养。
白煮葱油鲫鱼
用料：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1.将鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，加入沸水中焯一下捞出;葱洗净，切丝，备用。
2.锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用。
3.锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁，撒入味精即可。
营养分析：鲫鱼有健脑益智的作用。但宝宝吃的时候要注意鱼刺，不要卡住。
蒜泥蚕豆
用料：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。
做法：
1.蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。
2.蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。
3.将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。
营养分析：此菜也可炒制。另外，蚕豆有健脾利湿的功效，适宜宝宝午餐食用。
看了菜谱介绍，是不是仿佛对今天的午餐很有信息啊/
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宝宝午餐食谱该如何制作 推荐这几款营养午餐
妈妈们必须在宝宝的饮食方面多下一点功夫，保证营养成分充足，让宝宝摄入均衡的营养元素，可以促进宝宝更好的发育。那么宝宝食谱究竟该怎么做呢？尤其是宝宝的午餐，这是很关键的，小编总结了几个营养均衡的宝宝午餐食谱，新手妈妈们不妨来学习一下，这样才能让宝宝摄入足够的能量。
宝宝午餐食谱做法
虽然孩子处在不同年龄阶段，对营养的需求有所变化，不过根据膳食平衡的原则，一份好的宝宝午餐除了包含米饭、面、馒头等主食外，还应该包括能提供蛋白质的肉类、奶类，能提供矿物质的蔬菜、水果。全面的搭配才能为宝宝成长提供充足的营养。下面就为妈妈们推荐几款宝宝营养午餐。
牛肉饭
原料：蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末勺。
制作方法：宝宝午餐食谱该如何制作？把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀，将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用
猪肉胡萝卜饺子
原料：面粉50克，胡萝卜末1勺，猪肉馅20克，酱油、香油、葱。
制作方法：宝宝午餐食谱该如何制作？将洗净去皮的胡萝卜研碎，洗净虾仁并切碎，把胡萝卜末、虾末和猪肉馅一起放入容器内，加少许葱、姜末和少量香油等搅拌均匀；把面粉用温水和好擀成饺子皮或直接从超市购买饺子皮，用上述拌好的馅包成小饺子。
水果面
原料：意大利面或宝宝营养面，天然花生酱或芝麻酱，牛奶4匙，盐，水果泥（视宝宝喜欢可选择菠萝、芒果、桃等）。
制作制法：在锅中把水烧开，把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状，然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。味道很香。
宝宝午餐食谱
“充足、全面、平衡”是所有宝宝实现合理营养的关键，那么宝宝的午餐怎样才能做到健康营养呢？
1、丰富的蛋白质。最好50%的蛋白质来自动物蛋白质或豆制品，以满足快速生长和智力发展的需要，并提高抗病能力。
2、补充钙、铁、碘、锌等元素。这几种元素是宝宝需要较多也最易缺乏的。每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。
3、补充各种维生素。维生A供应充足，既有助于保护视力，又可预防呼吸道感染；B族维生素与补充能量消耗有关；维生素C可促进铁的吸收，又是许多酶的辅酶，均须充分供给；寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充，以提高钙的吸收。
4、荤素合理搭配。人体若食用鱼肉蛋等酸性食物过多，易使人疲劳，抵抗力降低，记忆力减退。一份荤必须与三份素菜搭配，达到酸碱比例合适。
宝宝午餐吃哪些食物好
要维持正常的生长发育，宝宝身体需要摄入各种营养物质，奶类、肉类、水果、蔬菜都是日常生活中必不可少的食物，那么哪些食物对宝宝来说是最好的呢，下面一起来看一看。
1、最好的甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。
2、最好的肉类：瘦牛肉
宝宝午餐食谱该如何制作？瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上（可以在超市买到），放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
宝宝午餐食谱该如何制作？你要结合宝宝具体的体质情况来制作菜品，荤素搭配一定要均衡，宝宝正在长身体的阶段，只有营养元素充足，才能长得又高又壮。除此之外，宝宝合理饮食也是可以增强体质，抵御常见病症的，家长朋友们可一定要认真学习宝宝午餐食谱的制作方法！
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