宝宝缺钙会严重影响宝宝的身体发育,作为宝宝成长发育中不可缺少的元素之一,很多妈妈在日常生活中都非常重视及时给宝宝补钙。其实,给宝宝补钙也要讲究方法和原则。
钙质的食物来源
众所皆知,鲜乳是钙质的最佳来源,由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍,不喝鲜奶者大有人在,除了牛奶之外,还有许多食物也能提供丰富的钙质,例如:豆腐就是极佳的钙质来源,它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂。因此,以硫酸钙来当凝固剂的豆腐,会比用氯化镁当凝固剂的豆腐,含有更多的丰富钙质;不同品牌及不同的制作过程,含钙量也会不同。当然,也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料,也是宝宝摄取钙质的极佳来源。
增加钙质吸收之因
爸妈除了要了解食品中的钙质含量外,也应关心会影响人体钙质吸收率的因子,一般会增加钙质吸收的主要原因有三:
1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时,吸收反而会变好,例如:生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象,对钙质的吸收反而会增强。
2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠,会让钙质吸收更好。
3、胃酸所产生的酸性环境,会增加钙质吸收,乳酸也会帮助钙质吸收。
降低钙质吸收之因
在了解增加钙质吸收的原因后,爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些。
1、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。
2、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可,虽含有高量草酸,但爸妈不必担心喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,因为奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收。
3、食物中的植酸会降低钙的吸收,因为植酸主要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
4、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
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宝宝春季长高的有效方法有哪些?
1、保持食物均衡
3~6岁幼儿的膳食基本与成人相同,但应少吃辛辣刺激性食物,食品类别不外乎粮食、蔬菜、豆类、肉、鱼、蛋、乳制品等,每天有计划地安排食用,蔬菜每天250克,一半应是绿叶菜,豆制品50克,肉、鱼、肝125克,荤素搭配,不宜过量,蛋1天1个。牛奶或豆浆250克。粮食250克,油、糖15克。
(1)让孩子少吃或不吃零食。
常吃零食使肠胃得不到休息,消化液分泌减少,肠胃功能失调,食欲降低。长此以往,孩子营养不足,阻碍正常的生长发育。即使吃零食,也要量少,次数不宜多。
(2)让孩子多吃蔬菜。
青菜中维生素C含量高,能防牙龈出血,增强抵抗力,蔬菜中含钙和磷,是长骨材料。吃青菜能通大便,增强食欲。家长可给孩子吃菜饭、菜面、水饺、菜包子等,使孩子爱吃蔬菜。
(3)肉类应适量。
过多地吃荤菜,易引起消化不良,胃肠饱胀,大便干结,影响食欲,引起反胃及腹泻。孩子吃肉要适量。
2、坚持锻炼
(1)常进行户外运动。
夏季在上午9时前、下午4时后为宜,冬季可选择每日气温较高的时段,积极参加体育活动,如踢毽子、跳绳、做艺术体操及球类运动等。户外活动可促进幼儿全身血液循环,使脑细胞得到充分营养,人在运动时生长素分泌增多,利于幼儿长高。
(2)坚持体操。
3岁以上幼儿可做徒手操、广播操及各种健美操。
(3)冷水洗手洗脸。
让幼儿接触冷水,可促进血液循环,增强体质。这种习惯应从夏天开始,一直坚持到冬天,效果更好。
(4)开窗睡眠和户外睡眠。
开窗睡眠,室温在18 ℃~20 ℃,每3~4天降低1 ℃,幼儿可降低至室温14 ℃,睡前及起床前应关好窗户,以免穿脱衣服受凉。小儿有病、风雨天不宜开窗,气候温暖时可在户外睡眠,每次30分钟,逐渐延长到2小时,睡时要有人照看,随时注意睡觉情况及气温变化,做好护理工作。
(5)保证睡眠。
孩子睡得好,才能长得高。生长激素是由脑垂体前叶分泌的,分泌越多,越有利于宝宝长高,晚9点至次日上午9点分泌的数量是白天12小时的3倍,因此,要注意生长发育中的儿童的睡眠情况,每晚9点必须入睡,保证幼儿每天10~12小时的睡眠。
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(编辑:苗皓)
提高宝宝补钙效果的5法宝
小宝宝很容易缺钙,妈妈们在给宝宝补钙的同时,最好是知道一些能提高补钙效果的法宝,这样会事半功倍,在这里,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们,以下这5个法宝有助于提高宝宝补钙。
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法宝一:补充维生素C,让钙吸收更佳。
把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。
有研究表明,维生素C越多的水果,酸味越浓烈,比如猕猴桃和山楂。而冬季多吃酸味水果可补充身体水分,缓解干燥,让身体更健康。
提高宝宝补钙效果的5法宝
法宝二:荤素搭配要得当。
荤素搭配能让钙利用率提高。比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。
法宝三:补钙与补镁要同时进行。
人们补钙的时候,往往只注意补充维生素D,却忽略了补充镁。钙与镁很“般配”,钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。
含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生);黄豆、瓜子(向日葵子、南瓜子);谷物(特别是黑麦、小米和大麦);海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
法宝四:补钙时切不可摄取含磷食物。
钙磷比例失衡是导致人体缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
法宝五:睡前补钙疗效佳。
临睡前补钙,或午餐和晚餐之间食用钙制剂更易被吸收。
但要注意,凡事不能过度。过度补钙不会增高,还会增加儿童患肾结石的危险,产生便秘、恶心、乏力等症状,并干扰其他元素的吸收利用等。柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。
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