你家的宝宝真的适合喝酸奶吗?

酸奶能为身体提供几种有益健康的物质,包括蛋白质和益生菌,但并不意味着酸奶对所有的孩子来说都是一个好的选择。对于有的孩子来说,适量的酸奶可能是可以的,但是有的孩子却需要完全避免食用酸奶。那么对于儿童来说,食用酸奶到底要注意哪些事项呢?1.婴儿忌喝酸奶酸奶自身具有轻泻的作用,这对胃肠功能十分娇嫩的婴儿来说,很不适宜。2.患有乳糖不耐受症的孩子要避免食用酸奶中含有乳糖,如果孩子有乳糖不耐受症的话,他们是很难消化奶产品中的蛋白质的。会出现的症状包括:胃痛、胀气、恶心、痉挛、腹泻。有的孩子也许可以接受少量的酸奶,但是有的孩子即使只是咬一口也会感到不适。对于患有乳糖不耐受症,但是又很喜欢酸奶的儿童来说,可以选择山羊或者豆浆酸奶。3.最好使用含糖少的儿童酸奶美国心脏协会建议,对于4到8岁的儿童来说,糖分的添加每天不能超过12.5克;青少年的糖分摄入量应该限制在25到40克。但一罐酸奶就包含了高达26克的糖,这就很容易超过每日推荐量。如果孩子真的很喜欢酸奶,那就寻找一些专为儿童设计的,含糖分少的。4.尽量选择脱脂酸奶某些类型的酸奶,有很高含量的脂肪和热量,这会导致儿童的体重增加。超重会引起许多健康风险,包括糖尿病、心脏病、睡眠问题和抑郁症,这些情况可能会在童年时代出现,也可能在他们成长之后出现。营养师克里·格拉斯曼建议选择脱脂酸奶,它不含脂肪,但是包含了酸奶含有的所有营养物质。5.不要过多饮用过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。6.不要空腹饮用据医学研究部门的细菌培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好,而PH值在2以下则难以生存。如空腹时喝酸奶,而此时胃液的PH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效,因此,喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内。7.不要与药物同服饮用酸奶前后最好不要服用药物,特别是红霉素、氯霉素、黄胺类药及其他抗菌素药物,以免酸奶中的嗜酸杆菌被杀灭或使活力下降。同时,饮酸奶前后不要喝浓茶。

能不能给宝宝喝酸奶酸奶适合一岁内的孩子吗

酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的黏膜,导致幼儿肠道疾病。不建议一岁以下的宝宝喝酸奶,一岁之后、三岁之前,可以适量喝,但还是要以配方奶为主。

那么,到底能不能给宝宝喝酸奶呢?“道听途说”来的各种信息让妈妈们很迷惑,即便是知道不能喝,也不知道为什么不能喝。为此,记者采访了郑州市儿童医院儿童保健部副主任医师朱晓华。

“酸奶的PH值不太适合一岁以下宝宝的肠胃。”朱晓华说,婴儿的胃肠道黏膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的黏膜,导致幼儿肠道疾病。另外,酸奶含钙量较少,幼儿,尤其是1岁以下的孩子正在生长发育,需要大量的钙,而酸奶中的乳酸菌能生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件。而且,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

“再说,小宝宝的肠胃就那么大,喝了酸奶就喝不下配方奶了,而配方奶的配制要比酸奶更科学。”朱晓华说,综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害,并不建议家长过早给婴儿喝酸奶,一岁以下就别喝了,一岁之后、三岁之前,可以适量喝,但还是要以配方奶为主。

不过,适量饮用的前提是,要喝原味酸奶,而且是大品牌的,最好不要喝酸奶饮品,因为,酸奶是由原奶和乳酸杆菌发酵出来的,而酸奶饮料很多是由原奶配上各种水果味添加剂兑出来的。

最后,朱晓华提醒各位家长,给宝宝喝酸奶最好在饭后两小时,喝完漱漱口,而且酸奶不要加热,如果觉得太凉,最好从冰箱里提前取出来放到正常温度。更重要的是,不要和其他药物一起饮用,因为很多药物会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

全麦食品真的适合你的宝宝吗?

大家都在说吃全麦更健康,可到了孩子这儿,如此“板上钉钉”的理论也要被动摇一下。专家指出,全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收,因而应该少吃。

白面包虽然在加工过程中,纤维素、矿物质和维生素丢失得多,但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪,能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮,却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此,全麦和粗粮的摄入不宜过多,通常不要超过主食总量的1/4。

为了保证矿物质和微量元素的摄入,除了限制粗粮,还需要多吃蔬果。但齐可民也指出,在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如,孩子怎样都不爱吃某种蔬菜,家长却偏偏要逼他吃。其实,蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得,如孩子不爱吃胡萝卜,可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆,可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然,这不是给孩子不吃蔬菜找理由,从平衡饮食的角度来说,该吃还是要吃,只是某些时候,家长也可以变通一下,用替换法将孩子的营养补上去。

2岁宝宝可接触全麦食品

婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全:唾液分泌量少,牙齿少,咀嚼能力差;胃容纳量很小,胃壁肌肉不发达;肠壁较薄,渗透性好。全麦中纤维素含量较高,食用后对宝宝的肠胃有一定刺激。

接触全麦,2岁开始虽然全麦食品有种种的益处,但对于0—2岁的婴幼儿来说,全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食”,影响他们健康成长的障碍罢了。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?

2岁以后,牙齿差不多长好了,胃肠功能发育基本完善了,是时候向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了。不过要注意的是,刚刚开始吃的时候不宜过多,每天不要超过30克,而且最好分开吃。因为摄入太多的纤维会有负面作用,如抑制进食,阻碍对钙、锌、铁的吸收等。纤维素还能够增加粪便的体积,让排便频率加快,一般婴幼儿都不建议多吃。

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