婴幼儿有效补钙的四个饮食方法

说起给宝宝补钙,可牵动了许多妈咪的心情。钙质跟宝宝的生长发育有着莫大的联系,但是不少妈妈似乎更偏向于为宝宝补充钙质。专家建议,宝宝2岁之后可以通过食疗的方式来补充钙质。其实,补钙和日常的饮食习惯息息相关,稍不注意,补钙可能就变成赶跑钙质了。

那么孩子的日常饮食要注意些什么呢?

补钙时别吃草酸含量高食物

草酸容易与钙元素结合而影响吸收,所以如果宝宝服用与补钙相关的产品,就不要同时吃富含草酸的食物了。

菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,如果避免不了,妈妈们不妨把蔬菜放到热水中烫一下,可以降低草酸的含量,或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。

钙与主餐不要混着吃

即使三餐中的食物没有太多草酸,如果在吃饭时服用钙制品,也还是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20%.只要胃里面塞满太多东西,补钙效果就不太好。

所以给孩子补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起喂食。

补钙时要补充维生素D

有些钙制品需要补充维生素D,而有些不需要补充就能吸收。不论给宝宝吃的是哪种,维生素D都要适量补充,而且最好用食补和晒太阳或服用鱼肝油的方式,但是不要让宝宝直接服用纯维生素D,防止维生素D过量中毒。

阳光是维生素D的天然原料,如果让宝宝接受阳光照射,比如上午一小时,下午一小时,就不用再口服维生素D了,阳光会直接促使体内生成维生素D.

除了阳光,动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中的维生素D含量也相对较多。

两岁以后食疗补钙效果好

两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质,才是正确的补钙方法。

两岁大的宝宝已经开始吃各种各样的食物,可以从中吸收各种营养,其中也包括钙。最常见的就是牛奶,牛奶是钙的最好来源,每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙,每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。

既然建议在宝宝两岁之后给宝宝补钙要可以选择食疗的方法,那么哪些食物含钙量丰富呢?

宝宝补钙最好的八种食物

牛奶

牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于宝宝对钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。

酸奶

酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5.去美食图库查看酸奶的创意做法>>>

奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

橙汁

橙子被称为"疗疾佳果",含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

值得注意的是,给宝宝喝的橙汁最好是鲜榨橙汁,而且饮用的量不宜过多,因为橙汁糖分较高。

干酪

干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

豆类食品

豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

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婴儿缺钙的时候都有哪些症状?

1、不易入睡,更不易进入沉睡状态。

2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒。啼哭不止。尤其是入睡后头部出汗并出现枕秃圈。

3、白天常出现烦躁,坐立不安。对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼.

4、出牙迟或牙齿排列参差不齐。

5、前额高突,形成方颅。学步迟。

6、偏食或厌食.阵发性腹痛,但又查不出寄生虫,无消化不良、肠炎等病。

7、指关节明显较大,指节瘦小无力。

8、经常出现抽搐症状。

9、指甲灰白或有白痕。

小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。

补钙建议:

1、不要听信某些钙品的夸大宣传。被广告牵着鼻子走.如一些广告称的”吸收快”,使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再经过复杂的变化过程.通过成骨细胞穿透骨头最外面的骨膜,进入固定到里面的骨质中。另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对钙的吸收率;目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不可能有所谓的“90%”的吸收率。

幼儿补钙最有效的天然补钙食物

NO.1芝麻酱

很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

NO.2乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

NO.3牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

NO.4芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

NO.5紫菜

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

NO.6海带

海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

NO.7黑豆

黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

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