秋冬季节,宝宝容易厌食,宝宝厌食的话会发生营养不良、体重减轻,严重影响宝宝的健康发育还容易引起其它疾病。下面介绍几种妈妈应对宝宝厌食的几款粥。
先来看看宝宝厌食的原因:
1.饮食不节制,现在独生子女父母溺爱,宝宝只要“要”就必“给”,甚至没“要”也“给”,一味吃大鱼、大肉、油炸制品。
从小喂养不当,或添加辅食如蛋黄、面条等操之过急,要么加得太早,要么加量太大,宝宝发育不完善,脾胃虚弱,消化、吸收功能较差。对于过多的食物及不宜消化的食物运化不动、消化不了。宝宝自然没有食欲,久而久之就会造成厌食。维生素B、微量元素锌缺乏:B族维生素和微量元素锌的缺乏可引起宝宝味觉功能和胃粘膜消化功能的降低,使宝宝没有食欲和消化能力减弱。
2.冷饮无度,进食大量冰激凌冰凉饮料。寒凉之品可以影响胃肠道各种消化酶的分泌,刺激消化功能发生紊乱。这种吃法的后果,恰恰伤害了宝宝的脾胃,引起消化不良。
3.不良习惯,经常零食不断,或饭前吃零食、喝饮料,或吃饭不定时。人的胃肠就像机器一样需要保养、休息,这些不良习惯总是不定点的,随时刺激着人的肠胃功能,造成胃肠功能紊乱。
巧对厌食美味粥:
大枣小米粥
材料1/2杯、小米1杯
做法:
1.红枣加水先煮20分钟。
2.然后将小米洗净后放入锅中,再煮10分钟。
养胃小秘密、平,有补益脾胃,养血安神的作用;小米营养丰富,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,有和中健睥的作用,此粥最适合贫血伴有脾胃虚弱、食欲不振的宝宝。
白萝卜粥
材料1个、大米1杯、糖适量
做法:
1.白萝卜、大米分别洗净。
2.萝卜切片,先煮30分钟,加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。
3.煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。
养胃小秘密、健胃,经常食用有利于调节宝宝胃肠功能。
鸭肫山药粥
材料1个、山药1段、薏米、粳米各1/2杯、生姜、红枣各适量
做法:
1.将鸭肫洗净切碎,山药、薏米、生姜、红枣、粳米洗净入锅加清水,大火煮开,文火慢熬。
2.粥成加盐或糖调味即成。
养胃小秘密,与山药、薏米、粳米共熬粥,适用于由脾胃气虚,中气不足引起的宝宝厌食。
美味粥巧给宝宝补锌
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“智力之源”。处于生长发育期的宝宝如果缺锌,会导致发育不良。药补不如食补,下面为妈妈介绍二款美味粥给宝宝补锌。
番茄土豆鸡肉粥
原料:大米100克,鸡脯肉50克,番茄半只,土豆1个,植物油、精盐、葱、姜、味精少许。
制作方法:
1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁;
2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起;
3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟;粥好后加入少许味精和盐即可。
海蛎干排骨胡萝卜粥
原料:大米、海蛎干、排骨、胡萝卜
制作方法:
1.将海蛎干洗好泡开;
2.排骨、大米洗好备用;
3.将海蛎干,排骨、胡萝卜(切细细的)和大米一起下炖锅熬;
4.将海蛎干和排骨捞起来入搅拌机搅碎,再入锅煮开,继续用文火熬十分钟左右开锅即可。
5款美味辅食粥给宝宝制作辅食粥千万别加盐!
提醒妈妈们,如果是自制宝宝营养粥,尽量不加盐或少加盐,因为给婴儿添加盐,会增加肾脏的负担,对孩子的健康不利。千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂,不能让孩子养成嗜盐、糖等习惯。
辅食粥的注意事项
给宝宝进食辅食粥的注意事项
1、除了给宝宝进食,还要多给宝宝吃鱼,水果青菜。比较好的水果有西红柿汁,西红柿要挑熟透的红色的最好。
2、有些粥要放入姜主要是去腥,姜要带皮的计较好(生姜不仅是一种常用的调味品,而且是一味常用中药,大多数人都知道生姜肉性味辛温,具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的功效,凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。但很少有人晓得生姜皮性味辛凉,与生姜肉药性正好相反。
因此,食用生姜或药用生姜时,有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮,而药用时则应对症而选择)。
3、粥中加入青菜末以后煮开就好了,煮久了味道不好,维生素也没有了,宝宝的青菜一定要先用流水洗干净再用盐水泡15分钟!
辅食粥的制作
如何做最简单的辅食粥?
红枣粥(内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等)。
功效:养血补脾、补中益气
1、煮好白粥(小米粥);
2、将红枣洗干净,泡10分钟左右,放入粥中煮15分钟,将红枣拿出放入凉开水中去皮(这样很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中给宝宝食用,记得不要加糖哦!
鸡血(鸭血)粥(动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的)。
1、用筒子骨熬汤后,将汤滤出煮粥。
2、将鸡血、鸭血加两片姜用水煮透后剁碎,可以加点胡萝卜一起放入骨头汤煮好的粥里煮半个小时,加入少量盐就可以给宝宝食用了。
辅食粥的注意
牛肉粥(吃牛肉的宝宝力气很大哦)
煮好白粥,将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,少量盐,就可以给宝宝食用了。
鸡肉、鸡肝粥(鸡肝比猪肝容易消化和吸收,现在猪肉那么贵,多吃点鸡也很好哦!两条腿的比四条腿的要营养价值高些)
煮好白粥,将鸡肉和鸡肝剁碎放入粥中煮熟即可,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,少量食盐就可以给宝宝食用了。
核桃粥(核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效)
新鲜的核桃去壳取出核桃肉,用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了,不要煮太长时间,煮开后5分钟就可以了。这个不放盐宝宝也可以吃。
小编总结:选择宝宝食物,种类要多种多样,这样可以让宝宝接触不同的口感并练习咀嚼。需要注意的是,宝宝饮食的食物一定要新鲜,这样可以避免水分和养分的流失,也可以避免细菌滋生。
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