猪肝含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。菠菜是铁质和钾质的极佳来源。枸杞有不同凡响的保健功效。
食谱原料
大米，猪肝，菠菜，枸杞
制作方法
1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝;
5、后加入盐调味，放入枸杞出锅即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
猪肝含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。菠菜不仅含有大量的B胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。枸杞中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
9个月宝宝饮食之虾仁菠菜面
此食谱含丰富蛋白质、碳水化合物，有利于宝宝生长发育。
食谱原料
面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油
制作方法
1、只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片;
2、将鲜虾仁切成小丁，菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用;
3、将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂;
4、淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
含丰富蛋白质、碳水化合物。
11月宝宝食谱：枸杞猪肝粥
11月宝宝食谱：枸杞猪肝粥原料：猪肝60克，枸杞叶50克，大米50克，盐少许制作方法：1、将猪肝洗净，切成细末，枸杞叶取嫩叶洗净，也切成碎末；2、大米淘净，用水浸泡半小时；3、锅内加适量清水和大米熬粥，至粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再稍煮片刻，加调味料调味即成。营养：枸杞的叶子也具有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿等功效。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，配上枸杞，美味又好吃。11个月宝宝食谱：香菇枸杞鱼片粥原料：枸杞5克，鱼肉80克，白粥1碗，香菇丝20克，笋丝20克，高汤适量，盐少许制作方法：1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用；2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味；3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。健康提示：枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。小儿消化系统发育尚未完全成熟，脾气不足，抵抗力弱，山药糯米粥就有健脾养胃的功能。11个月宝宝食谱：山药糯米粥原料：山药100克，糯米50克，枸杞子少许，白糖适量制作方法：1、将糯米淘净，入清水中漫泡2小时；山药去皮，洗净，切小块；枸杞子泡发洗净；2、锅中加入适量清水，倒入糯米和山药块一起熬煮粥；3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖，搅拌均匀后续煮一会即可。健康提示：山药健脾益气，既能增强消化功能，促进宝宝食欲，又能增强机体抗病能力。小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。11个月宝宝食谱：小米蛋奶粥原料：小米（100克），牛奶（300克），鸡蛋制作方法：1、将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用；2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟；3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。健康提示：小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
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