营养专家提醒，宝宝在冬天里身体的热量散失会比较多，因此，需要增加更多的营养来提高宝宝的免疫力，以下这几款冬季提高宝宝免疫力的食谱可供家长选择。
冬季提高宝宝免疫力的食谱
炖排骨：
将新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也补充钙、磷等矿物质。
红萝卜薯仔牛骨汤：
红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，调味料、盐少许。将红萝卜和薯仔去皮洗净，切件;牛骨出水备用;生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入，以中火煲3小时，加盐调味即可。
牛骨汤：
将牛骨加冷水煮沸撇去白沫，加葱姜，然后转小火炖一个下午，把汤煮成奶白色。离火前加盐调味即可。
冬季四食谱提高宝宝免疫力
橙汁鱼片
原料：橙子、鱼片
烹饪方法：先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小火煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻；用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
作用：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C，能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。
山药虾球
原料：虾仁、山药粉、鸡蛋
烹饪方法：先将虾仁剁碎做成虾茸，加入山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀，然后做成一个个小丸子，放入油锅里煎炸，最后用少许水、酱油、糖，与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。
作用：山药具有益脾开胃之功效，这道菜适宜脾虚、食少的幼儿食用。
花生青豆泥
原料：花生、青豆
烹饪方法：先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎，然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。
作用：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸，营养价值极高。
核桃仁枸杞鸡丁
原料：鸡脯肉、核桃仁、枸杞少许
烹饪方法：先将鸡脯肉切成小丁，上浆划油，将切碎的核桃仁放在油锅中炸一会儿捞出，然后锅中放少许水，并加入盐、味精勾芡，最后倒入滑好的鸡丁、核桃仁、枸杞，出锅装盆。
作用：干果中的核桃仁含有丰富的营养物质，是传统的健脑食物；这道菜红白相间，且具有健脑补身之功效。
冬季提高宝宝免疫力的白菜辅食
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。所以宝宝食用一些白菜对提高身体免疫力是很有帮助的。
大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱，让宝宝爱上大白菜，营养美味两不误！
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用；对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
白菜汁
原料嫩白菜叶30克。
做法白菜叶用淡盐水泡5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。
营养盘点白菜生吃营养最全面，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。
适合月龄5个月以上的宝宝。
奶油白菜汤
原料白菜20克、适龄配方奶粉适量。
做法1.白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。
2.锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。
3.捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入配方奶粉，调匀。
适合月龄6个月以上的宝宝。
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