冬季增强宝宝免疫力的食谱
【妈妈网特稿】在冬季，对宝宝而言，强大的免疫力尤为重要。为此，许多父母都不惜余力地想法帮助宝宝补充各类营养素和营养冲剂，想以此达到提升宝宝免疫力的功效。但是，采用这种以“外力帮助”的方式效果并不太理想，仍然有许多宝宝因感冒、发烧去医院治疗。为了，帮助宝宝获得良好的免疫力，我们推荐如下增强宝宝免疫力的食谱供年轻妈妈们参考：
番茄鱼片
1、番茄鱼片材料：草鱼肉200克、豌豆30克、洋葱、番茄酱各50克。调料：植物油、白糖、盐、淀粉各适量。做法：（1）将洋葱切成片；草鱼肉切成厚片，加入淀粉上浆，放入开水锅中汆熟，备用。（2）锅内加适量油烧热，放洋葱片煸香，倒入豌豆，加清水炯至八成熟。（3）加入番茄酱、白糖、盐，放入鱼片，翻炒均匀即可。功效：这道菜每种食材都有助于提高免疫力，而且出锅的色泽很漂亮。Tips：草鱼肉细腻，适合宝宝食用。选购时要注意挑选新鲜的鱼，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。
豆豉蒸排骨
2、香菇牛肉粥材料：粳米50克，香菇（鲜）60克，牛肉（前腿）40克，葱、姜各少许。调料：盐少许。做法：（1）将香菇去梗洗净，水分挤干切成丝；牛肉洗净切成丝。（2）粳米淘洗干净；葱切成末，姜切成片，备用。（3）将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内，加3杯水，用小火熬至肉烂米熟；加葱末、姜片、盐，再煮3分钟即可。功效：菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物，而且营养丰富。Tips：如果你的宝宝还小，可以把食材都切成碎末。3、豆豉蒸排骨材料：排骨500克。调料：豆豉、蒜蓉、白糖、水淀粉、生抽各适量。
做法：（1）将排骨洗净，剁成块。（2）取一个容器，放入排骨块、豆豉、蒜蓉、白糖、生抽拌匀，腌5分钟左右，再加入水淀粉搅拌。（3）将搅拌好的排骨放进蒸笼中，蒸大约1小时即可。功效：排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可以为宝宝提供丰富的钙质。Tips：豆豉和生抽本身就带有咸味，所以盐要少放。4、鸭血豆腐汤材料：豆腐60克，熟鸭血50克，熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克，水发木耳25克，上汤250克。调料：香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。做法：（1）将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条，水发木耳撕碎。（2）沙锅内加入上汤，下入所有的材料，烧开后撇去浮沫。
（3）加入酱油、精盐和水淀粉，改用小火慢炖，最后加入香油和葱花即可。功效：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较多，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。Tips：看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时，才能下入鸭血，否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外，鸭血入锅后加热时间不宜太长，小火煮10分钟即可，以免影响口感。5、拔丝红薯调料：植物油500克，白糖150克。做法：（1）将红薯去皮，切成大小适中的块，用七成热的油把红薯块炸至浅黄，待红薯熟后捞出备用。（2）用100克清水煮白糖，并用勺子不断搅动，待白糖起花，把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，然后取熟芝麻撒在红薯上，迅速盛盘即可。功效：红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，营养非常丰富。Tips：这道菜比较甜，注意不要经常给宝宝吃，以免影响食欲。
6、蔬菜饼材料：高筋面粉20大匙，鸡蛋1个，韭菜、葱（切小段）、胡萝卜（切丝）各适量。调料：植物油3大匙，盐少许。做法：（1）面 粉加冷开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊，面糊稠度以打蛋器可以拉起、慢慢滴下最佳。（2）将蔬菜、盐放入面糊搅拌均匀。（3）放油热锅，用汤勺将面糊舀出煎饼，用中火将饼煎至两面呈金黄色即可。功效：丰富的蔬菜能给宝宝补充维生素，其中的面粉也可以换成粗粮，更能有助于增强宝宝免疫力。Tips：可以加一些宝宝平时爱吃的和不爱吃的蔬菜，两者混合。
7、西兰花炒肉材料：猪五花肉、西兰花各100克，蒜适量。调料：植物油、盐、水淀粉各适量。做法：（1）锅里放水烧开，将西兰花洗净w成小朵，放入开水中焯一下捞出；蒜切成片。（2）将猪五花肉洗净，入沸水锅中悼去血水，捞出切成薄片。（3）炒锅中放植物油，烧热，下蒜片爆香，放入西兰花、肉片、盐快速翻炒，出锅时用水淀粉勾芡即可。功效：此道菜是荤素组合，维生素、蛋白质含量丰富。其中，西兰花不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高宝宝的免疫功能，促进肝脏解毒，增强体质及抗病能力。Tips：西兰花煮后颜色会变得更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则容易失去脆感。
增强宝宝免疫力的食谱有哪些
增强宝宝免疫力的食谱有哪些，相信这是一个各位宝妈都关心的问题，孩子的抵抗力相对较弱，所以我们都想通过一些食物来增强孩子的免疫力，让孩子少生病，一般来说，多糖类的食物是可以增强还得免疫力的，比如银耳，香菇，蘑菇灯，今天我们来了解一些增加宝宝免疫力的食谱。
食物一：菌菇类食物
其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。
推荐食谱：紫薯银耳羹
材料：银耳10g、鲜百合50g、紫薯100g、冰糖50g。
做法：
1、银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵。
2、百合掰开洗净，紫薯去皮切丁蒸熟备用。
3、锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)。
4、银耳出胶后加入蒸熟的紫薯，加入冰糖调味。
5、最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可。
食物二：山药
对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。
推荐食谱：蓝莓山药
材料：山药500g、牛奶、蜂蜜、蓝莓酱各适量。
做法：
1、山药洗净蒸熟，去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
2、取出放入大碗中，调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀。
3、用模具塑出形状。
4、蓝莓酱用一点水调开，浇在山药泥上即可。
食物三：番茄
含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。
推荐食谱：沙茶番茄炖牡蛎
材料：牡蛎250g、番茄500g、油、盐、葱、蒜、红椒、沙茶酱、黑胡椒粉各适量。
做法：
1、将番茄洗净切块。
2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香。
3、将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒，倒入切块的番茄继续翻炒。
4、番茄炒软后，加一碗水到锅里，放入一勺沙茶酱。
5、盖上盖子煮至汤汁变浓，加入少许盐和胡椒粉即可出锅。
食物四：豆制品
适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热，生津润燥、清热解毒功效。
推荐食谱：蒜香嫩豆腐
材料：豆腐200g、生抽10ml、蒜米25g、耗油5ml、盐、糖、葱花各适量。
做法：
1、豆腐切三角块备用。
2、锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。加少许生抽到豆腐上。
3、调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
4、把调好的酱汁倒入豆腐内，开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
增强宝宝免疫力的食谱有哪些，以上是小编今天带来的可以赠品免疫力，而且也是美食的食谱，和大人相比，孩子的免疫力要弱一些，所以给孩子增强免疫力是一件大事，如果你也想让孩子有一个更健康的身体，不妨试试小编今天带来的这些食谱。
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