主持人：现在如果不想吃奶粉了，需要在其他的方面营养配比要跟上是吧？
周敏：对，要均衡营养，我们讲有一个膳食的宝塔，在我们国家2007年推荐的居民膳食宝塔里面，还有专门给孕产妇、婴幼儿的膳食标准，也是宝塔形，食物是2到4份，蔬菜、蛋白质是2份。奶类，这么大的孩子应该保证至少是500毫升的奶。
网友：蛋黄加牛奶里喂养是可取的吗？偶家宝宝4个半不喜欢吸奶..也不喜欢奶粉只喜欢白开水现在...目前身高65CM体重7KG目前我们每二小时强逼他喝奶..并在奶中加入一个蛋黄来加强营养....不知道这样方式可取不?是不是还有另外的方式来帮小宝宝加强营养
周敏：4个半月大的孩子，这会儿应该还是以母乳或者配方奶为主的，可以开始逐渐的增加辅食。辅食最好可以到6个月以后再加。
根据我们中国人的习惯，经常从4个月以后就开始加一点辅食了，但是我们刚才说了，第一要加的辅食还是建议米粉类的，比较精细的谷物类的，里面有强化的铁。加蛋黄可以分三步了，第一步加含铁的谷类，第二步加蔬菜和果汁，第三步基本上7到9个月的时候开始加蛋黄。
奶里面加蛋黄，有这样喂孩子的，如果孩子的口味能够接受也是可以的。像开始加蛋黄的时候，蛋黄加的量非常少，7到9个月的时候加四分之一的蛋黄，那个时候孩子已经比较适应米粉了，我们添加在米粉里也可以确保孩子吃进去，但是把蛋黄放在米粉里面的味道不是所有的孩子都能接受的。
如何添加辅食才能做到营养均衡
当宝宝进入婴儿期之后，就要考虑为宝宝添加辅食了。因为这个时候，母乳和奶粉已经不能够满足宝宝成长的需求了，所以添加辅食可谓是刻不容缓。添加辅食的目的就是为了要给宝宝补充营养，那么如何添加辅食才能够让营养更加均衡全面呢?如果在添加辅食的过程中遇到问题又应该如何处理呢?对于这些问题，下面的育儿知识将会作出解答。
如何让辅食的营养更均衡?
要想使辅食的营养更加均衡，其实很简单。做到主食(能量源)、蔬菜和水果(维生素、矿物质源)、蛋白质类食品3种齐全就可以了。
宝宝之前还吃得很正常，突然怎么劝也不肯吃了，这是为什么?
宝宝的健康并没有出现异常，但却突然不吃辅食了，这种情况其实很常见。妈妈要想想是不是你做的种类太过单一，宝宝吃腻了，还是宝宝把兴趣转移到了其他食物上。这种情况只是暂时的，妈妈可以变换些花样，或在食谱中加入宝宝新感兴趣的东西，看看是否有效。
宝宝不肯吃鱼和肉类怎么办?
肉类在煮熟后会发硬，不容易吞嚼，因此勾芡十分必要。研碎的肉泥放入粥、菜汤或酸奶中，可以再加些碎香蕉，使口感顺滑，很容易下咽。
对于没有营养知识的新妈妈们来说，让辅食满足营养均衡的条件看似很难，但其实这个问题一点都不难，你不要把它想得过于复杂了。只要做到主食、水果蔬菜以及蛋白质类食品齐全就可以保证宝宝身体发育的需求了。如果宝宝不肯吃辅食，或者不喜欢吃辅食中的某些食品，我们可以考虑改变辅食的制作方法，把辅食做得口感更软滑，这样宝宝就能够适应了。
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宝宝添加辅食如何讲究均衡营养
婴儿期是孩子生长发育的第一高峰期，是一生健康的基础。大多数妈妈都已明确地认识到母乳喂养对宝宝健康的重要性，但是对4个月后宝宝的辅食添加问题却很茫然。家长的盲区主要集中在，自制辅食和配方辅食究竟哪种方式对宝宝更有益?
专家强调指出，我国婴幼儿的辅助食品添加问题不容乐观。据研究表明，中国宝宝在泥糊状食物阶段，80%-90%的婴幼儿没有获取正确的、连续的泥糊状食物，辅食添加存在营养谱狭窄、营养源单调的情况。这样的辅食添加或直接开始成人化食物摄取，会导致婴幼儿缺铁性贫血、生长迟缓、低体重发病率居高不下。所以无论是自制辅食还是配方辅食，营养全面丰富、合理搭配、易于消化和吸收，才是充分保证宝宝辅食添加科学、营养、全面的关键点。
对于我们的喂养传统??自制辅食来说，优点显而易见。妈妈们坚信自己亲手烹制的辅食干净、卫生、营养。但值得注意的是，宝宝的辅食添加远远没有想象的简单，因为宝宝的肠道等消化系统发育并不成熟，食物摄取一旦不当，就会给消化系统带来压力甚至造成疾病。同时，妈妈在辅食的制作中，也可能因为火候、搭配等客观因素导致食物中的营养物质被破坏或流失，这样就得不偿失了。
而对于现今流行的营养配方辅食来说，它可以很好的弥补以上缺陷。相对于自制辅食，配方辅食中所含有的营养元素更加丰富合理。以刚刚在“新浪2007年度网络盛典”中获得“最营养的婴幼儿食品”奖的雀巢婴幼儿米粉为例，其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素，还通过科学的工艺进行加工并合理搭配，让宝宝在全面补充营养的同时更好地吸收。因此，相较于自制辅食，雀巢婴幼儿米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。
总之，无论是喂养传统还是现代科学，只有保证宝宝辅食添加的营养丰富和良好吸收，宝宝才会更加健康。
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(编辑：苗皓)
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