妈妈在日常生活中，可以经常给宝宝制作一些果蔬汁，来满足宝宝的营养需求。下面几款果蔬汁既简单易作又营养丰富，妈妈可以尝试做做看，让宝宝度过一个清凉夏天！
给宝宝榨点果蔬汁
番茄汁
取番茄1个，白糖5克。
先将番茄用开水煮一下，剥去皮，用消毒纱布把汁挤出，加入适量白糖调匀，用1倍温开水冲调后服用。
营养小提示：番茄不仅含有丰富的维生素C、B族维生素、维生素P和钙、铁、铜、碘等，所含的番茄红素具有抗氧化作用，还含有柠檬酸和苹果酸，可以促进消化。
鲜橙汁
取新鲜橙子1个，蜂蜜一茶匙。
先将橙子洗净，切成两半，放在挤果汁器上压出果汁，再加入2倍的温开水，放入蜂蜜调匀即可饮用。
营养小提示：橙汁和蜂蜜中含有丰富的维生素、铁、钙、磷、烟酸等，可促进宝宝的消化能力，增强抵抗力，帮助缓解便秘。
芹菜汁
取芹菜200克，用开水烫后切成小段，然后用榨汁机榨汁服用。
营养小提示：芹菜不仅含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C等，还具有清热解毒的功效，可以增强宝宝的食欲。
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取胡萝卜2根，白糖5克。
先将胡萝卜切成小块状，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤，取汁加糖调匀后食用。
营养小提示：胡萝卜含有大量的胡萝卜素，可以促进上皮组织生长，提高呼吸道抗病能力，并且增强视网膜的感光能力，促进视力发育。
白菜汁
取白菜200克，加水煮沸，取出后切成小块，然后用榨汁机榨汁服用。
营养小提示：白菜汁中富含维生素A，可促进宝宝发育和预防夜盲症。另外，白菜汁中含的硒有助于宝宝预防弱视，还可以促进造血功能。
TIPS：
(1)给宝宝喂果蔬汁时，第一次喂一茶匙，大约10毫升，以后逐渐地加多，每天最多不超过150毫升。
(2)要选择新鲜的蔬菜和水果制作果蔬汁，而不一定要买进口水果和反季节蔬菜。制作前先要认真冲洗，将水果去皮；块茎类蔬菜要用刷子刷洗；不能带皮制汁的蔬菜，清洗干净后要薄薄地去一层皮。
(3)蔬菜汁要随制随饮，长期放置的蔬菜汁亚硝酸盐会增高，甚至导致中毒。即使放在冰箱内，果蔬汁也不能久存。
(4)由于果汁含糖较高，多喝会使宝宝食欲下降，还可能出现头晕、呕吐等低钠及果汁综合征症状，所以果汁决不应代替饮水。
(5)果蔬汁仅含有很少的纤维素，不能完全代替蔬菜和水果，否则容易使宝宝发生便秘。
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给宝宝吃些水果，可以防暑降温。怎么做能满足挑剔的小宝宝呢？我们帮妈妈搭配好了几种可爱、可口又营养的水果辅食，尝试着做给宝宝吃吧。
什锦果羹
准备：苹果、梨、香蕉、橘子各半个，糖莲子5颗，山楂糕10克，白糖25克，桂花少许，藕粉15克，清水适量。
做法：
1.苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中；
2.山楂糕切成同样大小的丁儿，另装碗待用；
3.藕粉用少量清水调好；
4.锅内放入清水烧开，下入白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿；
5.再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹；
6.最后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁，放阴凉处晾凉即成。
香蕉羹
准备：香蕉25克，牛奶20克，白糖5克，藕粉5克，清水适量。
做法：
1.香蕉剥去外皮，用刀切成小片
2.藕粉用少许清水调好待用；
3.将牛奶倒入锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香蕉片，白糖；
4.再烧开后，将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀，开锅后离火冷却即成。
菠萝羹
准备：鲜菠萝肉25克，红樱桃5克，冰糖5克，藕粉5克，清水适量。
做法：
1.菠萝切成与樱桃同样大小的丁儿；
2.樱桃摘去柄，用水洗净；
3.藕粉用少许清水稀释调好待用；
4.将菠萝放入锅内，加入冰糖和适量清水置火上烧开，然后下入樱桃
5.再烧开后，用小火煨2~3分钟，倒入调好的藕粉，边倒边搅匀，开锅后离火晾凉即成。
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准备：苹果50克，白糖15克，藕粉5克，清水适量，鲜橘子皮一块。
做法：
1.苹果洗净，削皮，用刀剖成两瓣儿，挖去果核，切成小碎块；
2.藕粉用少许清水调开待用；
3.将切成碎块的苹果放入锅内，加入鲜橘子皮和清水，放旺火上烧开后用小火煮4~5分钟；
4.捞出橘皮，加入白糖，倒入藕粉浆，随倒随搅，再烧开后，将锅离火晾凉即成。
鲜桃羹
准备：鲜桃，白糖。
做法：
1.鲜桃刷净毛，用水洗净，放入开水中烫一下，捞出剥去桃皮，剖开去掉桃核，再切成小块；
2.把水倒入锅内，加入白糖，放火上烧开后，下入切好的桃块，再烧开后，用小火煨两分钟，将锅离火晾凉即成。
特点：浓浓甘甜，清凉爽口，宝宝极爱吃。
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虽然水果好吃，又有营养，但是一些挑食的小朋友还是会拒绝它们。这可是令妈妈们头疼的问题呀。
妈妈们别以为水果只能生吃、榨汁，其实它还有很多妙用，其中把它的精华做成果酱就是其中一种。各位靓妈在家自制果酱，可以根据孩子的口味，自行调整配料的分量，关键是，不需要担心防腐剂、添加剂、色素对孩子身体的危害。
蓝莓酱：抵抗伤风感冒
蓝莓已经一跃成为近年来的水果新宠，它蓝莓含有丰富的果胶、花青二色素和维C，能保护心血管健康、增强视力、预防癌症，提高抵抗伤风感冒的能力。虽然它的营养成分十分难得，可大多是进口的新鲜蓝莓，不甜不酸，口感比较淡，宝宝可不一定领情!
如何DIY蓝莓酱：
原料：冰冻蓝莓(或新鲜蓝莓)、白糖
做法：
1、取冰冻蓝莓200g，白糖40g。
2、待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。
3、将白糖倒入按碎的蓝莓中。
4、用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。
5、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存，随吃随取。
蓝莓风味独特，搭配酸奶和蛋挞的效果十分惊艳。别再流口水了，赶快动手跟我一起来做吧!
草莓酱：丰富的果胶和膳食纤维
自制出好的草莓酱汁浓色鲜，散发出浓郁的草莓味，入口绵软，酸酸甜甜，同时又具有保持了草莓的营养成分，存放时间长等优点。
草莓酱含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，还含有果胶和丰富的膳食纤维。草莓酱除可直接食用外，还是制作圣代、刨冰、奶昔、蛋糕、布丁、饼干等西餐甜品和点心的常用配料，早餐时在面包上抹上一层草莓酱，也是一种不错的选择。
如何DIY草莓酱：
原料：草莓50克、砂糖50克、麦芽糖20克、柠檬汁3克
做法：
1、草莓洗净沥干水份50克，白砂糖50克。草莓对半切开，放入锅中，撒上白砂糖，静置半小时，直至腌出汁水。
2、加入麦芽糖、柠檬汁，先用大火烧开，之后就用小火慢慢炖。在这个过程中，要不停地搅拌，并随时去除表面的泡沫。
3、1小时后，草莓酱变得黏稠、有光泽，就大功告成了。
苹果酱：防治小儿腹泻
苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。此外，苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。宝宝多吃苹果可治小儿腹泻，好处多多。
如何DIY苹果酱：
原料：苹果50克、砂糖25克、淡盐水
做法：
1、苹果刨皮切片，用淡盐水浸泡10分钟。
TIPS：淡盐水在这里不得不提。它在一般的果酱中并不需要使用，但因为苹果切片后，很容易氧化，变成难看的铜锈色。若苹果片事先用盐水浸泡一下，这种现象就能避免了。
2、在锅中放入淡盐水浸泡过的苹果片和一半砂糖，以及少许清水。煮开后转成小火，并不断搅拌，直至苹果片变成透明状。
3、将煮好的苹果片放入搅拌机，搅打成果泥。
4、加入另一半的白砂糖和少许柠檬汁(也可不加)，搅拌均匀。
5、装入容器中，冷藏8小时即可。
果酱可以直接吃、抹着吃、蘸着吃、横着吃、竖着吃……自由自在随心吃。你可以发挥自己的想象力，把它和各种其他食物搭配在一起，让孩子们吃得既健康又开心。
久久健康网温馨提示：
最好不要太早给宝宝加果酱，我果酱3岁以后比较。宝宝一岁左右的时候正是长牙的时候，如果经常吃果酱对牙齿不好，毕竟果酱含糖份也比较高能不好还会蛀牙。(编辑：苗皓)
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