冬季天气寒冷,如果不注意饮食的话,可能会伤害到宝宝的健康。那么冬季宝宝吃什么食物比较好呢?尤其是宝宝的肠胃能力比较差,更需要格外保护。母婴专家指出,冬季食温热食物保护宝宝肠胃。
在冬季,妈妈挑选宝宝的食物,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物,因为生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,这点对那些脾胃虚寒的孩子更要特别注意。
宝宝在寒冷的冬季可吃苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。
冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
喝粥补水,保证身体需要
冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要。对那些年龄较大的孩子,父母应教他们主动喝水,不要等到口渴了再喝。因为,待到口渴时,其身体已处于缺水状态了。
另外,专家认为,含糖量多的饮料,还是少喝为好,最好的“饮料”还是白开水,可以让宝宝多喝些。王宜说:“婴幼儿每千克体重每天需要饮用100~150毫升水,而1~7岁的孩子每千克体重每天约需要饮用90~110毫升。”
除了多给宝宝喝水,也要常给宝宝熬粥。“冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。”粥是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
腊月里的“腊八粥”、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜于宝宝食用。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等,这些都是冬日宝宝食用的佳品。
温馨提醒:冬季食温热食物保护宝宝肠胃。为了更好的保证宝宝的健康,尤其是保护好宝宝娇嫩的肠胃,我们要注意在饮食上注意以上的事项,这样的话,就可以帮助宝宝顺利的过冬了。
冬季保护宝宝肠胃预防感冒幼儿食谱推荐
【妈妈网特稿】宝宝的肠胃功能本身就弱,更容易受到季节的影响,妈妈除了日常注意添加衣物,还应该从饮食下手,适当调整宝宝的饮食,这样才能让全面保护宝宝的身体健康。
冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。
寒冷、干燥的冬季里,娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证,以提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭。那么,哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?
多吃蔬菜
阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病强身的关键。所以,合理安排饮食也成为小儿营养物质供给的关键。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任、中华中医药学会首席健康科普专家王宜说:“所谓合理安排饮食,就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。此外,还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。因此,父母应合理安排膳食让宝宝健康过冬。”
多食蔬菜,谨防宝宝感冒
冬天,寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒,而且也是各种传染病的多发期。王宜建议,除了做好宝宝的日常护理外,如果在这段时期里,妈妈能了解冬季饮食的基本原则,就可以从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
王宜说,不论在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在冬季,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。不过,这个过程可能会有些长,为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食,妈妈还是要耐心,耐心,再耐心。
温热食物保护肠胃
温热食物,保护宝宝肠胃
在冬季,妈妈挑选宝宝的食物,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物,因为生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,这点对那些脾胃虚寒的孩子更要特别注意。
宝宝在寒冷的冬季可吃苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。
王宜提醒妈妈们,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
喝粥补水,保证身体需要
冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要。对那些年龄较大的孩子,父母应教他们主动喝水,不要等到口渴了再喝。因为,待到口渴时,其身体已处于缺水状态了。
喝粥补水
另外,专家认为,含糖量多的饮料,还是少喝为好,最好的“饮料”还是白开水,可以让宝宝多喝些。王宜说:“婴幼儿每千克体重每天需要饮用100~150毫升水,而1~7岁的孩子每千克 重每天约需要饮用90~110毫升。”
除了多给宝宝喝水,也要常给宝宝熬粥。王宜说:“冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。”粥是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
腊月里的“腊八粥”、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜于宝宝食用。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等,这些都是冬日宝宝食用的佳品。
年节食物大多油腻高热:打响宝宝肠胃保健
民以食为天,吃,是中国人过年的重头戏,多样又多量是年菜的通则,大部分的年菜在烹调的过程中,都少不了炸、煎、炒等步骤,这些都会使得肠胃的负担比平时增加许多。
年节期间宝宝肠胃保健
大吃大喝备忘录
守则一:吞食块状或球状的食物需防噎在喉咙的危险
一年一度全家欢聚的年夜饭,桌上免不了火锅作为主角,大人吃火锅,一口接一口热呼呼地,吃在口里暖在心里,然而,对于幼儿来说,燕饺、鱼饺、丸子、玉米等块状类的火锅料,如果没有细嚼慢咽,稍有不慎,便有可能会发生食物卡在喉咙阻塞呼吸道的危险,因此,在吃火锅时,爸妈除了必须提防幼儿被热汤烫伤,同时,也必须特别注意孩子的吞食问题。
守则二:勿过量摄取高盐份及高热量的食物
中国台湾小儿科医师黄景宏表示,过年常吃的许多菜色例如:卤味、火锅高汤等,盐分含量都很高,除了烹调用盐,上桌还得搭配蕃茄酱、辣椒酱等沾酱,对于成长期的幼儿来说,摄取太多高盐份的食物,也容易造成其肾脏的负担;同时,火锅料的热量含量也很高,孩童如果没有加以节制,过量食用,也会对孩子的新陈代谢造成伤害。
守则三:饮用甜饮料适可而止
汽水、可乐原本就是孩子钟爱的饮料,过年时,更是有了名正言顺的理由来大肆享用;不过,黄景宏医师也指出,汽水、可乐等高张性浓度高的饮料,如果喝太多很可能会让幼儿的血压产生变化,进而发生肠绞痛的疾病。所以,黄景宏医师表示,爸妈虽然不必完全禁止孩子喝可乐汽水,令孩子失望,但切记一定要对孩子下达节制令才行。
出国旅行,提防“旅游者腹泻”症候群
辛苦工作了一整年,好不容易到了过年,很多人都想利用过年的长假放松心情,出国度假。的确,出国旅行近年来成了时髦的过年方式,但是如果是到热带地区观光,则应特别注意“旅游者腹泻”症候群。因为每一个地区都有常见的微生物群,长年住在该地的居民肠道中的正常菌丛已经适应环境,而外来的观光客则因对该地区的细菌群没有抗体,所以这些原本不会致病的细菌,经过饮水和食物进入观光客的肠道中,扰乱了肠内菌丛的生态平衡,因此造成肠胃不适的症状。
气候严寒注意下痢症状的发生
此外,过年期间,天候通常十分严寒,这样的天气很容易造成婴幼儿下痢症状的产生,爸妈亦须加以留心。痢主要源于螺旋状病毒的感染,持续的呕吐和流水般的下痢常会引起脱水症,约有三分之一的孩子们有粪便颜色变白的特征。对于变种病毒性下痢,并没有使用抗生素的必要,只要适量的水分及电解质的补充,再加上饮食上的稍微用心,不要吃油腻的食物,便可以简单的治愈。
5措施做好肠胃保健
1、对宝宝的饮食要多加控制,不要因为过年就放任宝宝大吃特吃。
2、少吃腌制、甜类、生冷食物,以保护胃肠健康。
3、食物烹调时掌握“少油少盐”的清淡原则。
4、保证食物的新鲜卫生,食物应彻底清洗、煮熟煮透,装盛的器具保持卫生。
5、养成“一家大小勤洗手”的良好卫生习惯。
小编总结:俗话说“病从口入”,肠胃疾病尤为如此,所以,爸爸妈妈们在年节期间,特别要注意以上5要点,协助宝宝健康快乐过新年。
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