维生素A的化学名是视黄醇,属于脂溶性维生素,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可储藏于体内,并不需要每日补充。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。维生素A在体内主要储存于肝脏中,占总量的90%~95%,少量储存于脂肪组织。
★维生素A的主要作用◎维持皮肤黏膜层的完整性。缺乏时会出现眼睛结膜和角膜干燥,泪腺分泌减少,食欲减退,抗病能力减退,容易患消化道和呼吸道感染性疾病,而且恢复较慢。
◎构成视觉细胞内的感光物质。视网膜上对暗光敏感的杆状细胞含有感光物质视紫红质,是暗视觉的必需物质。因此,维生素A缺乏时可降低眼睛暗适应能力,严重时可致夜盲。
◎促进生长发育和维护生殖功能。维生素A参与细胞RNA、DNA的合成,对细胞的分化、组织更新有一定影响。参与软骨成骨,缺乏时长骨形成和牙齿发育均受影响。
◎维持和促进免疫功能。维生素A可以提高免疫细胞产生抗体的能力,也可以促进细胞的免疫功能。维生素A缺乏时,机体的免疫功能会相应下降。
★宝宝每日推荐摄入量在中国国家处方集(儿童版)》中,婴幼儿的维生素AD指导剂量为:维生素A1500-2000国际单位,维生素D400-800国际单位,每日按照这个剂量补充,是安全、有效的。
★主要食物来源可以通过维生素AD滴剂或者维生素A含量丰富的辅食进行补充,如动物肝脏(每100克鸡肝含10414微克,每100克猪肝含4972微克),蛋类(每100克鸡蛋含310微克),牛奶(每100克含24微克),奶制品等。
胡萝卜素在深色蔬菜中含量比较丰富,按每100克计算,西蓝花含7210微克,胡萝卜含4010微克,菠菜含2920微克,苋菜含2110微克,生菜含1790微克,油菜含620微克,荷兰豆含420微克。水果中芒果(8050微克)和枇杷(700微克)含量比较丰富。
天然食物中的维生素A十分有限,宝宝通过辅食摄入的维生素A含量较少,因此,单纯依靠饮食摄取是不能满足婴幼儿生长需要的。并且,维生素A是脂溶性维生素,一般在动物食品中含量比较多,尤其在动物内脏中,但是,由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官,往往会富集重金属和毒素,所以,最好不要让宝宝频繁食用,一星期左右食用次数不宜超过1次。因此,专家建议父母同时为孩子补充维生素AD滴剂,其中的维生素D能促进宝宝身体的钙质吸收,预防佝偻病。
维生素A、D对宝宝生长发育的作用是什么
在宝宝的成长发育中,一些微量物质起着很重要的作用,特别是维生素的补充,比如说维生素A、维生素D再宝宝发育中作用是很大的,那么维生素A、D对宝宝生长发育的作用是什么呢?下面小编为大家具体介绍,一起看看吧。
维生素A的作用:
维生素A又被称为“抗感染维生素”,对维护身体各组织器官(皮肤、角膜、呼吸道、消化道、泌尿道等)的上皮细胞完整性至关重要,能够增强这些组织器官对于外界病菌的防御能力,从而减低感冒、腹泻、过敏等疾病的发生率。也就是说,维生素A可以抵御各种病菌侵袭,让宝宝身体更强壮! 此外,维生素A还对宝宝的视觉发育、骨骼发育、造血功能至关重要。在预防夜盲症、干眼症、缺铁性贫血以及帮助宝宝长高上都有重要意义。
维生素D的作用:
维生素D最重要作用就是促进小肠对钙的吸收,维护骨骼、牙齿的正常发育,预防宝宝患佝偻病!医学研究发现,没有维生素D,食物中的钙质被机体吸收的比例不足10%。同时维生素D对提升宝宝免疫力也有较大帮助。此外,研究表明,维生素D与一些其他疾病也密切相关,充足的营养水平可预防成年期心脏病、癌症、糖尿病、高血压等疾病的发病风险。
维生素AD同补:促进生长、提高免疫力,1+1>2
1、AD同补:协同促进骨骼发育
维生素D能增加肠道对钙质的吸收,增加肾小管重吸收钙,减少流失,从而增加骨骼的钙盐沉积,是保证骨骼生长发育的前提条件;维生素A可维持骨细胞正常功能,对于骨骼发育尤其是长骨发育至关重要。也就是说维生素D让骨骼更坚硬,维生素A让骨骼长的快,二者协同作用既能让宝宝长的高,又能让宝宝长的壮。AD同补,效果加倍。
2、AD同补:协同增强免疫系统
维生素A有助于保持呼吸道、消化道粘膜完整性,增强上皮组织的防御能力,并能提高免疫细胞功能、促进抗体生成;维生素D具有免疫调节作用,可改变机体对感染的反应,同时有助于激活人体免疫系统,提高免疫细胞的功能。只有AD协同作用,才能为宝宝的免疫系统树立一道坚实的壁垒。
以上的介绍大家可以知道维生素AD对宝宝的成长发育是很重要的,起着至关重要的作用,特别是宝宝体内维生素AD同时补充有很大的效果,可以提高宝宝身体免疫力,抵御某些疾病,家长也要注意宝宝体内维生素的补充。
维生素对10个月宝宝大脑发育的作用
对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E。现代科学研究表明,如果宝宝缺乏这些维生素,则会直接妨碍大脑的发育甚至造成大脑发育畸形。那么,怎样在日常生活中补充这些维生素呢?
1、维生素可以使脑神经细胞功能增强,因此,日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素B1的食物,如玉米、糙米等粗粮,还有猪肉等等。而不能只给宝宝吃精米和精面。缺乏维生素B6,则会造成神经系统功能紊乱,宝宝会出现厌食,烦燥或注意力不集中,因此,日常生活中要多给宝宝吃一些含酵母的食物,如馒头、包子、花卷等面食。
2、维生素C可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感,向外发布命令的线路更加通畅。因此,日常生活中要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物,如各类新鲜的水果和蔬菜。
3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度,增强人的判断能力。因此,日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品,并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油。
4、维生素E可以有效地防止脑细胞的老化,如果宝宝缺乏维生素E,脑细胞膜就会坏死,人会变得呆傻。因此,日常生活中要给孩子补充一些动物肝脏、植物油及含麦芽的食品,如麦芽糖,因为这些食品中含维生素E较多。
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