含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给宝宝食用。
肝泥粥
将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
肉菜卷
将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
四彩珍珠汤
先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。
四个月宝宝吃什么好？最适合四个月宝宝的食谱
4个月的宝宝都会些什么，能吃些什么？关于四个月宝宝吃什么辅食好的这个问题，小编本文将为妈妈们推荐一些宝宝食谱的制作方法。
四个月宝宝吃什么好？其实当宝宝进入4个月大时，和前几个月相比已经有了明显的变化了。此时已能够清楚地表达自己的感情，流露不同的情绪，以后随着年龄增长，活动能力会越来越强，对食物营养的需求也会越来越全面。此时依靠母乳或配方奶粉已不能满足婴儿快速发育的需要，从此时开始，要让婴儿接触除母乳和牛奶外的更多食物。
婴儿在此时开始添加辅食，4个月的辅食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。肉食类此时期暂不要食用为好。在辅食添加初期量不宜多，若婴儿耐受力较差或有腹泻，可推迟或缓慢增加。
简单方便做牛奶粥，美味可口又滋养
食物原料：牛奶250毫升，大米50克
制作方法：
1、将大米淘干净，加适量清水浸小时，沥去水后磨成细末；
2、将大米末和水放入锅中，大火熬开，转小火煮至米烂汤稠，加入牛奶，再煮3~5分钟，并用勺不停搅拌，晾温后即可给宝宝喂食。
食谱类别：4个月宝宝食谱
妈妈营养经：牛奶营养十分丰富，牛奶和大米的的搭配更是让营养升级，可增强婴儿免疫力。
南瓜粥：高纤健胃的秋季粥品
食物原料：大米50克，南瓜50克
制作方法：
1、将南瓜洗净，去皮、去瓤，切成碎末备用；
2、将大米淘净，用水浸泡半小时，沥干水分后磨成细末；
3、锅中放适量水和大米末熬煮，水沸腾后加入南瓜末，一起熬至粥稠瓜烂即可。
食谱类别：4个月宝宝食谱
妈妈营养经：
食用南瓜能加强胃肠蠕动，促进消化。南瓜含有胡萝卜素、维生素C及锌，是婴儿生长发育不可缺少的蔬菜。
胡萝卜汤：靓丽色彩，甜美辅食
食物原料：
主料：胡萝卜500克，白糖50克。
辅料：清水500克。
制作方法：
1、将胡萝卜洗净，切碎、放入锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。
2、用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。
袋鼠妈妈提示：要选用新鲜的胡萝卜做原料。操作时，要切碎、煮烂，去渣要彻底。此菜汁适宜4－5个月的婴儿食用。
食谱类别：4个月宝宝食谱
妈妈营养经：味略甜，营养丰富。
面条汤：色香味俱全，给宝宝补充能量
食物原料：婴儿面条80克
制作方法：
1、将面条剪成小段备用；
2、锅中加适量水烧开，放入面条段，煮至面条熟烂后，取汤汁晾温后喂食宝宝。
食谱类别：4个月宝宝食谱
妈妈营养经：
此时期宝宝食用最多的辅食是米粥和米糊，可适当变换一下品种，喂食一点面条汤和菜汤。面条含有丰富的碳水化合物，可为宝宝机体补充能量。
可心的牛奶藕粉，助消化又养胃
食物原料：藕粉，水，牛奶
制作方法：
将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。
食谱类别：4个月宝宝食谱
妈妈营养经：
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
玉米汁：味美香浓又保健
食物原料：新鲜玉米1个
制作方法：
1、将玉米放入锅中煮熟，晾凉后把玉米粒掰下，放到榨汁机里；
2、再加入温开水， 1：1的比例，将之榨成汁即可。
食谱类别：4个月宝宝食谱
妈妈营养经：
玉米内含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、谷固醉等营养物质，还富含维生素，常食可促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排出。
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四个月的宝宝能吃什么适合4个月宝宝辅食食谱
随着婴儿逐渐长大，4个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题
根据婴儿消化力及营养需要，添加辅食应逐渐增加品种。先试一种，待3-4日或一星期婴儿适应后，再添加另一种。量由少到多，由淡到浓。遇天气太热，婴儿易患消化不良，可暂缓添加新食品，待天气稍凉再逐渐添加。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，应停止各种辅食（果汁例外），等到病愈后再恢复。
宝宝4个月时，每天喂1/4个煮熟的蛋黄，哺喂方法是将蛋黄压碎，分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中，以后逐渐增加到1/2个。宝宝6个月时，每天喂1个蛋黄，也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。
从米粉、蛋黄开始添加，慢慢到奶油胡萝卜泥，果泥、其他菜泥、肉泥、鱼泥等，从少量开始，添加新食物或加量后观察孩子的大便情况，如果大便正常，就可以按部就班的添加，如果大便有异常，可以减慢添加速度或服几天妈咪爱帮助消化。
1、开始时应该逐样喂食，不应同时喂食多种食物，这样，如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。开始喂食新食物时，应该间隔1-2周。
2、逐样喂食时每次要少量，如开始1茶匙，逐渐增加到2-3大汤匙或半碗，这要由食物的种类而定。在4—6个月期间，每天应喂一顿其它食物，并加喂母乳或奶粉。
菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。
果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。
菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
胡萝卜泥：把半截胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，大约十几分钟后，可用不锈钢小勺按一按，捣成泥状，加入香油或核桃油，少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些)，再焖几分钟即可。
还有青笋泥，黄瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。几乎当季的新鲜蔬菜，都试着给他尝一尝。实践发现，有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等；有一些适合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，还有些就可蒸可煮了。
四个月宝宝的一日多餐计划
早晨6-7时：母乳
上午9时：加1/4-1/2蛋黄
中午11-12时：母乳
午后2时：果泥（可选：苹果、香蕉、梨子、橙子）母乳
下午4时：菜泥（可选：胡萝卜、菠菜、土豆、绿叶菜）母乳
傍晚6-7时：米粉，母乳
晚上10-11时：母乳
半夜：母乳
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