宝宝刚刚学会吃东西的时候，很多妈妈都习惯给宝宝在外面买一些是食品回来，其实妈妈们自己也可以为宝宝做美味食品的哦，下面小编就教大家几种美味食品的做法。
为了图省事，家里常备松饼粉，想偷懒的时候就直接加点水和成面糊，在锅里煎一下，然后抹上巧克力酱或花生酱吃。
西瓜蛋饼
1、西瓜皮去外层硬皮和内层红瓤，擦成细丝。
2、瓜皮丝加面粉、鸡蛋和成面糊，如果面糊比较稠就加点水调稀，加少许盐调味。
3、平底锅加少许油烧热，舀入面糊，煎成两面金黄的小饼即可。
4、选择自己喜欢的酱料蘸着吃就行了。
表面看不到西瓜丝。
切开就可以看见隐藏在里面的西瓜皮丝了。咬起来还有点脆脆的，挺有口感。1234/4页下一页
适合宝宝吃的12种美味零食！
适合宝宝的12种美味零食！
人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。但研究人员认为，零食是有益的。
在儿童的饮食结构中，零食扮演着不可代替的角色，帮助儿童摄取多种营养成分。然而令人遗憾的是，现在很多孩子喜欢的零食对他们来说实在无益，除去糖分便是脂肪，缺乏必要的维生素和矿物质。
假设喜欢饼干、薯片的孩子完全拒绝胡萝卜条和芹菜条，那么请专家教你一些聪明的零食新配方，不但能够给孩子提供更好的营养，同时又可以满足他们的口感需求。当然，你必须有足够的创造性，能够把健康的食物打扮得“漂亮”起来。看看以下的建议，也许可以给你一些灵感，试试变换更多不同质感和口味的食物，来满足孩子无论是视觉还是味觉的需求，还可以使营养更均衡。
健康替代品：1块耐咀嚼巧克力全麦棒，包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么：全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同，但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较容易控制数量，孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干，但遇到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。
健康替代品：300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包含50卡路里热量。
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
健康替代品：半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥，包含有115卡路里热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。
为什么：不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低，纤维含量高，而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。
健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包含169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。
为什么：乳酪的卡路里比较高，但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源，同时全脱脂的薯片不但增加了辛辣口味，而且含有维生素A和β胡萝卜素。
健康替代品：1个中等大小苹果，切片，1茶匙脱脂焦糖蘸汁，包含140卡路里热量，0克脂肪，3克纤维。
为什么：递给孩子一个苹果，尽管苹果甜美诱人，但很有可能被孩子直接退回来。如果将苹果切片，同时浇一些蜜糖在上面，或者将微波炉溶化好的巧克力汁浇在苹果片或草莓上，也许会受到孩子的欢迎。
健康替代品：200克覆盆子优酪乳，配料是100克原味低脂酸奶，1/2杯新鲜或冷冻覆盆子，1茶匙香草汁，2块冰块，包含140卡路里热量，2克脂肪，5克纤维。
为什么：这两种冷饮食品都提供25%的儿童每日所需钙质，但是优酪乳含有更多的蛋白质和大量的纤维。覆盆子营养丰富，是高能量水果之一，糖含量低，纤维含量高，富含预防疾病的抗氧化素。
健康替代品：1/2杯蓝莓，包含42卡路里热量，低于1克脂肪，2克纤维。
为什么：葡萄比蓝莓和草莓的糖含量高一倍，而纤维含量却少一半。任何浆果类水果都可以提供更多营养。
健康替代品：200克烤土豆片，包含110卡路里热量，1.5克脂肪，150毫克钠。
为什么：烘烤的土豆片比油炸薯条有营养一些。烘烤制品不含有转脂肪。转脂肪是在液体蔬菜油经过处理变成固态的过程产生的，如人造黄油和酥油脂，研究显示它胆固醇含量非常高，增加了冠心病的危险。
健康替代品：1个布丁圣代，配料是1/2杯脱脂巧克力布丁，1/2个香蕉切片，搅拌成香蕉汁，1个酒酿樱桃。
为什么：将布丁在微波炉中加热，浇香蕉汁，放樱桃做为 缀。热布丁与冷香蕉汁组合在一起形成温度的差异，艳丽的色彩是孩子的最爱。
健康替代品：1/2杯坚果和干果：300卡路里热量，12克脂肪，43克碳水化合物，3克纤维。
为什么：坚果和干果或许热量比较高，但是这些热量大部分来自坚果里有益健康的脂肪。实际上，坚果是少数被加入健康食谱的食物之一，综合比较，它饱和脂肪含量低，胆固醇含量低，有利于预防心脏疾病。同时，坚果和干果还含有大量的纤维和镁，这些在糖果中是没有的。
健康替代品：200克全麦脆饼，包含102卡路里热量，1克脂肪，2克纤维，58克钠。
为什么：饼干看起来并无害处，但它的钠含量和脂肪含量非常高，纤维含量很低，同时含有增加身体胆固醇的转脂肪。
健康替代品：1/2杯原味爆米花，1茶匙脱脂干乳酪碎片，包含98卡路里热量，1.5克脂肪，16克碳水化合物，2.5克纤维。
为什么：一小份奶油爆米花中含有非常多的脂肪，况且孩子通常不会只吃一杯就停止。用原味爆米花加入自己喜欢的调味料，口味独特而且营养丰富，孩子可以吃很多。
适合10个月宝宝吃的美味辅食
适合10个月宝宝吃的美味辅食
牛肉粥
营养提示：牛肉含有丰富的蛋白质和锌，有助于宝宝的生长发育和提升免疫力。
原料：牛里脊，牛肉汤，大米
做法：
1.将牛里脊肉剁成细末，用淀粉拌匀；
2.将大米淘洗干净做成软饭；
3.将米饭和牛肉汤放入锅内煮粘稠；
4.将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟，搅拌均匀即成。
山药粥
营养提示：山药助消化健脾胃，补肺气，对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。
原料：鲜山药，大米
做法：
1.山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选细条的，越细越好。
2.取山药去皮洗净，切成小块。
3.大米和山药共煮，至粥烂如糊。
4.喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。
注：也可以在粥的表面放点宝宝曾经吃过的水果泥。
双花蛋黄粥
营养小提示：菜花中含有丰富的维生素C，维生素K，能够提高免疫，促进肝脏排毒功能，提供凝血因子的基础营养。西兰花也含有丰富的矿物质和维生素C、K等，具有排毒抗癌软化血管的作用。
原料：鸡蛋，菜花，西兰花，大米
制法：
1.将菜花、西兰花洗净，用开水焯烫3-5分钟，捞出剁成碎块；
2.鸡蛋煮熟，取蛋黄加米汤调成糊状；
3.将大米洗净浸泡一小时后，用小火熬至米烂粘稠；
4.加入菜花末，搅拌均匀，小火熬5-10分钟，然后加入蛋黄糊搅拌均匀，加入熟植物油稍煮即成。
银鱼紫菜粥
营养提示：紫菜中含有丰富的碘、铁、钙、多糖等，提高免疫，促进骨骼生长，预防贫血。如果家中有海带也可以用其替换紫菜，做法相同。
原料：紫菜，熟芋头，银鱼，绿叶菜，大米，适量熟植物油
做法：
1.紫菜用剪子剪碎，银鱼剁碎，用水清洗后，用热水烫熟。熟芋头去皮压成泥；
2.绿叶子菜洗净，烫熟，剁碎备用；
3.将大米稠粥加适量的水，依次加入银鱼、紫菜、芋头，搅拌均匀稍煮；
4.最后加入绿叶菜和熟植物油，搅拌均匀即成。
胡萝卜瘦肉粥
营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。
原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉
做法：
1．把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2．把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
菠菜银鱼面
营养提示：银鱼可以提供优质的动物蛋白和不饱和脂肪酸，有助于宝宝大脑发育，菠菜含铁丰富，但草酸影响吸收，经过焯水后可以去除草酸，配合蛋白质更利于铁的吸收。
原料：龙须面，菠菜，鸡蛋黄，小银鱼
做法：
1.先将面条切成寸段，银鱼切成碎末，同时放入水中，中火煮沸后转小火，煮烂；
2.将菠菜洗净用开水焯烫后取出剁成碎末；
3.将菠菜末加入煮好的面里，稍煮2分钟；
4.将鸡蛋黄打匀，加入沸腾的锅内，再煮2分钟即成。
玲珑馒头
营养小提示：馒头利于消化，也是为宝宝提供能量的主要食物之一。
原料：面粉，发酵粉，牛奶
做法：
1.将面粉，发酵粉，牛奶和在一起揉匀，放入冰箱15分钟取出；
2.将面团切成3份，揉成小馒头；
3.将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟。
肉松卷
营养提示：肉松含丰富的蛋白质有助于宝宝健康成长，而且有生津开胃，易于消化。
原料：面粉，牛奶，发酵粉，肉松
做法：
1.将面粉，发酵粉，牛奶揉匀成面团；
2.将面团分成3份，压扁，卷上肉松；
3.上笼屉蒸熟。
鱼肉水饺
营养小提示：
此水饺营养丰富，含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素。
原料：
鲜鱼肉，面粉，肥猪肉，韭菜，香油、酱油、料酒各少许，鸡汤
做法：
1.将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入酱油，继续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒，拌匀成馅。
2.将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成小面剂，擀成圆皮，加入馅包成小饺子。
3.水开后下饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，水开加凉水，再烧开，一般反复3次左右，饺子基本煮好，捞出即可。
4.鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
宝宝炖菜
营养提示：茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。
材料：
洋葱，黄瓜，青椒，茄子，西红柿，食用油少许。
做法：
1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁
2．炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
酸奶鱼肉沙拉
营养提示：黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。鱼肉的蛋白质更容易被吸收。
原料：黄瓜，熟鱼肉，熟蛋黄，配方奶，酸奶
做法：
1.将黄瓜洗净切成小碎块；
2.将熟鸡蛋黄放入碗中加牛奶抽打均匀；
3.将熟鱼肉（最好选择清蒸，把刺挑干净）撕成小碎块备用；
4.将三者放一起搅拌均匀；
5.淋上酸奶。
什锦猪肉菜末
营养提示：肉类和蔬菜搭配营养更全面，对于不爱吃胡萝卜的宝宝可以先把胡萝卜煮熟压成泥加入，宝宝会更容易接受。
原料：猪肉，番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒，高汤适量
做法：
1.将原料分别洗净切碎，备用；
2.然后将高汤烧开后，把原料(除了番茄)加入烧开后转小火煮至软烂，再加入番茄煮2-3分钟即成，最后加几滴熟的植物油。
洋葱虾仁炒蛋
营养小提示：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C，还含有丰富的矿物质。
原料：鸡蛋，洋葱，新鲜虾仁，橄榄油，番茄酱
做法：
1.将洋葱切成碎末，虾仁洗净拍碎切细末。
2.将鸡蛋打入碗中（如蛋白过敏可只用蛋黄），加入洋葱末和虾仁末，打散。
3.橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入番茄酱，翻炒一下即可。
菠菜炖豆腐
营养提示：豆腐可以提供优质蛋白质铁和维生素，满足宝宝生长需要。一般豆制品宝宝开始吃时一周一次即可，过多容易出现胀气。菠菜中的维生素k具有促进骨钙形成的强大功效。
原料：水豆腐，肉末，菠菜，酱油、淀粉适量
做法：
1.菠菜用开水淖一下，捞出再加开水煮2-3分钟，然后切碎，水豆腐焯一下切成片。
2.取精瘦肉剁成泥，蒸熟。
3.水豆腐加清汤、肉末、酱油炖10分钟左右。
4.将切好的菠菜加清汤和水淀粉煮至黏稠，淋在豆腐肉末上。
注：为防止菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成不溶性的沉淀，一定要记得先用开水焯一下菠菜，就可以去除80%以上的草酸。
奶酪烤豆腐
营养小提示：
奶酪的营养价值很高，基本上排出了牛奶中大量的水分。豆腐中有蛋白质和钙，对宝宝的骨骼和大脑发育很有帮助。
材料：
豆腐1/6块、奶酪片1/2片
做法：
1．将豆腐切成两薄片平放于容器中，奶酪片盖在豆腐表面，放入烤箱烤至奶酪熔化为止。
2．没有烤箱可在平底锅中涂少量黄油、将豆腐放平后加奶酪，加盖煎至奶酪熔化即可。
时蔬浓汤
营养提示：多种蔬菜的搭配保证营养的全面性，更利于宝宝的生长发育。
原料：番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、黄豆芽、圆白菜，高汤
做法：
1.黄豆芽洗净、沥干，洋葱去老皮、洗净、切丁，胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2.圆白菜洗净切丝，番茄、土豆分别洗净去皮、切丁。
3.将高汤加水，煮沸后，放入黄豆芽、洋葱丁、圆白菜丝、胡萝卜丁、番茄丁和土豆丁
4.大火煮沸后，转小火慢熬，熬至汤成浓稠状即可。
注：蔬菜种类可以根据宝宝的喜好和接受程度灵活调整。
胡萝卜饼干
营养提示：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以分解生成维生素A，这是婴幼儿骨骼正常生长发育的必需物质。
材料：1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉。
做法：
1．将黄油与糖拌匀，加入鸡蛋和胡萝卜。
2．将面粉与发酵粉混合后过筛。
3．将1、2混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上，在预热至180度的烤箱中烤20分钟。
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