宝宝患多动症的食疗
如果怀疑宝宝患了多动症,家长们该带宝宝去做什么检查呢?国外学者注意到缺铁与多动症的关系。铁具有输送和贮存氧的功能外,还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸(DNA)合成等生化过程;缺铁可使多巴胺受体功能障碍,出现易怒、不安、注意力不集中、多动等症状。因此,除了多动症检查常规的神经系统检查、脑电图检查外,家长亦可以带宝宝进行微量元素检测。
锌每日摄入6~14mg,约1/4被吸收,进入血浆与白蛋白、游离氨基酸结合被肝细胞摄取,附着于代谢酶,20%在毛发、皮肤、指甲,50%沉积于肝内。锌从胆汁中排泄。
缺锌可使血氨升高,而诱发肝性脑病,病人可出现神志不清。
锌可以维持体内物质代谢所需酶的活性,维持酸碱代谢平衡和人体的正常生殖功能。同时缺锌对细胞免疫功能有明显影响,可造成淋巴细胞总数减少,从而使病人容易并发病毒或细菌感染,不利于疾病的恢复。
还有人认为,锌缺乏亦可参与多动症的发病,因为缺锌时可影响生长发育,引起心理变态等。体内镁和锰减少也与多动症的发病有关。
四款食疗法巧治宝宝的多动症
研究表明,营养不平衡是造成儿童多动症的一个重要因素。调查显示,患多动症儿童,一般动物蛋白的摄入量过多。蛋白质对儿童生长发育固然非常重要,但摄入过多,当超过正常需要量2-3克/千克体重时,其分解代谢的产物——含氨的化合物,更会引起儿童烦躁不安和好动。此外,钙摄入不足,吃糖过多以及铅的摄入,对儿童多动症的发生均有一定关系。
对患有多动症的儿童,除药物和精神治疗外,合理饮食是一项重要的治疗措施。要注意饮食多样化,忌偏食,适当减少高糖、高蛋白食物的摄入,多吃番茄、桔子等水果和新鲜绿叶蔬菜,少用胡椒、辣椒等刺激性强的调味品以及含有合成化学添加剂的食品,还要常吃些含钙丰富的食品,如奶制品、小鱼、小虾、骨头和鸡蛋等,多吃核桃、花生、芝麻、木耳等以改善脑神经功能,海产品如海带、紫菜。海蜇等,也有一定镇静作用,对防止和减轻儿童多动症十分有益。
现介绍几则多动症的食疗方,以供参考:一、甘麦大枣核桃煲猪心
材料:
浮小麦60克,甘草3克,大枣10枚(去核),核桃肉30克,猪心1个(洗净、剖开留心内血)
做法:
同4味药物一齐放锅内,加清水员汤,调味后,饮汤吃肉。二、黑豆珍珠煲乌龟
材料:
黑豆50克(炒),珍珠母50克(打碎,用纱布包好)
做法:
乌龟宰后去内脏,切块,沸水烫过,用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤,调味后,饮汤吃肉。三、大枣百合炖猪脑
材料:
大枣6枚(去核),猪脑2个(去红筋衣膜,洗净)
做法:
猪脑同大枣、百合放入炖盅中,加适量水,隔水炖熟,调味后饮汤吃肉。四、药蛋羊肝羹
材料:
鹌鹑蛋4只,羊肝(或牛肝)100克,水发银耳50克,玉米粉10克。
做法:
羊肝切小块,银耳切成小粒,共放锅中,加适量清水,汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀,勾芡,以油、盐调味,食用。
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